Лучшие актеры, лучшие фильмы

Уже который раз подряд период осенних праздников становится в компании ХОТ «месяцем звезд». Спецпоказ под таким названием проходит в сентябре на канале HOT movies 1 (бывший Gold, номер 16 на пульте). Каждый день в течение всего месяца зрители ХОТ смотрят премьеры, знаменитые блокбастеры и фильмы-лауреаты премии «Оскар» с участием самых ярких звезд кино. Среди них – Роберт Де Ниро, Эми Адамс, Харрисон Форд, Томми Ли Джонс, Мила Кунис, Дензел Вашингтон, Мэтт Деймон и другие.

25 сентября в рамках этого спецпоказа ХОТ покажет премьеру драматического триллера «Последствия», в основу сценария которого легла история Виталия Калоева, потерявшего всю свою семью в авиакатастрофе над Боденским озером в 2002 году. Одержимый жаждой мщения отец выследил и убил допустившего ошибку авиадиспетчера, тем самым заглушив внутренний огонь, загоняющий в угол и терзающий его душу. Его задержали и осудили на 8 лет, но выпустили досрочно. Столь трагическая история, растянувшаяся на годы, оказалась едва ли не самой пронзительной и болезненной за все время существования пассажирской авиации.

Лента режиссера Эллиотта Лестера не ищет виновных в катастрофе, не говорит, хорошо или плохо поступил Калоев. Без пафоса и спецэффектов он просто воссоздаёт картину тех ужасных дней и даёт зрителю возможность поставить себя на место убитого горем отца и мужа. Сыгравший его Арнольд Шварценеггер сумел пронзительно показать величину трагедии одного человека, раскрыть характер своего персонажа и его личную драму.

Второй герой картины – допустивший роковую ошибку авиадиспетчер Джейк Бананос. Скут МакНэри («Исчезнувшая», «Забытые Богом») так же убедительно играет человека, который потерял себя и старается смириться с собственной виной в случившемся. Во время просмотра сопереживаешь обоим героям, ставшим жертвами непредвиденных обстоятельств, жизнь которых превратилась в ад. Ведь у обоих персонажей своя боль и последствия этой боли, и трудно сказать, чьё горе страшнее.
Еще одну премьеру, рассчитанную на серьёзного и умного зрителя, который любит смотреть качественное драматическое кино, канал HOT movies 1 покажет в пятницу, 28 сентября, в 22:00.

Пожалуй, лучшая мелодрама последних лет «Чудо» — это сильная и невероятно светлая история о дружбе и семье с потрясающей Джулией Робертс в главной роли. Актриса играет маму Огги, Августа Пулмана, который с одной стороны такой же, как и другие мальчишки его возраста — любит ходить на дни рождения к друзьям, играть в компьютерные игры, фанатеет от «Звездных войн», ссорится и мирится со старшей сестрой. А с другой — он совсем не такой как другие мальчишки его возраста. Во-первых, Август никогда не ходил в обычную школу — с первого класса с ним дома занималась мама. Во-вторых, Август перенес 27 операций. Из-за очень редкой генетической ошибки у Августа нет лица. И вот такой мальчик должен пойти в школу. В первый раз. К обычным детям.

Фильм снят по одноименной книге Р. Дж. Паласио. Режиссер Стивен Чбоски сохранил используемый писательницей прием: он рассказывает одну и ту же историю глазами разных людей, которые окружают главного героя, тем самым, показывая нам истинные причины многих поступков.

Нельзя не отметить абсолютно феноменальную работу исполнителя роли Огги — совсем юного Джейкоба Трамблэ («Комната»). Несмотря на свой юный возраст и толстый слой пластического грима, он одними лишь глазами сказал и показал куда больше, чем могут сделать многие профессиональные актеры.

«Чудо» — это фильм о том, как стереотипы и страхи уходят на второй план под напором искренних чувств. Своеобразный урок доброты и терпимости, который достучится до самого чёрствого зрителя.

Смотрите эти и другие отличные кинокартины с участием лучших актеров современности в рамках спецпоказа «Месяц звезд» на телеканале HOT movies 1 (номер 16 на пульте ХОТ). Все фильмы дублированы на русский язык.

ХОТ — наслаждайтесь каждым мгновением!

Молочные продукты – польза или вред?

Трудно сказать, сколько существует в мире исследований о пользе молочных продуктов. Наверное, тысячи. Да и задолго до того, как появилась современная исследовательская медицина, наши предки уже знали об этом.

Всего лишь один стакан молока содержит (рядом с названием указан процент дневной нормы):

  • кальций — 25%
  • витамин В2 — 22%
  • витамин D — 21%
  • фосфор — 18%
  • витамин В12 — 15%
  • белки — 13,5%
  • селен — 11%
  • калий — 10%

 

Совсем недавно очередное исследование, в котором приняли участие 136 384 человек в возрасте 35-70 лет из 21 страны, выяснило, что употребление трех порций молочных продуктов в день связано с уменьшением риска сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременной смерти. Исследование было проведено учеными университета Макмастера (Канада) и опубликовано в MedicalXpress.

Правда, как всегда, в этой замечательной новости есть одно «но» – лактоза.

Огромное число людей сегодня не может есть молочные продукты из-за непереносимости этого вещества. К возрасту 10 лет непереносимостью лактозы страдают:

15 % белых американцев и жителей Северной Европы;

47 % мексиканцев США;

60 % южноафриканцев;

более 90 % метисов Перу.

80−90 % китайцев, как правило, теряют способность переваривать лактозу к 3−4 годам.

Среди взрослых евреев-ашкенази непереносимость лактозы встречается у 70−80%.

 

Непереносимость лактозы чревата многими неприятностями. Метеоризм, боли в животе, диарея, рвота. У детей эта проблема может проявляться хроническими запорами, беспокойством и плачем после еды.

Как же получать пользу от молочных продуктов и не вредить себе? Выход предельно прост. Поскольку у большинства людей непереносимость лактозы не является абсолютной, необходимо употреблять продукты, прошедшие процесс молочнокислого брожения, например сыр, кефир, творог и йогурт, так как в них бактерии превращают молочный сахар в молочную кислоту.

Все эти продукты принесут пользу и помогут избежать неприятных побочных действий лактозы. При этом при регулярном употреблении большого количества сыра организм будет получать слишком много жира, и хотя обезжиренные диеты сегодня уже не рекомендуются, но и избыток его не принесет пользу здоровью и фигуре.

Наилучшим выбором станет домашний живой биойогурт или био-кефир, в котором сочетается множество полезных свойств. В частности, биойогурт с пробиотиками, приготовленный в домашних условиях, даст организму всё хорошее, что есть в молочных продуктах, плюс пользу от пробиотических бактерий. Без опасности осложнений от непереносимости лактозы, химических ингредиентов и разных калорийных веществ, добавляемых в магазинные йогурты и другие молочные продукты.

В домашних «живых» йогуртах специально увеличено содержание полезных культур. Один грамм такого йогурта включает миллионы полезных бактерий. Это важнейший фактор для достижения бактериями своего места жительства – толстого кишечника.

 

В случае более сильной лактозной непереносимости готовить домашние йогурты стоит более длительное время — 12 часов, тем самым давая возможность бактериям переработать остатки лактозы в молочную кислоту и сделать продукт полностью подходящим для людей, страдающим от непереносимости молочного сахара.

 

Бактериальные закваски для биойогурта уже можно найти и в Израиле!

Подробности о «живом» биойогурте можно узнать также на странице в сети «Фейсбук» https://www.facebook.com/YogurtFormula/

 

Как солнце убивает людей?

Что знают блохи, живущие на собаке, о самой собаке? Человечество так мало по сравнению с бесконечной Вселенной, что даже это сравнение будет преувеличенным. Но все же люди всегда стремились изучать окружающий мир, понять, как он устроен, с чего все началось и чем закончится.

Российский канал «РЕН ТВ» (номер 105 на пульте ХОТ) выпускает немало познавательных документальных программ, посвященных научным теориям, гипотезам и догадкам. И пусть некоторые из них грешат излишней сенсационностью, но все же передачи канала содержат много интересных фактов и дают пищу для размышлений. Одну из таких программ – спецпроект «Конец света: солнечный удар» можно посмотреть в пятницу, 14 сентября, в 18:40.

Солнце – это удивительный объект, который дает Земле тепло и необходимую энергию или проще – жизнь, и влияет буквально на все: климат, физические и природные явления, экономику и наше здоровье.

Но все же самая близкая к нашей планете звезда приносит нам не только благо. Из новой программы «РЕН ТВ» зрители узнают, как солнце убивает людей: почему цвет его спектра сменился с желтого на синий, откуда взялась аллергия на его свет, как лучи нашего светила запускают в клетках организма процессы старения и самоуничтожения, и можно ли защитить себя от солнечной угрозы.

Солнце может испепелить Землю вовсе не через миллиард лет, как утверждают школьные учебники, а уже совсем скоро. Сегодня об аномальной активности солнца говорит масса фактов – с каждым годом его излучение становится агрессивнее, в результате на Земле меняется климат, появляются новые виды заболеваний, да и сама звезда похоже нездорова.

Астрофизики предупреждают, что в нашей планетарной системе возможно появление второго солнца, и оно нас погубит. Орбита Земли изменится, что приведет к массовому вымиранию животных и людей. Но откуда появится вторая звезда? И сколько времени осталось до большой катастрофы? Сценарии приближающегося катаклизма рассмотрят эксперты «РЕН ТВ».

Смотрите документальный спецпроект «Конец света: солнечный удар» в пятницу 14 сентября, в 18:40 на канале «РЕН ТВ» (номер 105 на пульте ХОТ), который входит в пакет «100%RU Платинум».

ХОТ: наслаждайтесь каждым мгновением!

 

 

Jamaica – пиво Red Stripe

Что мы знаем о далекой и загадочной Ямайке? Ну, кроме знаменитой песни Робертино Лоретти и не менее знаменитого ямайского рома, которым пахнут сумерки синие, длинные (С)? Пожалуй, немного. Кто-то вспомнит, что она далеко, в Карибском море, а у кого-то в памяти всплывут истории о пиратах и корсарах.
Но одно вы точно не знаете: на Ямайке варят замечательное пиво, знаменитое на весь Карибский бассейн и с некоторых пор завоевывающее Старый и Новый свет – пиво Red Stripe (букв.: «красная лента»). Это пиво уже поставляется в 24 страны – от Австралии до Норвегии, от Японии до Бразилии. А теперь оно пришло и к нам в Израиль!

На самой Ямайке нет более популярного пива. По словам посещавших этот остров путешественников, местные жители часто вместо слова пиво говорят Red Stripe, потому что какой еще пенный напиток способен соперничать с ним? Каждую минуту на Ямайке выпивается более 9 бутылок этого пива! Уроженка одного из Карибских островов – Барбадоса – знаменитая певица Рианна, называет Red Stripe своим любимым пивом и не упускает возможности выпить его в любой стране, куда заносит ее гастрольная жизнь.

Red Stripe, выпускаемый компанией Desnoes & Geddes Limited (D&G) на столичной пивоварне в Кингстоне, является бесспорным королем ямайских лагеров, специально предназначенным, чтобы освежиться в жарком и влажном климате – примерно таком, как и у нас в Израиле.
Компанию Desnoes & Geddes основали в 1918 году два кингстонских бизнесмена — Юджин Деснос и Томас Геддес, чьи фамилии и дали название компании. Основным видом деятельности вновь созданного предприятия был выпуск прохладительных напитков. А пиво под торговой маркой Red Stripe впервые было сварено в 1928 году и представляло собой эль, который оказался слишком крепким для местных пивных вкусов, поэтому через десять лет, в 1938, под этим же названием стали выпускать более легкое пиво низового брожения (лагер).
Red Stripe настолько плотно вплелся в историю Ямайки, что в тот день, когда остров получил официальную независимость от Великобритании в 1962 году, один из журнальных обозревателей пошутил, что настоящей датой должен бы стать 1928 год, когда на острове было впервые сварено это пиво.

Red Stripe – это приятный сбалансированный лагер премиум-класса с легкой горчинкой. Вкус – хрустящий, освежающий и мягкий. Пиво легко пьется, содержит 4,7% спирта. Бутылка у него тоже необычная, легко узнаваемая, ставшая характерной особенностью это классического ямайского пива.

Red Stripe — это отличный выбор для любителей высококлассных лагеров, тех, кто ищет, чем освежиться в нашем жарком климате, и любит пробовать новые вкусы.

Вкус Израиля

В каждой стране мира есть своя неповторимая кухня, которая формировалась на протяжении веков. Но что, если государство существует всего лишь несколько десятилетий, а его граждане приехали из самых разных уголков мира? Тогда получается неповторимое и порой невероятное сочетание вкусов и рецептов, которое называется израильской кухней!

4-серийный проект «Меурав Исраэли с Талем Фридманом», который будет транслироваться с 10 по 13 сентября на канале документального кино НОТ8, рассказывает о том, как развивалась израильская кухня в течение 70 лет истории государства.

Что произошло с гефилте-фиш? Есть ли у израильского вина свой характер? Почему мы так любим класть разные продукты в питу? И что такое современная израильская кухня? Ответы на эти и другие вопросы мы найдем в фильме. Его название, которое можно перевести как «Израильская смесь» или «Израильская сборная солянка», навеяно одним из самых известных израильских блюд – «меурав иерушалми».

Ведущий проекта, легендарный актер Таль Фридман исследует восточно-европейские и ближневосточные кулинарные традиции, побывает на домашних кухнях и в модных ресторанах, расскажет, что входит в пантеон израильской кухни и что осталось за его «бортом».

В первой серии «Где гефилте-фиш?» Фридман отправляется расследовать, как и почему со столов израильтян практически исчезли блюда евреев из Восточной Европы. Он встречается с рестораторами, исследователями культуры, экспертами по гастрономии, настоящими «поланиёт», со светскими и религиозными. Он даже почти решится попробовать холодец, чтобы попытаться понять, почему восточноевропейская кухня не стала частью израильской.

Во второй серии «Все из-за маленького зернышка» ведущий выясняет, когда и как фалафель, а затем хумус стали национальной пищей Израиля. По пути он разговаривает с евреями и арабами, учится делать фалафель в самых популярных уличных киосках, вместе с Даном Альмагором поет «И у нас есть фалафель», посещает мужские клубы «хумусозависимых» и проверяет, действительно ли настоящий хумус могут приготовить только арабы.

В третьей серии «Пита и гурме» Фридман задается вопросом, действительно ли мы можем сказать, что за 70 лет здесь сформировалась уникальная израильская кухня? Чтобы ответить на него, актер пробует все, что принято класть в израильскую лепешку-питу — от традиционной «уличной еды» до изысканных продуктов для гурманов. И беседует с ведущими шеф-поварами о секрете глобального успеха современной израильской кухни.

В четвертой серии «Винодел в поиске идентификации» Таль Фридман и его друг, всемирно известный винный критик Яир Хайду, отправляются в Галилею, на Иудейские холмы и прибрежную равнину. Они встречаются с виноградарями и виноделами, которые поведают о расцвете местного рынка алкоголя, о связи между вином и едой и о поиске идеального вина, сочетающего как местные, так и индивидуальные особенности.

В фильме также участвуют знаменитые шеф-повара Эяль Шани, Шамиль Холанд, Бенци Арбель, эксперт по мясу Дрор Пильц, кулинарный консультант Ронит Веред. и многие другие. Режиссер: Айелет Хелер, производство: «Слуцки афикей тикшорет».

Смотрите премьеру документального фильма «Меурав Исраэли с Талем Фридманом» с понедельника по четверг, 10-13 сентября, в 21:00 на канале ХОТ8, а также в видеотеке HOT VOD.

 

ХОТ: наслаждайтесь каждым мгновением!

 

 

 

Новое лицо НОТ

В понедельник, 3 сентября, израильский телекоммуникационный гигант НОТ представил свой новый фирменный стиль под девизом: «Одна группа – один бренд». Прежний логотип просуществовал 12 лет, за это время группа стала частью международного телеком-концерна Altice.

Теперь все компании группы будут работать под единым брендом, дизайн которого отражает общие для всех ценности и политику. Претерпят изменения также телевизионный контент и ассортимент услуг. Клиентов компаний группы ожидают новые фильмы, сервисы и льготы.

В рамках ребрендинга будет изменено оформление всех телеканалов. Каждая из дочерних компаний группы: HOT mobile, HOT business, HOT NET и HOT 017, получит свой логотип в новом фирменном стиле.

Новый логотип НОТ не имеет границ и фона, что передает динамичность группы и ее стратегию: постоянное стремление к обновлению. Доминирующие цвета фирменного знака – черный и белый.

Ребрендинг будет сопровождаться рекламной кампанией с участием создателей оригинальной телепродукции НОТ и тридцати звезд, снимавшихся в её постановках в последние годы. Это трио «Ма кашур», герои сериала «Шабабники», Ноа Кирел, Хен Амсалем, Майя Вертхаймер, Бат Хен Саваг, Гайя Гур-Арье, Омер Хазан, Ярон Берлад и другие.

По этому случаю НОТ расширяет ассортимент контента и услуг Netflix, в ближайшие недели они будут предлагаться на всех декодерах компании, включая Fiber Box и Mini Fiber. Плата за услугу станет взиматься в соответствии с ценовой политикой Netflix. Пакет киноканалов, расположенных на кнопках 16-19, тоже обновится и будет радовать зрителей еще большим разнообразием любимых и новых фильмов.

Генеральный директор НОТ Таль Гранот-Гольдштейн отметила: «После трех лет непрерывного роста и выхода на дополнительные направления деятельности мы представляем новый фирменный стиль, знаменующий очередной этап на пути нашего становления в качестве наиболее интенсивно развивающейся группы компаний в Израиле. НОТ – это ведущий бренд, который известен в каждом израильском доме и к тому же является частью международного телеком-концерна Altice. Мы взяли лучшее с каждой стороны: глобальную мощь Altice плюс центральные позиции HOT в израильской культуре, и создали бренд с новым обликом».

А вице-президент компании НОТ по маркетингу Надав Хенин добавил: «Мы находимся в разгаре важного стратегического процесса. НОТ прощается с «красным пузырем» и переходит к новому языку, который выражает международный и инновационный характер группы, с сохранением прежнего названия и единым дизайном, перекликающимся с фирменным стилем Altice».

ХОТ — наслаждайтесь каждым мгновением!

Человек с большим сердцем

Внезапная и трагическая смерть 31-летней журналистки «Едиот Ахронот» Гиль Коротки потрясла весь коллектив издания.

«У нее было доброе сердце, и она всегда много делала для других. Она была потрясающей, талантливой, красивой. Ее глаза были красноречивей любых слов.», — рассказала мать Гиль, Иегудит, корреспонденту ynet.

«Если бы у меня была возможность поговорить с ней напоследок, я бы сказала, что сильно ее люблю и ни за что не сержусь. Мы и теперь будем продолжать любить ее и поддерживать выбранный ею путь».

Друзья и коллеги Гиль выражают свою скорбь, публикуя посты в соцсетях с воспоминаниями о ней.

Старший редактор «Едиот Ахронот» Йоав Керен написал: «Гиль больше не с нами. Я не думал, что мне придется писать эти слова о 31-летней девушке, талантливой, умной, красивой, любимой, доброй, чувствительной и активной. В ней уживались философ и взрывной активный ребенок. У меня есть любимая старшая сестра, но младшая – это нечто иное. И я сказал себе: если Гиль останется жива, в каком бы она ни была состоянии – она станет моей младшей сестрой. Но теперь этого не случится».

Гиль писала в основном о людях. О потерявших дорогих им людей, о переживших Холокост, о раненых солдатах, о бездомных. О роженицах и смертельно больных в хосписах. По ее статьям было видно, какое у нее большое сердце и какое она испытывает сострадание к людям.

Друзья помнят остроумные посты Гиль в «Фейсбуке» и «Инстаграмме», её селфи и заметки.

Гиль была подписана на карту донора «Ади», и родные девушки, выполняя ее волю, дали согласие на трансплантацию органов ожидающим очереди на пересадку. В ближайшие дни ее органы будут пересажены тяжелобольным пациентам. И после смерти Гиль Коротки её сострадание и доброта получат свое продолжение.

Подписаться на карточку «Ади» можно на русском языке в интернете по адресу: http://adi-card.org

Ответы на любые вопросы, которые остались неосвещенными в статье, вы можете получить на странице «Ади» в Фейсбуке