Reserve Gold Edition

Хоть мы и находимся в карантине, нет никаких причин отказываться от любимых качественных вин. Поэтому винодельня «Баркан» предлагает для израильтян Reserve Gold Edition урожая 2017 г.
Это вино особой лимитированной серии из популярной линейки «Резерв».
Производится оно из винограда сорта «каберне совиньон», который выращивается на участке Керем Бен Замра, считающемся одним из лучших виноградарских регионов в стране.
Из урожая «каберне совиньон» с этого уникального виноградника получилось настолько необычное вино, что его было решено выпустить в особой «золотой» серии, отмечающей исключительное качество напитка.

Это вино впервые было выпущено в прошлом году и стало столь популярным, что побило все рекорды и оказалось самым успешным в своей ценовой категории.

После ферментации вино выдерживалось в особых дубовых бочках, отобранных виноделами компании специально для него.
Reserve Gold Edition имеет глубокий красно-черный цвет и обладает ароматом черных и красных фруктов, а также специй с нотками ванили, кофе и обожжённого дерева. Вино полнотельное с освежающей кислинкой.
характеризуется долгим фруктовым пряным послевкусием.
Это вино подходит к жаренному, в том числе и на огне, мясу, а также к пасте с богатым вкусом и мясному рагу, приготовленному с вином.

Ограниченная серия The Gold Edition выпускается в рамках линейки «Резерв». Эта линейка сортовых вин, которые старятся в бочках из французского дуба и, как правило, состоят из смеси продукции нескольких виноградников. Каждое вино ферментируется и стареет отдельно, а виноделы регулярно проводят дегустации, что позволяет им создавать точный купаж для каждого вина.

«Баркан» — крупнейшая и наиболее титулованная израильская винодельня, обладающая более чем 400 медалями с винных выставок. Компания располагает 10 000 дунамов (1 000 гектаров) виноградников по всей стране — от Мицпе-Рамона на юге до Верхней Галилеи на севере. Это позволяет получать, с одной стороны, лучшее сырье для вина, а с другой — максимально использовать потенциал каждого сорта в наилучшем для него терруаре.

Рекомендованная цена – 40 шек.

Кошерность вина подтверждена Главным раввинатом Израиля. Reserve Gold Edition продается в винных бутиках и торговых сетях по всей стране.

Праздничные наборы к Песаху от винодельни «Баркан»

Специально к празднику Песах самая титулованная израильская винодельня «Баркан» предлагает всем ценителям вина новые праздничные наборы на Седер Песах. И хотя в этом году из-за карантина мы не будем ходить в гости и принимать гостей, но праздник из-за этого не перестанет быть праздником, а хорошее вино – хорошим вином.

  1. Вино каберне совиньон + 585 из линейки Altitude и профессиональный штопор в подарок – 160 шек

Линейка Altitude является престижной серией винодельни и производится из винограда «каберне совиньон» урожая одного года, выросшего на разных высотах. Эти вина получают название по высоте плантации, на которой было собрано сырье для каждого конкретного сорта.

Altitude +585 произведено из 100% винограда «каберне совиньон», собранного на винограднике Яфе-Ноф в киббуце Манара, на высоте 585 метров. Вино имеет мощный аромат и вкус черных и красных фруктов, обернутый нотками сладкого дуба, что дает прекрасную сбалансированность вкуса вина. Выдержано в течение 14 месяцев в бочках, преимущественно французского дума и разливается в бутылки без дополнительной фильтрации.

  1. Две бутылки вина – пти вердо и мальбек из линейки SPECIAL RESERVE и 4 прекрасных винных бокала в подарок – 160 шек.

Линейка Special reserve – это серия высококачественных вин, каждое из которых – результат уникального сочетания лучших сортов винограда с необходимым для них терруаром. Все вина серии выдерживаются в дубовых бочках.

Пти вердо SPECIAL RESERVE

Виноград для этого вина выращивается в Верхней Галилее на базальтовых почвах и почвах терра роса. Это вино премиум-класса, выдержанное в дубовых бочках в течение 18 месяцев, имеет сложный мощный букет и продолжит улучшаться при правильном хранении.

Мальбек SPECIAL RESERVE

Виноград для вина выращивается в Верхней Галилее возле горы Рейхан на почвах терра роса, перемежающихся с меловыми отложениями. Это мощное и сложное вино премиум-класса, выдержанное в дубовых бочках в течение 12 месяцев, которое продолжит улучшаться при правильном хранении.

  1. Элегантный праздничный набор из двух бутылок вина каберне совиньон и мерло линейки Special Reserve с комплектом элитных аксессуаров, включающим в себя профессиональный штопор, аэратор, вакуумную пробку и «кольцо сомелье», не дающее каплям вина стекать по горлышку бутылки. Цена набора – 160 шек.

 

 

Каберне совиньон — виноград для этого вина был выращен в Верхней Галилее на базальтовых почвах и почвах терра роса. Вино выдерживалось 18 месяцев в дубовых бочках. Обладает мощным и сложным вкусом и ароматом, при правильных условиях хранения будет улучшать свои свойства по мере старения.

Мерло — виноград для этого вина был выращен в Верхней Галилее и в Иерусалимских горах на каменистых почвах терра роса в холодной и сухой климатической зоне. Вино выдерживалось 18 месяцев в дубовых бочках. Обладает элегантным и бархатистым вкусом, при правильных условиях хранения будет улучшать свои свойства по мере старения.

  1. Золотой набор Reserve Gold Edition – включает в себя вино каберне совиньон и гевюрцтраминер из серии Gold линейки Reserve, а также бутылку Cava Iberica Brut – 110 шек.

Reserve Gold Edition – это специальная серия, которая включает в себя уникальные по характеру вина.

 

Все вина кошерны для Песаха. Кошерность подтверждена Главным раввинатом Израиля. Наборы продаются в избранных винных бутиках и специализированных торговых сетях.

Любимые вина: заказ онлайн и доставка прямо к порогу — с особыми скидками

Сегодня, когда все мы сидим по домам, а многие из нас соблюдают полный карантин, особенно не хочется отказывать себе в привычных удовольствиях. Поэтому самые популярные израильские вина от «Баркан» и «Сегаль» приходят к вам сами – с помощью сайта blend.co.il.

На сайте представлен прекрасный выбор вин и наборов, которые порадуют вас в это непростое время. И предлагается специальная скидка на наборы – 15%.

Только на этом сайте вы сможете купить уникальные сорта и вина с многолетней выдержкой, которые не продаются более нигде.

Линейка Altitude является престижной серией винодельни «Баркан». Ее вина производятся из винограда «каберне совиньон» урожая одного года, выросшего на разных высотах. Эти вина получают название по высоте плантации, на которой было собрано сырье для каждого конкретного сорта. Виноград для линейки Altitude выращивается только на самых элитных угодьях. Каждый терруар дает свой вкус и аромат, но высота плантации является ключевым фактором в характере каждого вина. Набор из 4 вин линейки: Altitude +585 Cabernet Sauvignon, Altitude +624 Cabernet Sauvignon, Altitude +720, Cabernet Fran +770 можно приобрести за 420 шек. Цена для членов клуба: 400 шек.

«Цельные гроздья» – так называется особая линейка продукции израильской винодельни «Сегаль». Она представляет собой возрождение древней винодельческой технологии, которая заключается в использовании для ферментации цельных гроздей, а не отделенных от них ягод, как это обычно практикуется. Именно так в прошлом изготавливали вина – собирая урожай вручную, не отделяя ягод и не выдавливая из них сок.

Набор включает в себя два сорта: сира и пино нуар.

Цена: 220 шек. Для членов клуба потребителей: 200 шек.

Reserve Gold Edition — вина особой лимитированной серии из популярной линейки «Резерв». Производится из винограда сорта «каберне совиньон», который выращивается на участке Керем Бен Замра, считающемся одним из лучших виноградарских регионов в стране.

Набор из трех вин линейки: каберне совиньон, гевюрцтриминер и розе продается на сайте за 125 шек. Цена для членов клуба потребителей: 100 шек.

Вина линейки ВЕТА

Ограниченные серии эксклюзивных вин, не поступающие в обычные магазины.

Набор включает в себя 3 специальных вина Hand Craft и предназначен для любознательных и открытых новому ценителей, которые хотят попробовать доселе незнакомые им сорта: Marawi, Jandali и Vin Gris.

Цена: 245 шек. Для членов клуба потребителей: 225 шек.

 

Персональный винный набор.

В него входят 6 вин Reserve Gold Edition и три поздравления с индивидуальным дизайном.

Набор можно отправить в качестве подарка, заказав к нему три индивидуальных поздравительных открытки с фотографиями и текстами по вашему выбору.

Цена: 255 шек. Для членов клуба потребителей: 225 шек.

 

При заказе от 200 шек – доставка бесплатно.

Заказ менее 200 шек. – 30 шек.

Время доставки – 3-5 дней.

Закажите уже сейчас!

 

Free Run 2017: лучшее вино во время карантина от винодельни «Сегаль»

Когда люди много времени находятся дома, они нередко куда больше едят или пьют. Поэтому, чтобы израильтяне могли пить хороший натуральный продукт, винодельня «Сегаль» предлагает вино сорта каберне совиньон из серии Free Run.

 

Free Run – это чистый сок, который виноград отдает без давления пресса. Это лучшая часть виноградного сырья – «сок-самотек». Он богат вкусом, прекрасен цветом и ароматом. Это лучшее, что дает виноград. Ягоды для него выращивают на высокогорных виноградниках в Верхней Галилее и Иерусалимских горах.

Благодаря мягкому отжиму получается замечательное вино с мягкими танинами и бархатистой структурой.

После мацерации сок 10 месяцев стареет в бочках из французского дуба. И только из него «Сегаль» производит великолепные вина серии Free Run.

 

«Каберне совиньон Free Run 2016» — вино глубокого красного цвета с фиолетовой окантовкой. Обладает мощным ароматом черных фруктов и черной смородины в сопровождении сладковатых ноток дуба, которые подчеркивают фруктовую интенсивность.

Вино обладает элегантными, мягкими и приятными танинами и оставляет долгое фруктовое послевкусие.

 

Винодельня «Сегаль» основана в 1787 году и является одним из старейших винодельческих предприятий в Израиле. Она была создана Яковом Сегалом в Бобруйске (Беларусь). В 1925 году, почти 150 лет спустя, открылся первый винный завод фирмы в Израиле.

 

На протяжении всех этих лет самым главным для «Сегаль» были качество и индивидуальный стиль. При этом компания всегда шла в ногу со временем, с одной стороны придерживаясь старых израильских традиций виноделия, основанных на связи с природой и землей, а с другой – внедряя инновационные технологии. Винодельня всегда уделяла особое внимание сырью и терруару виноградников с целью сохранения максимальной натуральности винограда в своих винах.

 

Рекомендованная розничная цена «Каберне совиньон Free Run 2016» – 65 шек.

Вино имеет сертификат кошерности главного раввината Израиля.

Приобрести его можно в избранных винных бутиках и магазинах алкогольных напитков.

Hazelwood – свежий взгляд на классику виски

Если вы с виски на ты, то однозначно знакомы с эталонным качеством продукции, производимой компанией William Grant & Sons. «Уильям Грант и сыновья» владеют сразу несколькими именитыми брендами, среди которых особое место занимают такие легенды, как Glenfiddich, Balvenie и Grant’s. Читать далее «Hazelwood – свежий взгляд на классику виски»

Новые жемчужины от «Баркан» к весенним праздникам

Винодельня «Баркан» с гордостью представляет вина элитной линейки Altitude урожая 2016 года.

Altitude +585 Cabernet Sauvignon 2016

Altitude +624 Cabernet Sauvignon 2016

Altitude +720 Cabernet Sauvignon 2016

Линейка Altitude является престижной серией винодельни и производится из винограда «каберне совиньон» урожая одного года, выросшего на разных высотах. Эти вина получают название по высоте плантации, на которой было собрано сырье для каждого конкретного сорта. Виноград для линейки Altitude выращивается только на самых элитных угодьях. Каждый терруар дает свой вкус и аромат, но высота плантации является ключевым фактором в характере каждого вина. Серия предлагает уникальную возможность сравнить три вина каберне совиньон урожая одного года, сырье для которого прошло одинаковые процессы подготовки и старения, но было собрано с трех виноградников, располагающихся на разных высотах.

Серия Altitude завоевала за последние годы более 150 медалей на международных винных конкурсах в Израиле и за рубежом.

Altitude урожая 2016 года

2016 год стал замечательным периодом для виноградников. Погода в начале зимы соответствовала среднегодовым показателям, в январе в горах Иерусалима и Галилеи выпал снег. Позже было несколько очень холодных периодов, которые обеспечили правильное и равномерное пробуждение виноградных лоз во всех регионах страны. Большинство высоких температур было зафиксировано в начале сезона созревания, который на пике оказался удивительно умеренным. В летние месяцы не было зарегистрировано погодных аномалий, и температуры были средними, что привело к хорошему равномерному созреванию плодов.

 

Altitude +585 Cabernet Sauvignon 2016

Вино ярко-рубинового цвета с ароматом красной сливы и вишни в сочетании с нотками лаврового листа, эвкалипта и мяты.

Имеет вкус черных фруктов в окружении темного шоколада. Вино средне-полнотельное с освежающей кислинкой и утонченными обволакивающими танинами. Послевкусие фруктовое, с кислинкой и оттенками дуба.

Вино произведено из 100% винограда «каберне совиньон», собранного на винограднике Яфе-Ноф в киббуце Манара, на высоте 585 метров.

Выдержано в течение 14 месяцев в бочках из французского и американского дуба, 40% из которых были новыми. Крепость 14%.

 

Altitude +624 Cabernet Sauvignon 2016

Вино ярко-рубинового цвета, по краям бокала переходящего в ярко-красный, с мощным ароматом спелых красных фруктов, таких как сливы и красные яблоки. Помимо них ощущаются черная вишня, сладкие нотки вареного сгущенного молока и тонкие оттенки аниса и лакрицы. Отчетливо фруктовый характер вина и аромат дуба объединяют все ингредиенты в идеальный баланс.

Во вкусе вина ощущаются чернослив, черная смородина, вишня, гвоздика и сладкие нотки кофе, приобретенные при старении в дубовых бочках.

Вино средне-полнотельное, с округлыми шелковистыми танинами в сочетании с освежающей кислотностью. Обладает приятным фруктовым послевкусием.

Вино произведено из 100% винограда «каберне совиньон», собранного на винограднике Альма, на высоте 624 метра.

Выдержано в течение 14 месяцев в бочках из французского дуба, 70% из которых были новыми. Крепость 13,79%.

 

Altitude +720 Cabernet Sauvignon, 2016

Вино глубокого темно-красного цвета с фиолетовой окантовкой. Аромат красных фруктов, таких как сливы, вишни и спелые красные яблоки, обернут в запах пряных трав – мяты и эстрагона, с нотами шоколада и кофе в сочетании с благородным дубом.

Вино обладает элегантными мягкими танинами и вкусом красных и черных фруктов. Его сложный и мощный вкус раскрывается во рту постепенно,  с каждым новым глотком

Вино произведено из 100% винограда «каберне совиньон», собранного на винограднике Довев на горе Годерим в Верхней Галилее, на высоте 720 метров.

Выдержано в течение 14 месяцев в бочках из французского дуба, 75% % из которых были новыми. Крепость 13,9%.

 

Рекомендованная цена вин из линейки Altitude – 120 шекелей за бутылку. Вина имеют сертификат кошерности главного раввината Израиля.

День святого Патрика: все преходяще, а виски Jameson вечно

В мире все непостоянно – проходят выборы, правительство сменяется новым – или не сменяется и назначаются новые выборы. Уходят старые болезни и приходят новые. Но остаются и вечные ценности. Для всех любителей волшебного напитка Jameson – будь они ирландцы или израильтяне, он относится именно к таким ценностям. И сейчас, в канун Дня св. Патрика, когда все знатоки виски собираются за бокалом Jameson, грех не вспомнить об истории самого популярного алкогольного напитка Ирландии.

Уже более двухсот лет он выдерживается и разливается только на Изумрудном острове.

В очень далеком 1780 году местный предприниматель Джон Джеймсон организовал в Дублине вискокурню John Jameson & Son. Спустя некоторое время она стала практически самой крупной в Ирландии, что неудивительно, учитывая, сколько сил вложил Джеймсон в ее развитие и непрерывную модернизацию. Джон был способным предпринимателем, относящимся с любовью к своему делу. «Sine metu» («без страха») — родовой девиз его семейства. Эти слова до сих пор украшают каждую бутылку виски Jameson.

К закату своей жизни Джон сумел создать действительно мощное, особенно по тем временам, предприятие, доброе имя которого гремело не только в Ирландии, но и по всей Англии. Младший сын Джеймсона продолжил дело отца.

И потому неудивительно, что самый популярный ирландский виски неразрывно связан с самым популярным ирландским праздником – днем святого Патрика, который давно вышел за пределы Ирландии и празднуют его теперь все, кто любит веселье и старый добрый ирландский виски.

Истоки празднования Дня святого Патрика уходят в Ирландию, в начало 17 века. В те времена это был день, который проводили с семьей, а традиции празднования, известные нам сегодня, появились гораздо позже.

В США его начали отмечать в середине 18-го века, когда эмигранты из Ирландии, желающие отметить День святого Патрика в память о покинутой родине, стали собираться компаниями. Так из семейного праздника он превратился в день дружбы и общих ценностей.

Потому не стоит забывать об этой дате и нам. Соберитесь с друзьями и близкими за столом с бутылочкой виски Jameson, и весь год до следующего праздника пройдет под сенью дружбы и веселья!