TERRAVINO 2020: виноделы Barkan и Segal завоевали титул лучшей винодельческой команды

Команда судей конкурса TERRAVINO объявила список победителей за 2020 год. Этот самый важный и престижный мировой конкурс вин и других алкогольных напитков проходит в Израиле ежегодно с участием ведущих судей и винных экспертов.

В этом году коллектив виноделов Barkan и Segal удостоился титула лучшей команды виноделов. Кроме того, винодельня Barkan завоевала супермедаль – двойную золотую, четыре золотые и одну серебряную медаль.

Мероприятие проходило под эгидой старейшего и широко известного в стране Центра винной культуры «Иш а-анавим» («Grape man»). На нынешнем конкурсе, который проводился уже в 14 раз, было продегустировано и оценено 474 вина, из них 268 израильских, а остальные – из 14 разных стран мира. В состав жюри входили винные эксперты, гурманы, ведущие сомелье, дегустаторы вин из Израиля.

 

Вина, удостоившиеся наград:

 

«Каберне совиньон» из линейки Altitude +585 урожая 2016 г., винодельня «Баркан» – двойная золотая медаль.

«Каберне совиньон» из линейки SPECIAL RESERVE урожая 2017 г., винодельня «Баркан» – золотая медаль.

«Каберне совиньон» из линейки Altitude +720 урожая 2016 г., винодельня «Баркан» – золотая медаль.

«Каберне совиньон» из линейки Altitude +624, урожая 2016 г. винодельня «Баркан» – золотая медаль.

«Каберне совиньон» из линейки Superior урожая 2016 г., винодельня «Баркан» – золотая медаль.

«Рейхан» из линейки Assemblage урожая 2016 г., винодельня «Баркан» – серебряная медаль.

Ли Болдес, директор виноделен Barkan и Segal по маркетингу, заявил: «Я горжусь победами Barkan и Segal в этом престижном конкурсе и, конечно же, бескомпромиссным качеством наших вин из всех ценовых категорий, которые продолжают собирать медали и призы на профессиональных винных конкурсах в Израиле и во всем мире. Хочу поздравить нашу замечательную команду виноделов, которые проделали огромную работу и принесли сотни медалей».

 

«Баркан» — крупнейшая и наиболее титулованная израильская винодельня, за годы своего существования завоевавшая около 500 медалей на престижных винных конкурсах. Виноградники компании – самые обширные в Израиле, они занимают площадь более 10 тысяч дунамов (1 000 гектаров) от Мицпе-Рамона на юге до Верхней Галилеи на севере. Расположение виноградников в разных районах страны позволяет, с одной стороны, получать лучшее сырье для вин, а с другой – тщательно изучить израильские терруары. Винодельня располагает множеством различных сортов винограда: от классических средиземноморских до древних, возраст которых достигает двух тысяч лет, и наличие плантаций по всей стране позволяет подобрать для каждого сорта наиболее подходящее ему место культивирования.

 

Праздничные наборы к Рош а-Шана от винодельни «Баркан»

Специально к празднику Рош а-Шана самая титулованная израильская винодельня «Баркан» предлагает всем ценителям вина новые праздничные наборы на праздник. Вино каберне совиньон + 585 из линейки Altitude и профессиональный штопор в подарок – 160 шек

Линейка Altitude является престижной серией винодельни и производится из винограда «каберне совиньон» урожая одного года, выросшего на разных высотах. Эти вина получают название по высоте плантации, на которой было собрано сырье для каждого конкретного сорта.

Altitude +585 произведено из 100% винограда «каберне совиньон», собранного на винограднике Яфе-Ноф в киббуце Манара, на высоте 585 метров. Вино имеет мощный аромат и вкус черных и красных фруктов, обернутый нотками сладкого дуба, что дает прекрасную сбалансированность вкуса вина. Выдержано в течение 14 месяцев в бочках, преимущественно французского дума и разливается в бутылки без дополнительной фильтрации.

 

  1. Две бутылки вина – пти вердо и мальбек из линейки SPECIAL RESERVE и 4 прекрасных винных бокала в подарок – 160 шек.

Линейка Special reserve – это серия высококачественных вин, каждое из которых – результат уникального сочетания лучших сортов винограда с необходимым для них терруаром. Все вина серии выдерживаются в дубовых бочках.

Пти вердо SPECIAL RESERVE

Виноград для этого вина выращивается в Верхней Галилее на базальтовых почвах и почвах терра роса. Это вино премиум-класса, выдержанное в дубовых бочках в течение 18 месяцев, имеет сложный мощный букет и продолжит улучшаться при правильном хранении.

Мальбек SPECIAL RESERVE

Виноград для вина выращивается в Верхней Галилее возле горы Рейхан на почвах терра роса, перемежающихся с меловыми отложениями. Это мощное и сложное вино премиум-класса, выдержанное в дубовых бочках в течение 12 месяцев, которое продолжит улучшаться при правильном хранении.

 

  1. Элегантный праздничный набор из двух бутылок вина каберне совиньон и мерло линейки Special Reserve с комплектом элитных аксессуаров, включающим в себя профессиональный штопор, аэратор, вакуумную пробку и «кольцо сомелье», не дающее каплям вина стекать по горлышку бутылки. Цена набора – 160 шек.

 

 

 

Каберне совиньон — виноград для этого вина был выращен в Верхней Галилее на базальтовых почвах и почвах терра роса. Вино выдерживалось 18 месяцев в дубовых бочках. Обладает мощным и сложным вкусом и ароматом, при правильных условиях хранения будет улучшать свои свойства по мере старения.

Мерло — виноград для этого вина был выращен в Верхней Галилее и в Иерусалимских горах на каменистых почвах терра роса в холодной и сухой климатической зоне. Вино выдерживалось 18 месяцев в дубовых бочках. Обладает элегантным и бархатистым вкусом, при правильных условиях хранения будет улучшать свои свойства по мере старения.

 

  1. Золотой набор Reserve Gold Edition – включает в себя вино каберне совиньон и гевюрцтраминер из серии Gold линейки Reserve, а также бутылку Cava Iberica Brut – 110 шек.

Reserve Gold Edition – это специальная серия, которая включает в себя уникальные по характеру вина.

Все наборы можно приобрести на специализированном сайте BLEND по ссылке:

https://blend.co.il/product/%d7%9e%d7%90%d7%a8%d7%96-%d7%99%d7%99%d7%9f-special-reserve/

 

Все вина кошерны для Песаха. Кошерность подтверждена Главным раввинатом Израиля. Наборы продаются также в избранных винных бутиках и специализированных торговых сетях.

Марочные вина линейки Assemblage к Рош а-шана от винодельни «Баркан»

Винодельня «Баркан» в девятый раз с гордостью представляет своим клиентам марочные вина урожая 2017 года из линейки Assemblage. Эта серия включает купажи местных сортов винограда из разных районов Израиля с уникальными и сложными вкусами.

Линейка Assemblage наилучшим образом представляет потенциал и характеристики основных районов, в которых винодельня «Баркан» выращивает свой виноград.

Среди них два красных вина, «Рейхан» из Верхней Галилеи и «Эйтан»

с Иерусалимских гор, и белое «Альмон». Они произведены из сортов винограда, наилучшим образом отражающих особенности места их произрастания. С помощью этих вин «Баркан» хочет по-новому раскрыть тему регионов, тему, которая волнует каждую винодельческую страну как в Старом, так и в Новом свете.

Особеннности 2017 г. с точки зрения винодела

Урожай 2017 года оказался отличным для винодельческой промышленности Израиля. После очень холодной зимы наступила мягкая, сухая и приятная весна, что вызвало равномерное и правильное пробуждение лоз. Июль был теплее обычного, что привело к раннему созреванию белых сортов, и в результате этот год подарил нам свежие и ароматные белые вина. В августе температуры были близки к обычным для этого месяца, результат чего — равномерное и линейное фенольное созревание красных сортов и очень высокое качество ягод.

 

«Рейхан»

Это вино производится из винограда, выращенного на разных виноградниках Верхней Галилеи: «каберне-совиньон» собирают на двух участках возле поселка Альма. «Петит-сира» и «пти-вердо» берут с виноградника Рейхан напротив Альмы. Некоторые участки расположены на вулканических почвах, другие — на почвах «терра роса» (глинистые карстовые), покрывающих известняковые скалы.

На основе этих разнообразных характеристик были созданы вина, которые словно родились для интеграции и купажирования друг с другом, причем каждое вино вносит что-то свое для создания законченной композиции.

«Рейхан» на 50% состоит из «петит-сира», 40% «каберне-совиньон» и 10% «пти-вердо». Вино 12 месяцев выдерживалось в бочках из французского дуба, 35% из которых были новыми.

Это приятное среднетельное вино с элегантными мягкими обволакивающими танинами имеет впечатляющий ярко-красный, почти фиолетовый цвет. Обладает сочным ароматом красных и черных фруктов, сопровождаемых разнообразными специями и нотами, возникающими в результате выдержки вина в дубовых бочках, такими как корица, гвоздика и немного поджаренного кокоса.

В его вкусе ощущаются красные фрукты с нотками ежевики, что вместе с хорошей кислотностью придаёт вину ощущение свежести и отчетливо фруктовый характер. Оно содержит 13,5% алкоголя.

 

«Эйтан»

Это вино названо в честь горы Эйтан, являющейся одним из символов Иерусалимских гор. Сырье для выпуска 2017 г. тоже почти полностью было выращено на виноградниках Кирьят-Анавим, за исключением сорта «пти-вердо», который собрали на винограднике в Бейт-Некуфа.

Виноградник Кирьят-Анавим раскинулся на широких и узких террасах с почвами «терра роса» (глинистые карстовые) в естественном амфитеатре над кибуцем Кирьят-Анавим, на высоте 700 м над уровнем моря.

Вино «Эйтан» — это ассамбляж следующих сортов: «каберне совиньон» (55%), «мерло» (20%), «сира» (15%) и «пти-вердо» (10%).

Каждый из этих сортов собирали по мере их созревания и 12 месяцев вина выдерживали по отдельности в бочках из французского дуба, 40% из которых были новыми. После выдержки вино бутилируется без очистки, лишь после легкой фильтрации.

Вино освежающее и фруктовое. Аромат свежих красных фруктов сопровождается оттенками орегано и тимьяна. Отчетливый характер фруктов обёрнут ароматом качественного дуба и сопровождающих его нот: сладкие специи, жареный кофе и ваниль, которые словно представляют фрукты в ином, более полном свете. Ощутимые, но деликатные танины в сочетании с хорошей кислотностью продолжаются во фруктовом послевкусии с нотками темного шоколада и кофе.

Вино содержит 13% алкоголя.

 

«Альмон»

Белое вино «Альмон» названо в честь места сбора винограда, вошедшего в окончательный бленд, – Рамат Альма. Этот регион славится качеством произрастающих там плодов. И именно здесь винодельня «Баркан» может выделить несколько местных сортов, чтобы дать им возможность полностью раскрыться и стать «визитной карточкой» данного терруара. Точно так же, как красные бленды начали формировать представление о регионах, где они были выращены, так и это вино с течением лет раскроет нам дополнительные аспекты мест своего произрастания.

В состав бленда входит виноград «шардоне» (50%), «вионье» (20%) и «совиньон блан» (30%). Два первых сорта были собраны в момент оптимальной спелости, каждый в свое время, и выдерживались в бочках из французского дуба, большинство из которых уже использовалась, а 20% были новыми. Выдержка происходила вместе с дрожжевым осадком (Sur Lie) в течение примерно 6 месяцев – для формирования сложной и глубокой структуры.

«Совиньон блан» созревал отдельно в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре для сохранения фруктовой свежести.

Вино «Альмон» имеет светло-соломенный цвет и обладает ароматами цитрусовых – лимона и грепфрута, груши, нотками абрикоса и свежеиспеченного хлеба, а скорее даже сдобной булочки. Деликатный дубовый оттенок присутствует, но не берет верх над сильными ароматами фруктов. Во рту вино сохраняет свой цитрусовый характер с нотами лимона, грейпфрута, апельсиновой цедры и зеленой сливы. Послевкусие долгое и освежающее.

Almon Assemblage содержит 12,2% алкоголя.

Баркан и «Иш ха-Анавим» проводят совместную дегустацию

Самая большая и титулованная винодельня Израиля «Баркан» совместно с Центром винной культуры «Иш ха-Анавим» («Grape man») приглашает на мероприятие «Открытый дом».

Это эксклюзивное мероприятие пройдет только в течение двух дней – в четверг и пятницу 13 и 14 августа.

В рамках мероприятия будет представлена ​​уникальная и широкая дегустация различных выдержанных вин разных урожаев.

Дегустация будет проходить в соответствии со всеми директивами и инструкциями Минздрава.

Стоимость на человека при предварительном заказе 100 шек. / Для членов Клуба «Иш ха-Анавим» 35 шек.

Мероприятие состоится по адресу Саламе 4, в Яффо, в комплексе «Хацарот Яфо».

Предварительная запись обязательна!

Запись по ссылке — https://clck.ru/QEAx7

Дополнительная информация по телефону 03-5180533

«Баркан» — крупнейшая и наиболее титулованная израильская винодельня, обладающая более чем 400 медалями с винных выставок. Компания располагает 10 000 дунамов (1 000 гектаров) виноградников по всей стране — от Мицпе-Рамона на юге до Верхней Галилеи на севере. Это позволяет получать, с одной стороны, лучшее сырье для вина, а с другой — максимально использовать потенциал каждого сорта в наилучшем для него терруаре.

«Розе» Reserve Gold Edition от винодельни «Баркан» к Ту бе-Ав

Немало уже было сказано о любви, о вине и об их волшебной связи. Самым романтическим из вин всегда считалось розовое. Оно идеально подходит к интимному ужину при свечах и станет прекрасным подарком для влюбленных.

Специально к еврейскому празднику любви самая титулованная израильская винодельня представляет вино «Розе» Reserve Gold Edition урожая 2019 г. из ягод, собранных на винограднике Альма в Верхней Галилее в оптимальный момент их спелости. Этот виноградник был избран виноделами за его уникальные климатические условия и исключительные характеристики выращиваемых там плодов.

Новое вино отличается великолепным розовым цветом и интенсивными цветочными ароматами. Первый глоток обволакивает рот, оставляя ощущение изысканного и элегантного вкуса с освежающей и приятной кислинкой, которое переходит в долгое фруктовое послевкусие.

Ограниченная специальная «золотая» серия Reserve Gold Edition выпускается в рамках линейки «Резерв». Вина серии впервые были представлены в прошлом году и стали столь популярными, что побили все рекорды и оказались самыми успешными в своей ценовой категории.

Reserve — линейка сортовых вин, которые старятся в дубовых бочках и, как правило, состоят из микса продукции нескольких виноградников. Каждое вино ферментируется и стареет отдельно, а виноделы регулярно проводят дегустации, что позволяет им создавать точный купаж для каждого вина.

«Баркан» — крупнейшая и наиболее титулованная израильская винодельня, удостоенная более чем 400 медалей на разных винных конкурсах. Компания располагает 10 000 дунамов (1 000 гектаров) виноградников по всей стране — от Мицпе-Рамона на юге до Верхней Галилеи на севере. Это позволяет, с одной стороны, получать лучшее сырье для вина, а с другой — максимально использовать потенциал каждого сорта в наилучшем для него терруаре.

Рекомендованная цена «Розе» Reserve Gold Edition 2019 – 40 шек.

Кошерность вина подтверждена Главным раввинатом Израиля. Продается в винных бутиках и торговых сетях по всей стране.

Гевюрцтраминер от винодельни «Баркан» к празднику Шавуот

«Гевюрцтраминер керем Альма» урожая 2019 г. из линейки Reserve Gold Edition был удостоен золотой медали как лучшее вино в своей категории на престижном винном конкурсе BEST VALUE 2020.

Шавуот уже давно стал праздником сыра и вина, и нет ничего лучше, чем встретить его за праздничной трапезой, традиционно проходящей под знаком белого цвета, с высококачественным освежающим белым вином.

Гевюрцтраминер от «Баркан» производится из винограда одноименного сорта, выращенного в верхней Галилее на винограднике «Альма». Этот участок дает небольшое количество высококачественных плодов, из которых производится ароматное и фруктовое вино с деликатной сладостью.

Вино выразительное и привлекательное, с ароматами цветов, таких как розы и цитрусовые, в сопровождении свежих тропических фруктов — гуавы и личи.

Вино обладает тонкой сладостью и с каждым глотком демонстрирует свежую кислинку и сладкое долгое послевкусие

Ограниченная специальная «золотая» серия Reserve Gold Edition выпускается в рамках линейки «Резерв». Вина серии впервые были представлены в прошлом году и стали столь популярными, что побили все рекорды и оказались самыми успешными в своей ценовой категории.

Reserve — линейка сортовых вин, которые старятся в дубовых бочках и, как правило, состоят из смеси продукции нескольких виноградников. Каждое вино ферментируется и стареет отдельно, а виноделы регулярно проводят дегустации, что позволяет им создавать точный купаж для каждого вина.

«Баркан» — крупнейшая и наиболее титулованная израильская винодельня, обладающая более чем 400 медалями с винных выставок. Компания располагает 10 000 дунамов (1 000 гектаров) виноградников по всей стране — от Мицпе-Рамона на юге до Верхней Галилеи на севере. Это позволяет получать, с одной стороны, лучшее сырье для вина, а с другой — максимально использовать потенциал каждого сорта в наилучшем для него терруаре.

Рекомендованная цена «Гевюрцтраминер керем Альма» – 40 шек.

Кошерность вина подтверждена Главным раввинатом Израиля. Продается в винных бутиках и торговых сетях по всей стране.

Вино также можно приобрести онлайн на сайт BLEND по ссылке — https://blend.co.il/?gclid=EAIaIQobChMIypby6sf56AIVTOJ3Ch3M3g-pEAAYASAAEgLIr_D_BwE

BEST VALUE 2020: лучшему вину – золотые медали

Продукция самой титулованной израильской винодельни «Баркан» завоевала три золотые медали в разных категориях за лучшее соотношение цены и качества на самом престижном винном конкурсе BEST VALUE 2020.

Золотая медаль в категории «Гевюрцтраминер» была присуждена вину этого сорта урожая 2019 г. с виноградника Альма из линейки Reserve Gold Edition.

В категории «Разные белые вина» золотой медали удостоился рислинг урожая 2018 г. из линейки BETA

Еще одна золотая медаль — в категории «Каберне Совиньон» вручена одноименному вину урожая 2019 г. из линейки SPECIAL RESERVE.

 

Кроме того, бронзовая медаль в категории белых вин по цене до 50 шек. была присуждена шардоне урожая 2019 года из линейки Classic.

 

Эти золотые медали добавились примерно к 400 наградам, завоеванным «Барканом» на протяжении многих лет на международных винных конкурсах, что и сделало компанию самой титулованной винодельней Израиля.

 

Заместитель генерального директора компании «Баркан» Нир Галь сказал:

«Я рад победе винодельни на этом важном и уважаемом конкурсе и горжусь исключительным качеством вин «Баркан» во всех ценовых категориях, благодаря которому они продолжают завоевывать медали и награды на профессиональных винных конкурсах в Израиле и во всем мире».

 

Конкурс BEST VALUE, который проводится уже 12 лет подряд, представляет собой ежегодное соревнование вин, на котором особое внимание уделяется соотношению цены и качества. Медали присуждаются лучшим винам, цена которых не превышает 79 шек., в различных категориях. В этом году в конкурсе участвовало 151 израильское вино по цене от 25 до 79 шекелей.

Вина на конкурсе проходят слепую дегустацию команды из 20 судей, в числе которых — сомелье, виноделы и профессиональные дегустаторы.

 

«Баркан» — крупнейшая и наиболее титулованная израильская винодельня, обладающая более чем 400 медалями с винных выставок. Компания располагает 10 000 дунамов (1 000 гектаров) виноградников по всей стране — от Мицпе-Рамона на юге до Верхней Галилеи на севере. Это позволяет, с одной стороны, получать лучшее сырье для вина, а с другой — максимально использовать потенциал каждого сорта в наилучшем для него терруаре.