Лучший коньяк к Новому году

Коньяк уже сотни лет является символом престижа и качества. Особенно такой знаменитый, как Martell. Украсить бутылкой элитного коньяка новогодний стол, значит сделать праздник незабываемым и роскошным.

Martell (по-русски Марте́ль) — старейший из великих коньячных домов. Он был создан благодаря страсти и знаниям, которые передаются из поколения в поколение на протяжении более трех веков в семье Мартель, с самого момента его основания в 1715 году Жаном Мартелем. Martell — это 300 лет бескомпромиссных традиций и уважения к творчеству мастеров.

Из всех великих коньячных домов только Дом Martell дистиллирует в два этапа исключительно чистые вина без осадка и примесей, что позволяет создать коньяк с мягким элегантным и роскошным вкусом.

Для создания коньяка используют виноград сорта «Уньи блан», который выращивают в четырех регионах, наиболее подходящих для этой цели, на богатых минералами почвах. Из вин, созданных их такого винограда, производятся коньячные спирты, недаром названные «eau de vie» — «живая вода». Затем коньяк выдерживается в специальных бочках из мелкозернистого дуба, которые обогащают его щедрым, но тонким ароматом древесины.

 

В Израиле Martell предлагает вашему вниманию следующие сорта коньяка:

 

VS

Martell VS Single Distillery состоит из отборных «eau de vie» из региона Коньяк. При создании этого сорта смешиваются спирты, минимальный срок выдержки каждого из которых составляет не менее 2 лет. Этот уникальный процесс придает напитку ярко-золотистый цвет, бархатистый фруктовый вкус с нотами сливы, абрикосов и карамелизированного лимона. Этот свежий и округлый вкус является характерным признаком коньяков дома Martell, однако каждый раз их удается поднять на новый удивительный уровень.

 

VSOP

RED BARREL — идеально сбалансированный коньяк сорта VSOP, выдержанный не менее 4 лет. Его уникальность зарождается в бочках, в которые помещается спирт. Для этого используются традиционные бочки, в прошлом уже служившие для выдержки коньяков различных типов в течение от двух до восьми лет – это идеальное время для получения сбалансированного и элегантного коньяка. Благодаря повторной выдержке коньяк RED BARREL приобретает красноватый цвет и сладковатую фруктовость в сочетании со свежими ароматами и сладко-пряным вкусом цитрусовых и древесины.

 

CORDON BLEU

CORDON BLEU это коньяк для знатоков. Он стал легендарным с момента своего создания в 1912 году Эдуардом Мартелем. Его неповторимый вкус, за который отвечает «eau de vie» из региона Бордери, и своевременный дизайн бутылки придают ему статус мирового классического коньяка.

CORDON BLEU уникальный сорт коньяка XO, который первым в мире получил это особое название вместо традиционного, по степени выдержки. Его имя – дань уважения традициям мореплавателей, награждавших свои выдающиеся корабли синими лентами или, по-французски, CORDON BLEU.

Коньяк имеет глубокий янтарный цвет, его насыщенный фруктовый вкус сопровождается ароматами цитрусовых, карамелизированных слив и яблок, тоффи мокко и жареных орехов. У напитка длинное и сложное, но при этом приятное и округлое послевкусие. Этот коньяк удостоился чести быть поданным на королевской свадьбе Грейс Келли и принца Монако, его предлагали в знаменитом поезде «Восточный экспресс».

 

XO

Martell XO сочетает в себе утонченную элегантность региона Бордери с силой и точностью Гран-Шампани. Выдающийся сорт Martell XO отражает неповторимый стиль коньячного дома Martell. Коньяк выдерживается в лучших традициях не менее 10 лет, что придает ему насыщенный янтарный цвет, пряный аромат розового перца, семян кориандра, орехов, миндаля и карамелизированных фруктов. Вкус округлый и фруктовый, с нотками инжира и орехов, которые элегантно сочетаются с теплым и долгим послевкусием.

Бутылка Martell XO, имеющая форму банта, является символом вдохновения и свидетельством прозорливости Жана Мартеля.

TERRAVINO 2020: виноделы Barkan и Segal завоевали титул лучшей винодельческой команды

Команда судей конкурса TERRAVINO объявила список победителей за 2020 год. Этот самый важный и престижный мировой конкурс вин и других алкогольных напитков проходит в Израиле ежегодно с участием ведущих судей и винных экспертов.

В этом году коллектив виноделов Barkan и Segal удостоился титула лучшей команды виноделов. Кроме того, винодельня Barkan завоевала супермедаль – двойную золотую, четыре золотые и одну серебряную медаль.

Мероприятие проходило под эгидой старейшего и широко известного в стране Центра винной культуры «Иш а-анавим» («Grape man»). На нынешнем конкурсе, который проводился уже в 14 раз, было продегустировано и оценено 474 вина, из них 268 израильских, а остальные – из 14 разных стран мира. В состав жюри входили винные эксперты, гурманы, ведущие сомелье, дегустаторы вин из Израиля.

 

Вина, удостоившиеся наград:

 

«Каберне совиньон» из линейки Altitude +585 урожая 2016 г., винодельня «Баркан» – двойная золотая медаль.

«Каберне совиньон» из линейки SPECIAL RESERVE урожая 2017 г., винодельня «Баркан» – золотая медаль.

«Каберне совиньон» из линейки Altitude +720 урожая 2016 г., винодельня «Баркан» – золотая медаль.

«Каберне совиньон» из линейки Altitude +624, урожая 2016 г. винодельня «Баркан» – золотая медаль.

«Каберне совиньон» из линейки Superior урожая 2016 г., винодельня «Баркан» – золотая медаль.

«Рейхан» из линейки Assemblage урожая 2016 г., винодельня «Баркан» – серебряная медаль.

Ли Болдес, директор виноделен Barkan и Segal по маркетингу, заявил: «Я горжусь победами Barkan и Segal в этом престижном конкурсе и, конечно же, бескомпромиссным качеством наших вин из всех ценовых категорий, которые продолжают собирать медали и призы на профессиональных винных конкурсах в Израиле и во всем мире. Хочу поздравить нашу замечательную команду виноделов, которые проделали огромную работу и принесли сотни медалей».

 

«Баркан» — крупнейшая и наиболее титулованная израильская винодельня, за годы своего существования завоевавшая около 500 медалей на престижных винных конкурсах. Виноградники компании – самые обширные в Израиле, они занимают площадь более 10 тысяч дунамов (1 000 гектаров) от Мицпе-Рамона на юге до Верхней Галилеи на севере. Расположение виноградников в разных районах страны позволяет, с одной стороны, получать лучшее сырье для вин, а с другой – тщательно изучить израильские терруары. Винодельня располагает множеством различных сортов винограда: от классических средиземноморских до древних, возраст которых достигает двух тысяч лет, и наличие плантаций по всей стране позволяет подобрать для каждого сорта наиболее подходящее ему место культивирования.

 

Шампанское к Новому 2021 году — G.H. Mumm Cordon Rouge

Как встретишь Новый год – так и проведешь, гласит народная мудрость. Поэтому встретить его надо с шиком и, конечно же, с лучшим шампанским.

Компания Mumm, основанная в 1827 году и известная как лидер по инновациям и производству высококачественного шампанского, представляет израильтянам к новому году свой великолепный продукт – Mumm Cordon Rouge.

Фирменным знаком этого шампанского является красная лента ордена Почетного легиона на этикетке, которой ее украсил в 1876 г. Джордж Мумм в знак уважения к своим клиентам. С тех пор лента стала символом Дома шампанских вин Mumm.

 

Начиная с 90-х годов XIX века шампанское Mumm подавали при всех королевских дворах Европы. Особенно его почитали в Великобритании, где компания стала бессменным поставщиком королевского двора.

Сегодня Дом шампанских вин Mumm является частью Pernod Ricard. Его продукция поставляется более чем в 100 стран мира, а философией Дома остаётся знаменитая фраза Жоржа Армана де Мумма: «Всё только лучшее».

 

Шампанское Mumm — единственное вино, которое подаётся в знаменитейшем парижском кабаре «Мулен Руж». Уже много лет компания спонсирует «Формулу-1», поэтому именно брютом «Мумм» поливают друг друга призёры гонок. Есть еще множество фактов, подтверждающих, что это восхитительное шампанское — напиток, как королей, так и героев.

 

Шампанское Mumm Cordon Rouge обладает прекрасным золотист-желтым цветом и ароматом свежих спелых фруктов, таких как абрикосы, персики, тропические фрукты. В начальном аромате чувствуются ваниль, карамель и свежие бриоши, а после раскрытия нарастают ноты сухофруктов и меда.

Вино выдерживают в течение 20 месяцев в подвалах винодельни, чтобы в полной мере сохранить все характеристики терруара виноградников. Для купажа используется виноград с 77 собственных плантаций, который ферментируется по отдельности, и после этого мастера винодельни делают из них бленд.

Производится шампанское из 45% «пино нуар», флагманского сорта винодельни, который обеспечивает мощность вина и его тело; 30% сорта «шардоне», который дает маслянистость и минеральность, и 25% сорта «пино мёнье», который добавляет во вкус фруктовую округлость.

 

Приобрести его можно в избранных алкогольных бутиках

Beluga Celebration к Новому 2021 году

2020 год был для всех нас не простым. Тем более хочется праздника и веселья, красивого и яркого. Специально к вашему новогоднему столу компания Beluga представляет праздничную лимитированную серию водки Beluga Celebration в сверкающих бутылках. Они были покрыты золотом как дань традиции праздника и в честь 115-летия легендарного Мариинского завода, расположенного в экологически чистом месте Сибири, где и проходит весь процесс производства водки супер-премиум класса Beluga.

 

Бутылка Beluga Celebration подвергается двойной платиновой вакуумной металлизации, затем её покрывают золотом, а на финальной стадии на глянцевую поверхность методом шелкографии наносится изысканный декор и вручную прикрепляется знаменитый на весь мир логотип – фигурка осетра.

 

Beluga Celebration является результатом применения самых современных инноваций в сочетании с чистой артезианской водой и солодовым дистиллятом. Готовый продукт проходит двойную фильтрацию через березовый уголь и серебро.

 

Благородный и уникальный аромат Beluga Nobеl создается путем добавления экстрактов натурального меда, ячменя и расторопши, что придает водке ванильный привкус.

 

Перед розливом напиток «отдыхает» в чанах из нержавеющей стали в течение 30 дней. В результате получается мягкая сбалансированная водка с чистым насыщенным и бархатистым вкусом, который является характерной особенностью водки Beluga Nobеl.

 

 

Рекомендованная розничная цена: 149.90 шек.

Можно приобрести в избранных винных бутиках и магазинах алкогольной продукции по всей стране.

И пусть следующий год будет лучше прошедшего!

Chivas в золотом к Новому году

Специально к новогодним праздникам Chivas Regal – элитный шотландский бренд виски номер 1 в мире предлагает израильским знатокам и любителям этого напитка бленд 15-летней выдержки Chivas XV в золотом оформлении.

Нарядная золотая бутылка дополнит элитный вкус и станет настоящим украшением новогоднего стола.

Лимитированная серия благородного напитка – это именно тот случай, когда форма поистине отражает содержание.

 

Chivas Regal, впервые выпущенный в 1909 году, является самым популярным в мире элитным виски и считается классикой всех времен. Он широко известен своим качеством, вкусом, стилем и эксклюзивностью.

 

Виски Chivas XV был создан как дань уважения мастерам купажирования и традиционному коньячному стилю. Это современная интерпретация знакомого стиля шотландского виски, которая поощряет его поклонников ощутить новые вкусы и открыть новые способы наслаждаться своим любимым напитком.

 

Chivas XV – это изысканная и оригинальная версия классического Chivas. Виски выдерживается минимум 15 лет и завершает свое созревание в бочках из-под коньяка из региона Grande Champagne, таким образом объединяя два самых престижных в мире алкогольных напитка, сочетая традиции и инновации.

 

Регион Grande Champagne, расположенный в сердце провинции Коньяк, известен своими высококачественными коньяками с великолепными вкусами. Использование коньячных бочек на завершающей стадии созревания виски создает тонкую и бархатистую структуру вкуса в традиционном стиле Chivas.

 

Chivas XV обладает богатым букетом ароматов апельсинового варенья, корицы и изюма и фруктовым вкусом с оттенками сгущенного молока и карамели, что обеспечивает гладкую и округлую текстуру послевкусия с нотками ванили, как и пристало настоящему шотландскому виски.

Chivas Regal – поистине глобальный бренд, который сыграл огромную роль

в росте популярности шотландского виски во всем мире.

 

Праздничная золотая бутылка Chivas XV украсит ваш стол и станет прекрасным новогодним подарком для ваших друзей и близких. Виски выпущен ограниченной партией.

 

Белые вина к зиме от «Сегаль»

Компания «Сегаль» представила израильтянам новую превосходную линейку вин «Кдумим». В нее входят два новых вина – «Марави» и «Дабуки» из древних автохтонных сортов винограда, которые возделывались здесь на протяжении сотен и тысяч лет, развивались, адаптировались и акклиматизировались к местной погоде и почве. Этот виноград является частью истории Земли Израиля и Средиземноморья. В «Сегаль» считают, что у него есть и большое будущее.

Выпуск новой линейки полностью отражает важнейшие принципы винодельни: максимально поддерживать аутентичность винограда и использовать методы производства, сохраняющие все достоинства терруара и особенно плодов.

«Марави Кдумим», урожай 2019 г.

«Марави» — это древний местный сорт винограда, один из немногих, сохранившихся на Земле Израиля.

Самые ранние упоминания о «марави» восходят к римским временам, то есть, он выращивался в нашей местности не менее 2000 лет, но потом его распространенность сократилась, и сейчас этот сорт почти исчез.

Чтобы сохранить его, несколько лет назад виноградные лозы «марави» посадили на извилистых террасах небольшого виноградника Бар-Гиора в Иудейских горах. И сейчас это единственный участок, с которого собирают плоды для одноименного вина.

В его аромате присутствуют цитрусовые и белые цветы с ярко выраженной минеральностью, а также ноты ванили и жареного кофе, полученные в результате выдержки сырья с дрожжами в больших бочках из французского дуба.

Во вкусе «Марави» ощущается свежая кислинка, пряности и легкая солоноватость. Вино полнотельное, обладает очень долгим цитрусовым и пряным послевкусием.

«Марави Кдумим» 6 месяцев выдерживается в 500-литровых использованных бочках из французского дуба. Содержит 11% алкоголя.

«Дабуки Кдумим», урожай 2019 г.

«Дабуки» — это еще один редкий местный сорт Земли Израиля, дошедший до наших дней. Примерно до 1950-х годов он встречался очень часто, но с годами его распространенность значительно уменьшилось.

Сырье для нового вина собрано в Нижней Галилее, с виноградника в «сукке» – это древний метод выращивания лоз.

В аромате «Дабуки» присутствуют персики, цитрусовые и минеральность, а также ноты ванили и специй, полученные в результате выдержки сырья с дрожжами в больших бочках из французского дуба.

В его вкусе присутствует свежая кислинка и цитрусовое послевкусие, пряное и очень долгое.

«Дабуки Кдумим» выдерживается 8 месяцев в 500-литровых использованных бочках из французского дуба. Содержит 12% алкоголя.

 

«Марави» и «дабуки» — одни из самых прекрасных и уникальных сортов лоз, которые сохранялись здесь на протяжении веков. Новые вина «Сегаль» — одни из немногих, произведенных в Израиле (и в мире) из этих древних и необычных сортов винограда, произрастающих только в нашей стране. Они дают нам редкую возможность попробовать напитки, ставшие частью истории местного виноделия.

 

Винодельня «Сегаль» основана в 1787 году и является одним из старейших винодельческих предприятий в Израиле.

На протяжении всех этих лет самым главным для «Сегаль» были качество и индивидуальный стиль. Винодельня использует традиционные и натуральные методы производства с минимальным вмешательством в процесс, которые подчеркивают истинный вкус винограда и его аромат. Вина, которые выпускает «Сегаль», называют также «первозданными», «дикими». Винодельня всегда уделяла особое внимание сырью и терруару виноградников.

 

Рекомендованная розничная цена вин линейки «Кдумим» – 79 шек.

Их можно приобрести в избранных винных бутиках и магазинах алкогольной продукции по всей стране.

 

Новинка в Израиле: розовый сидр STRONGBOW ROSE

Оригинальный яблочный сидр Strongbow GOLD появился в продаже во второй половине 2015 года и сразу стал пользоваться громадной популярностью у израильтян. На волне успеха этого напитка компания Tempo решила запустить в Израиле новый и удивительный вкус — Strongbow Rosе.

Идея создания розового сидра пришла из мира виноделия, благодаря высокой популярности розовых вин. Strongbow Rosе характеризуется тонкой сладостью, присущей также и другим видам сидра, предлагаемым брендом.

Новинка дополнила линейку вкусов Strongbow, которая до сих пор включала оригинальный яблочный, медовый и ягодно-фруктовый.

 

Сидр Strongbow компании Heineken — самый продаваемый алкогольный яблочный сидр в мире, все его виды содержат 4,5% алкоголя, производятся из натуральных компонентов на основе яблочного пюре и не содержат глютен.

Напиток Strongbow — прекрасная альтернатива другим алкогольным напиткам. Он особенно подходит тем, кто любит алкогольные напитки, но предпочитает сладкий и освежающий вкус. Напиток рекомендуется употреблять со льдом

Сидр Strongbow начала производить в 1962 году английская компания H.P. Bulmer, а в 2008 г. бренд был приобретен корпорацией Heineken.

По всей Европе Strongbow начали продавать в 2011 году, и он сразу покорил континент. А затем стал любимым в Израиле. В 2019 году доля Strongbow на рынке алкогольных сидров в нашей стране составила 52%.

 

Классический сидр Strongbow GOLD продается отдельными бутылками и упаковками по 4 шт., а другие вкусы – только отдельными бутылками.

 

Рекомендованная розничная цена Strongbow Rosе 7-10 шек за бутылку.

Его можно найти в торговых сетях, магазинах алкогольной продукции и в маленьких магазинчиках возле вашего дома.