Petit UF – для настоящих ценителей

К осенним праздникам винодельня Segal предлагает ценителям вина замечательное творение израильских виноделов – Petit UF 2016.
Petit UF – мощное, многослойное и элегантное вино с доминирующим ароматом, которое производится без фильтрации и дополнительной очистки.

Одно из флагманских вин марки Segal — «Каберне-Совиньон» без фильтрации UF. Оно удостоено многих наград и представляет собой одно из самых ценных и удачных вин в Израиле. Этот успех подвигнул мастеров-виноделов Segal выпустить еще одно вино в том же «нефильтрованном» стиле — Petit UF, которое вошло во вторую из самых высоких линеек винодельни.

Производят этот сорт преимущественно из отборного винограда «каберне-совиньон» с виноградника Плато в поселке Далтон – молодой, но многообещающей плантации лозы, привезенной из Франции.
Расположена она в Верхней Галилее, на высоте 835 м. над уровнем моря.
Этот виноградник отличается отличной почвой и идеальными климатическими условиями, которые дают исключительно качественный виноград.

2016 год был отличным для виноградных лоз. Средне-холодная зима и выпавший в январе снег в горах Иерусалима и Галилеи, сопровождавшийся очень значительными холодами, обеспечили хороший и равномерный рост лоз во всех регионах страны. Большинство высоких температур было зарегистрировано в начале сезона созревания, а вот на пике он был на удивление мягким. В летние месяцы не отмечалось значимых перепадов погоды, а температуры были средними, что привело к равномерному и хорошему созреванию плодов.

Petit UF выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба. Благодаря уникальному производственному процессу вино богато ароматами, столь же сильными и оригинальными, как и при сборе винограда.

Вино имеет глубокий красный цвет с фиолетовым оттенком. Обладает мощным ароматом черных фруктов, таких как вишни и сливы с нотками лесных ягод.
Аромат поддерживается дубом в сочетании со средиземноморскими травами с прикосновениями мяты и лакрицы.

Вино полнотельное, с мощным фруктовым вкусом. Танины элегантные и идеально сбалансированные. Послевкусие долгое и фруктовое с отличной кислотностью. Вино готово к употреблению уже сейчас, но оно будет улучшаться по мере старения при правильном хранении.
У Petit UF оригинальна даже этикетка на бутылке — она производится из виноградных листьев и волокон шелковичного дерева.

Вино продается в красивой упаковке в избранных винных бутиках по всей стране. Рекомендованная цена – 120 шек.

От Segal с любовью – к осенним праздникам

Специально к Рош а-Шана винодельня Segal предлагает замечательные подарочные винные наборы, которые отвечают самым взыскательным вкусам любителей вина и красоты.

  1. Набор из двух вин новой элитной серии Free Run урожая 2016 года — каберне совиньон и мерло, в комплекте с двумя бокалами – всего за 135 шек.

Free Run – это чистый сок, который виноград отдает без давления пресса. Он богат вкусом, прекрасен цветом и ароматом. Это лучшее, что дает виноград. И только из него «Сегаль» производит великолепные вина серии Free Run.

Источником сырья являются горные виноградники в Верхней Галилее и Иерусалимских горах. Вино отличается мягкими танинами и бархатистой структурой.

 2. Флагманский продукт винодельни – «Каберне Совиньон Unfiltered», нефильтрованное вино урожая 2013 г. в праздничной деревянной упаковке. Цена: 220 шек.

Это вино обладает мощным, и в то же время изысканным и элегантным вкусом. Первый урожай для этой серии был собран в 1988 г. Unfiltered первым нарушило все традиции израильского виноделия того времени и стало отличным примером креативного мышления в этой отрасли. И с тех самых пор все вина этого сорта – лучшего, что предлагает винодельня, сохраняют свой неповторимый стиль. Unfiltered награждено множеством призов и является одним из самых уважаемых и пользующихся успехом вин в Израиле.

 3. Три бутылки вина из линейки «Рехасим» в элегантной деревянной упаковке: каберне дишон, мерло и розе дишон урожая 2016 г. в комплекте с подарочным штопором, за 240 шек. Линейка «Рехасим» — это серия высококлассных моносортовых вин из отборного винограда, который собирают с одного из виноградников Верхней Галилеи.

Все наборы можно приобрести в винных бутиках и специализированных торговых сетях.

От Segal – с любовью

С древних времен существует неразрывная связь любви и красного вина, благодаря его прекрасным ароматам, густому насыщенному цвету бордо и совместному ритуалу наслаждения этим напитком любви.

Специально к израильскому Дню любви, израильская винодельня Segal предлагает любителям этого благородного напитка новое вино из линейки Marom Galil – Мерло урожая 2015 г.

Это вино было изготовлено из отборного винограда сорта «мерло», который достиг идеальной зрелости в исключительных условиях на угодьях Керем Бен-Замра в Верхней Галилее.

«Мерло 2015» обладает рубиново-красным цветом и ароматом слив и красных яблок с приятными нотками дуба. Вино среднетельное со вкусом красных и черных фруктов.

Производится из 100% винограда мерло. Содержит 14% алкоголя.

Рекомендованная розничная цена – 40 шек. Продается в винных бутиках и специализированных магазинах по всей стране.

Винодельня Segal, как традиционная винодельня, отдает дань уважения местному терруару и лучшему израильскому сырью.

Линейка Marom Galil объединяет в себе современные и новаторские технологии производства вина и традиционные сорта винограда. В нее входят моносортовые вина, которые производятся из плодов, выращенных на виноградниках Верхней Галилеи и прошедшие процесс старения в дубовых бочках.

Давший этот урожай 2015 год был одновременно интересным и сложным. Зима оказалась очень дождливой с особо богатыми на осадки периодами в ноябре и январе. После наступила мягкая весна со среднесезонными температурами, с одним кратким возвращением холодов, сильных ливней и даже града в апреле. К счастью, это не повлияло на качество винограда.

Июнь был прохладным и приятным, что обеспечило равномерное созревание плодов в виноградниках Segal по всей стране. Тяжелый зной начала августа нарушил равномерность созревания и повысил рН плодов. Такие условия требовали повышенного внимания на всех этапах сбора урожая, но благодаря усилиям команды винодельни, вина получились соответствующими высоким стандартам Segal.

«Сегаль» в «Бен-Гурионе»

Знаменитая израильская винодельня «Сегаль» установила в аэропорту им. Бен-Гуриона уникальный гигантский стенд, который создает ощущение уголка настоящей природы прямо в сердце воздушных ворот страны. Он рассказывает долгую историю израильской винодельни и новой флагманской серии вин Free Run, в центре которой – связь с природой и землей и минимальное вмешательство в процесс производства так называемых «диких» вин.

 

Жиль Асулин, генеральный директор компаний «Баркан» и «Сегаль», сказал:

«Мы гордимся тем, что придумали эту уникальную композицию. Весь ее дизайн вдохновлен естественной и завораживающей природой. Мы хотели сделать сюрприз для пассажиров, который встречал бы их по возвращении в Израиль, чтобы напомнить, как хорошо вернуться домой и выпить израильского вина от винодельни «Сегаль». Это — часть нашей масштабной рекламной компании к Песаху».

 

Этот стенд-презентация, произведенный рекламным агентством «No, No, No, No, No, Yes», имеет 150 метров в длину, образует непрерывную окружность и состоит 6 подсвеченных частей по 25 метров каждая. Он обошелся компании в четверть миллиона шекелей. Композиция будет украшать аэропорт 4 месяца.

 

Винодельня «Сегаль» основана в 1787 году и является одним из старейших винодельческих предприятий в Израиле. Она была создана Яковом Сегалом в Бобруйске (Беларусь). В 1925 году, почти 150 лет спустя, открылся первый винный завод фирмы в Израиле.

 

На протяжении всех этих лет самым главным для «Сегаль» были качество и индивидуальный стиль. Будучи традиционной израильской винодельней, «Сегаль» отдает дань местному терруару и замечательному израильскому сырью. Винодельня использует традиционные и натуральные методы производства с минимальным вмешательством в процесс, которые подчеркивают истинный вкус винограда и его аромат.

 

Серия Free Run включает в себя два сорта красных вин: Каберне Совиньон и Мерло, ягоды для которых выращивают на высокогорных виноградниках в Верхней Галилее и Иерусалимских горах.

 

Лучшее вино к Песаху от винодельни «Сегаль» — Free Run

Free Run – это чистый сок, который виноград отдает без давления пресса. Он богат вкусом, прекрасен цветом и ароматом. Это лучшее, что дает виноград. После мацерации сок 10 месяцев стареет в дубовых бочках. И только из него «Сегаль» производит великолепные вина серии Free Run
Выпуск нового флагманского вина является одной из составляющих ребрендинга компании, наряду с изменением логотипа и новым подходом к линейкам вин.

Серия Free Run включает в себя два сорта красных вин: Каберне Совиньон и Мерло, ягоды для которых выращивают на высокогорных виноградниках в Верхней Галилее и Иерусалимских горах. Для их производства используется только лучшая часть виноградного сырья – «сок-самотек», наиболее богатый вкусом, цветом и ароматом.
Благодаря мягкому отжиму получается замечательное вино с мягкими танинами и бархатистой структурой.

Каберне Совиньон — это гармоничное, концентрированное и богатое вино.
Фруктовое и пряное, с хорошо интегрированными дубовыми оттенками. Цвет вина – темно-темно-красный. Ароматы – черной смородины, сливы, черники и специй. Вино полнотелое, танины округлые и мягкие. Во вкусе присутствуют нотки обжаренного кофе, полученные при старении в бочке. Послевкусие пряное, фруктовое и сильное.

Мерло. Мощное, фруктовое, концентрированное и богатое вино с особо сильным фруктовым ароматом. В нем присутствуют ноты вишни, сливы, ягод, приправ, ванили, которые отлично сочетаются со вкусом вина.
Вино имеет красно-черный цвет, насыщенную бархатистую текстуру и круглые, мягкие танины, вызывающие длительное фруктовое послевкусие.

Жиль Асулин, генеральный директор компаний «Баркан» и «Сегаль», сказал:
«Я горжусь тем, что мы выпустили новую замечательную серию вин Free Run, произведенных из лучшего, отборного материала. Эта линейка является частью нашего фирменного стиля. Будучи традиционной израильской винодельней, «Сегаль» отдает дань местному терруару и замечательному израильскому сырью. Винодельня использует традиционные и натуральные методы производства с минимальным вмешательством в процесс, которые подчеркивают истинный вкус винограда и его аромат.
Иными словами, «Сегаль» выпускает «первозданные» вина.
Я верю, что новая серия вин и обновленный фирменный стиль станут гордостью винодельни».

Винодельня «Сегаль» основана в 1787 году и является одним из старейших винодельческих предприятий в Израиле. Она была создана Яковом Сегалом в Бобруйске (Беларусь). В 1925 году, почти 150 лет спустя, открылся первый винный завод фирмы в Израиле.

На протяжении всех этих лет самым главным для «Сегаль» были качество и индивидуальный стиль. При этом компания всегда шла в ногу со временем, с одной стороны придерживаясь старых израильских традиций виноделия, основанных на связи с природой и землей, а с другой — внедряя инновационные технологии. Винодельня всегда уделяла особое внимание сырью и терруару виноградников.

Рекомендованная розничная цена вин – 65 шек.
Кошерно для Песаха.
Приобрести можно в избранных винных бутиках и магазинах алкогольных напитков.