Впервые от винодельни «Баркан» ко Дню любви – розовый мускат

Приближается Ту бе-Ав – израильский День любви. И специально к этому празднику самая титулованная израильская винодельня «Баркан» впервые в Израиле выпустила розовое вино из винограда сорта «Мускат» урожая 2017 г., в линейке Reserve.

 

Элитные розовые вина всегда ассоциировались с любовью и романтикой, страстью и чувственностью, свежестью и вкусом. Pink Muskat от «Баркан» гармонично дополнит романтический ужин влюбленных.

 

Новинка компании «Баркан» производится из ароматного мускатного винограда – 96% сорта «мускат» и 4% «пти вердо», выращенных в Иудейской низменности – с добавлением небольшого количества красного вина, которое придает ему уникальный цвет. Pink Muskat имеет розово-красный цвет, аромат розовой воды, белых летних фруктов и конфет. Вино полусухое, легкое, со сладкой фруктовостью и приятной кислинкой. Содержит 12,5% алкоголя.

 

Это вино можно приобрести в винных бутиках и специализированных магазинах по всей стране. Рекомендованная розничная цена – 40 шек.

 

Серия Reserve- это линейка сортовых вин, которые, как правило, состоят из смеси продукции нескольких виноградников. Красные вина серии старятся в бочках из французского дуба. Каждое вино ферментируется и стареет отдельно, а виноделы регулярно проводят дегустации, что позволяет им создавать точный купаж для каждого вина.

 

2017 стал отличным годом для винодельческой промышленности в Израиле. После особенно холодной зимы наступила мягкая сухая весна, которая вызвала равномерное и правильное пробуждение лозы. Жаркий июль привел к раннему урожаю белых сортов винограда, из которых произвели освежающие ароматные белые вина. В августе температура соответствовала среднесезонным показателям, и красные сорта созрели равномерно, достигнув оптимальной фенольной зрелости, которая необходима для выпуска высококачественных вин.

 

Когда 0.0 хорошо для футбола

Чемпионат мира по футболу приближается к своему апогею. Нас ждет грандиозный финал Чемпионата мира 2018 с участием двух лучших сборных земного шара за последние 4 года. Этот чемпионат принес много сюрпризов, радости и разочарования. И теперь всем хочется увидеть красивую игру и много забитых голов.

Но два нуля в связи с футболом – это не всегда плохо. Если это не счет, а безалкогольное пиво, в котором 0.0% алкоголя.

 

Стало общим местом повторять, что футбол и пиво созданы друг для друга.

Но бывает так, что человек не может или не хочет пить пиво – например, если после напряженного матча, который он будет смотреть с друзьями в спортбаре, ему надо за руль. Или если у женщины маленький ребенок, которому непременно надо мамину грудь, и молоко в ней должно быть безалкогольным. А кто-то просто решил отказаться от алкоголя, но продолжает любить этот замечательный, вкусный и полезный солодовый напиток.

В таких случаях люди переходят на безалкогольное пиво. Но далеко не все знают, что большинство марок, гордо носящих это звание, на самом деле содержат хоть и небольшой, но реальный процент алкоголя. А ведь это совсем не то, чего хотели выбравшие их потребители.

Сейчас в Израиле появилось пиво Heineken 0.0, которое производится из натуральных продуктов и достигло наилучших показателей как по вкусовым качествам, так и по «безалкогольности». Оно действительно не содержит ни капли алкоголя. Кроме того, и калорийность такого пива значительно меньше, чем обычного – всего 21 ккал на 100 мл, по сравнению с 40 ккал на 100 мл в обычном пиве Heineken. Так что, если не особо налегать на орешки и семечки, вашей фигуре во время просмотра матча ничего не будет грозить.

Но самое главное, без чего Heineken 0.0 не был бы настоящим пивом – по вкусу он вообще не отличается от своего алкогольного аналога, позволяя наслаждаться все тем же любимым светлым лагером премиум класса, так как делается из тех же ингредиентов и по тем же рецептам, что и любимый классический Heineken.

 

Но это лишь одна сторона медали – по нашу сторону экранов. На самом деле безалкогольное пиво с удовольствием выбирают и футболисты, и представители других самых разных видов спорта.

 

Очень любит его знаменитый бразильский футболист Роналдиньо, который и после завершения карьеры продолжает играть в футбол и тренироваться. Он рассказал об этом во время своего недавнего посещения Израиля, где легендарный хавбек смотрел вместе с болельщиками матчи Лиги чемпионов и даже сыграл с ними в футбол.

 

А немецкие спортсмены, согласно публикации The New York Times, на последнюю зимнюю Олимпиаду в Пхенчхане привезли с собой 3,5 тыс. литров безалкогольного пива, которое они пили после тренировок для быстрого восстановления. Врач сборной и преподаватель спортивной медицины Технического университета Мюнхена Йоннас Шерр еще в 2009 году провел исследование, проверявшее состояние участников Мюнхенского марафона, которые пили безалкогольное пиво три недели до забега и еще две недели после. Результат – меньшее количество воспалений и респираторных заболеваний, чем у тех, кто принимал плацебо. Итоги исследования были опубликованы в журнале Medicine & Science in Sports & Exercise.

 

А кому надо быть здоровыми, выносливыми и быстро бегать, как не футболистам? Ведь смотреть, как они едва передвигаются по полю, лениво перекатывая мяч – удовольствие ниже среднего.

 

Бренд Heineken недавно даже разместил безалкогольное пиво Heineken 0.0 в вендинговых автоматах в McFit Fitness – крупнейшей в Германии сети тренажерных залов. «Нет пределов тому, чего может достичь человеческое тело», — утверждает компания, предлагая свою продукцию спортсменам.

 

«После долгих лет проб и ошибок бренд Heineken наконец-то создал свой фирменный уникальный рецепт безалкогольного пива, вкус которого характеризуют освежающие фруктовые нотки и мягкая солодовая основа, сбалансированные до совершенства. И теперь, наконец, израильтяне тоже смогут насладиться этим прекрасным продуктом», — говорит Ирена Горбан, бренд-менеджер Heineken в Израиле.

 

Heineken 0.0 предоставляет потребителям прекрасную возможность выпить пива в любой ситуации, а также вносит весомый вклад в развитие культуры потребления напитков и поддерживает тренд здорового образа жизни.

 

Так что играете ли вы в футбол или смотрите его, Heineken 0.0 – всегда хороший выбор.

 

Забытые в автомобилях

В последние годы с началом лета в израильской прессе то и дело появляются сообщения о детях, забытых родителями в автомобилях. Они неизменно вызывают бурное обсуждение и негодование общественности.

Каждый родитель уверен, что именно с ним этого никогда не произойдет, ведь он такой собранный, такой ответственный и так любит своего ребенка. Однако статистика свидетельствует о другом.

По данным организации «Бетерем», специализирующейся на вопросах безопасности детей, с 2008 по 2018 годы в Израиле зарегистрировано 647 случаев, когда малышей забывали или закрывали в автомобилях, 27 из них умерли. В 2016 году погибли семеро оставленных в автомобиле детей. В 2017 году – трое.

Но эту страшную тенденцию нельзя назвать чисто израильской, это может произойти в любой стране, где есть лето и автомобили. Документальный фильм «Смерть ребенка», который компания ХОТ покажет в среду, 11 июля, в 21:55 на канале HOT8, сняли кинематографисты Дании, Швеции и США.

Кто они – люди, забывающие детей в закрытых машинах? Это матери и отцы из разных слоев общества, богатые, бедные, представители среднего класса. Их истории почти всегда похожи: любящий и внимательный родитель в один прекрасный день оказывается чрезвычайно занят, чем-то сильно обеспокоен или запутан и просто забывает, что его ребенок все еще находится в машине.

Как жить с невыносимой ношей? Когда произошло самое худшее, и ты сам в этом виноват… Фильм содержит душераздирающие исповеди матерей и отцов, переживших такую трагедию.

Родители рассказывают о том, каково это — продолжать жить, став причиной смерти собственного ребенка. О долгих судебных процессах. О том, как они пытаются справиться с чувством вины и потоками гнева и осуждения, которые обрушивает на них общественное мнение.

Смотрите премьеру документального фильма «Смерть ребенка» в среду, 11 июля, в 21:55 на канале ХОТ8, а также в видеотеке HOT VOD.

 

ХОТ: наслаждайтесь каждым мгновением!

 

Все больше молодежи репатриируется, но иврит по-прежнему нужен

Несмотря ни на что евреи продолжают ехать в Израиль. Из всех стран и в первую очередь – из государств бывшего СССР.

 

«Министерство алии и интеграции продолжит стимулировать алию и неуклонно совершенствовать весь комплекс мероприятий и программ в сфере интеграции, для того чтобы каждый репатриант имел все необходимые условия для реализации своего потенциала. Мы и впредь будем стараться разрабатывать проекты, учитывая специфические запросы и потребности всех групп репатриантов», — сказала 2 июля на заседании Комиссии кнессета по алие и интеграции министр одноименного министерства г-жа Софа Ландвер.

 

А как известно всем – от старожила до нового репатрианта, от министра до простого рабочего: основой любого успеха в Израиле является знание иврита.

Никого не будет волновать ваш акцент, но если вы не сможете понятно донести до других свою мысль, никакие перспективы вам не светят.

Каким бы крутым ты не был специалистом, без языка карьеру построить почти невозможно. И даже если вы программист, свободно владеющий английским, и для работы вам иврит нужен меньше, оставаться в культурном вакууме в новой стране, в которой вы хотите стать своим, приятного мало.

 

Одним из новых целевых проектов для новых репатриантов, который был разработан министерством во главе с Софой Ландвер, стала специальная программа обучения в частных ульпанах «Ваучер».

 

Право на бесплатный дополнительный частный ульпан имеют репатрианты из всех стран, которые прибыли в Израиль после 1 января 2017 года, а также выходцы из Украины, репатриировавшиеся не более 18 месяцев назад.

Они получают от государства оплату 100% стоимости обучения в частном ульпане, работающем по этой программе.

 

Если вы понимаете необходимость и важность изучения языка, вам стоит воспользоваться этой программой и записаться, например, в «Ульпан шели», который работает и летом. Он начинает преподавание, как только в каком-либо месте набирается от 4 до 8 учеников, так что вам не придется ждать многие недели, или даже месяцы, пока откроется класс в государственном ульпане.

Классы комплектуются в соответствии с уровнем иврита, по месту жительства, занятия проводятся в любое время, удобное ученикам (то есть, можно учиться и работать). Если вы захотите, учитель даже может приезжать к вам домой. Всего две молодые семьи уже составляют класс, где вы получите, по сути, частные индивидуальные уроки за счет государства.

 

Этот курс не отменяет права на последующее обучение в обычном государственном ульпане на следующем уровне! А если вы уже окончили государственный ульпан, вы можете поступить бесплатно еще и в частный — на следующий уровень или, если вы чувствуете, что полученных вами знаний недостаточно, на тот же, но совсем с другим качеством преподавания.

Согласно отчету министерства алии и интеграции, в Израиль репатриируется все больше и больше молодых людей. Так, в 2017 году новых граждан в возрасте от 18 до 30 лет было 37% от общего числа репатриантов. Это те, кому здесь предстоит учиться, работать и строить карьеру. И начать этот путь стоит с выбора правильного ульпана.

Более подробную информацию о возможностях обучения можно посмотреть на сайте или страничке «Ульпан шели» в «Фейсбуке»

 

Новинка в Израиле — Heineken 0.0

Когда в 70-е годы ХХ столетия на прилавках впервые появилось безалкогольное пиво, его с радостью встретили в первую очередь водители. Ведь популярность пива, особенно среди мужчин, и тогда уже была огромна, а пить за рулем нельзя. Или почти нельзя. И хотя в безалкогольном пиве обычно есть крохотный процент алкоголя, оно стало отличной находкой для них.
Затем к автолюбителям присоединились спортсмены, беременные женщины, люди, борющиеся с алкогольной зависимостью, и все остальные язвенники и трезвенники. С тех пор и началось победное шествие безалкогольного пива по планете.
В течение 5 лет, с 2010 по 2015 годы, сегмент безалкогольного пива в Европе, согласно данным международной конференции Canadean 2016, рос на 5% каждый год!

Безалкогольное пиво так же, как и обычное, при умеренном потреблении приносит немало пользы здоровью: оно богато витаминами группы В, содержит железо и полезные для организма микроэлементы. Оно нормализует работу почек, укрепляет кости, положительно влияет на работу мозга и даже помогает порой бороться с раком – к такому выводу пришли ученые-медики из японского Национального института радиологии. В хмеле, в частности, найден ксантогумол — флавоноид, который ингибирует канцерогенные ферменты.
Японские ученые в своих исследованиях доказали, что пенный напиток, очищенный от алкоголя, повышает сопротивляемость организма к канцерогенам и снижает риски возникновения онкологических заболеваний. И он же, согласно последним исследованиям ученых, защищает мозг от возрастных дегенеративных изменений вроде заболеваний Альцгеймера и Паркинсона.
Пиво Heineken 0.0, выходящее на израильский пивной рынок, создано из натуральных продуктов и достигло наилучших показателей как по вкусовым качествам, так и по «безалкогольности».
Оно варится на основе классического традиционного рецепта ведущей компании-производителя лагера премиум-класса и сохраняет все свойства обычного пива, кроме алкоголя, содержание которого сведено почти к нулю – всего 0,03%, что является исчезающе малой величиной.
Кроме того, и калорийность такого пива значительно меньше, чем обычного – всего 21 ккал на 100 мл, по сравнению с 40 ккал на 100 мл в обычном пиве Heineken.
«После долгих лет проб и ошибок бренд Heineken наконец-то создал свой фирменный уникальный рецепт безалкогольного пива, вкус которого характеризуют освежающие фруктовые нотки и мягкая солодовая основа, сбалансированные до совершенства. И теперь, наконец, израильтяне тоже смогут насладиться этим прекрасным продуктом», — говорит Ирена Горбан, бренд-менеджер Heineken в Израиле.

Heineken 0.0 предоставляет потребителям прекрасную возможность выпить пива в любой ситуации, а также вносит весомый вклад в развитие культуры потребления напитков и поддерживает тренд здорового образа жизни.

Некоторые любят поострее

Компания ХОТ продолжает показывать своим зрителям лучшие мировые сериалы практически одновременно с их первым выходом на экран. 8 июля американский телеканал НВО начнет трансляцию нового мини-сериала «Острые предметы», а уже на следующий день состоится его израильская премьера – на канале НОТ НВО (номер 4 на пульте ХОТ).

С 9 июля, по понедельникам в 22:00 смотрите лимитированный 8-серийный телесериал «Острые предметы», снятый по одноименному бестселлеру Гиллиан Флинн. Его создатели – сценаристка и продюсер Марти Ноксон («Побег», «Баффи – истребительница вампиров») и обладатель титула «Эми» режиссер Жан-Марк Валле («Большая маленькая ложь»), который также номинировался на премию «Оскар» за картину «Далласский клуб покупателей».

Главные роли исполнили двукратный лауреат «Золотого глобуса», одна из самых известных кинозвезд нашего времени Эми Адамс и номинант на «Оскара» Патришия Кларксон («Догвилль», «Зеленая миля»),

Героиня Эми Адамс — Камилла Прикер, не особо удачливый репортер одной из не особо успешных газет Чикаго, мечтающая о блестящей карьере. После того как Камиллу выпускают из психиатрической клиники, в которой она пребывала по причине многолетнего причинения увечий самой себе, девушке выпадает счастливый шанс, способный резко повысить ее журналистский статус, — Камиллу посылают корреспондентом в маленький городок, где жертвой маньяка стали несколько девочек. Её задача – выдать читателям сенсационное сообщение с места событий.

Камилла получила задание неслучайно. Дело в том, что она в этом городе родилась и выросла, а значит, ей легче других будет найти общий язык с жителями и выяснить нюансы расследования. Но погружение в страшную реальность провинциальной жизни оборачивается для Камиллы цепью кошмаров, достойных кисти Иеронима Босха…

В родном городе Камилла пытается решить психологическую головоломку, собирает по кусочкам свое прошлое и трагедию, которую она пережила в юности, противостоит властной матери (Патришия Кларксон) и возвращается к старым опасным привычкам. Этот сериал действительно полон острых предметов – в буквальном и в переносном смысле: острых реакций, острых эмоций, острых тем, обостренных отношений и проблем.

В фильме также снимались Крис Мессина («Служба новостей», «Проект Минди»), Мэтт Крэйвен («Правосудие», «Джонни Д»), Мигель Сандовал («Медиум») и другие.

Смотрите премьеру остросюжетного сериала «Острые предметы» с 9 июля по понедельникам, в 22:00 на канале НОТ НВО (номер 4 на пульте ХОТ).

 

ХОТ: наслаждайтесь каждым мгновением!

 

 

Тосканские ночи-2018 в Израиле

Тоскана красива, культурна, свежа, и щедра. Её зеленые холмы, уютные ресторанчики, золотое оливковое масло, специи, восхитительные закуски, легендарные вина, знаменитый местный хлеб и достопримечательности, перечислять которые можно долго, привлекают миллионы туристов. Гурманы всего мира стремятся сюда.

 

Тоскана – это слово, которое уже само по себе вызывает аппетит. Местная кухня очень своеобразна, неповторима и строго блюдет многовековые обычаи.

Конечно, чтобы познакомиться с кухней какого-то региона, туда лучше поехать! Но когда израильтяне не могут отправиться в Тоскану, Тоскана приходит к ним.

 

И сейчас бренд элитной итальянской минеральной воды Acqua Panna и лучшие рестораны Израиля приглашают всех на особые праздничные кулинарные вечера, посвященные самой прекрасной провинции Италии – Тоскане: «Тосканские ночи-2018».

Гостям предложат блюда, которые отразят все чудеса тосканской кухни, так любимой гурманами всего мира и Израиля в том числе. В меню войдут главное блюдо, закуски («мана ришона») и десерт в сопровождении лучшей минеральной воды Acqua Panna.

 

Все блюда будут основаны на классических продуктах Тосканы, таких как отборные помидоры, богатый ассортимент грибов, прекрасные оливки, классический итальянский хлеб, мясо и морепродукты, изысканные десерты и многое другое.

 

В проекте принимают участие такие рестораны как Yaffo Tel Aviv, «Тарнеголь а-Кахоль», Lumina, Blue Sky, Popina,  Pronto, Cafe Italia, Silo, и La Repubblica di Ronimotti. Каждый из них примет любителей тосканской кухни лишь один раз.

 

Праздник Тосканы пройдет с 3 по 18 июля.

 

Первый вечер состоялся 3 июля в ресторане Yaffo Tel Aviv, шефы Хаим Коэн и Томер Таль.

4 июля — Cafe Italia шефы Ари Ярзин и Итай Бидерманю

8 июля – Lumina, шеф Меир Адони.

9 июля — «Тарнеголь а-Кахоль», шеф Шауль Бен Адерет.

10 июля – Pronto, шеф Дэйвид Френкель.

15 июля – Blue Sky, шеф Меир Адони

17 июля — La Repubblica di Ronimotti, шеф Моти Софер.

18 июля – Popina, шеф Орель Кимхи.

 

 

Вы можете заказать место в одном из ресторанов по указанной ссылке – оставьте свои данные, и с вами свяжутся представители ресторана

http://www.mako.co.il/food-cooking_magazine/young-chef/Article-974c12b7549f361006.htm

 

Acqua Panna – натуральная минеральная вода с легкой и гладкой структурой, изысканным вкусом, мягкой и бархатистой свежестью без всяких привкусов. Добывается из одноименного источника, в провинции Кьянти, в Тоскане, на высоте 1000 метров в экологически чистом месте. Источник воды принадлежал семье Медичи, сыновья которой были влиятельными торговцами и банкирами, а район вокруг родника был частью их любимой охотничьей территории.

Сегодня Аcqua Panna продается в 90 странах мира и входит в число 25 лучших мировых брендов минеральной воды. Бренд занимает лидирующую позицию по продаже воды в рестораны, кафе и гостиницы в Италии. Вода Аcqua Panna стала символом благополучия, достатка и солидности, ее всегда можно встретить на международных правительственных встречах

 

 

Benvenuti e buon appetito!