Опубликовано

Тосканские ночи-2018 в Израиле

Тоскана красива, культурна, свежа, и щедра. Её зеленые холмы, уютные ресторанчики, золотое оливковое масло, специи, восхитительные закуски, легендарные вина, знаменитый местный хлеб и достопримечательности, перечислять которые можно долго, привлекают миллионы туристов. Гурманы всего мира стремятся сюда.

 

Тоскана – это слово, которое уже само по себе вызывает аппетит. Местная кухня очень своеобразна, неповторима и строго блюдет многовековые обычаи.

Конечно, чтобы познакомиться с кухней какого-то региона, туда лучше поехать! Но когда израильтяне не могут отправиться в Тоскану, Тоскана приходит к ним.

 

И сейчас бренд элитной итальянской минеральной воды Acqua Panna и лучшие рестораны Израиля приглашают всех на особые праздничные кулинарные вечера, посвященные самой прекрасной провинции Италии – Тоскане: «Тосканские ночи-2018».

Гостям предложат блюда, которые отразят все чудеса тосканской кухни, так любимой гурманами всего мира и Израиля в том числе. В меню войдут главное блюдо, закуски («мана ришона») и десерт в сопровождении лучшей минеральной воды Acqua Panna.

 

Все блюда будут основаны на классических продуктах Тосканы, таких как отборные помидоры, богатый ассортимент грибов, прекрасные оливки, классический итальянский хлеб, мясо и морепродукты, изысканные десерты и многое другое.

 

В проекте принимают участие такие рестораны как Yaffo Tel Aviv, «Тарнеголь а-Кахоль», Lumina, Blue Sky, Popina,  Pronto, Cafe Italia, Silo, и La Repubblica di Ronimotti. Каждый из них примет любителей тосканской кухни лишь один раз.

 

Праздник Тосканы пройдет с 3 по 18 июля.

 

Первый вечер состоялся 3 июля в ресторане Yaffo Tel Aviv, шефы Хаим Коэн и Томер Таль.

4 июля — Cafe Italia шефы Ари Ярзин и Итай Бидерманю

8 июля – Lumina, шеф Меир Адони.

9 июля — «Тарнеголь а-Кахоль», шеф Шауль Бен Адерет.

10 июля – Pronto, шеф Дэйвид Френкель.

15 июля – Blue Sky, шеф Меир Адони

17 июля — La Repubblica di Ronimotti, шеф Моти Софер.

18 июля – Popina, шеф Орель Кимхи.

 

 

Вы можете заказать место в одном из ресторанов по указанной ссылке – оставьте свои данные, и с вами свяжутся представители ресторана

http://www.mako.co.il/food-cooking_magazine/young-chef/Article-974c12b7549f361006.htm

 

Acqua Panna – натуральная минеральная вода с легкой и гладкой структурой, изысканным вкусом, мягкой и бархатистой свежестью без всяких привкусов. Добывается из одноименного источника, в провинции Кьянти, в Тоскане, на высоте 1000 метров в экологически чистом месте. Источник воды принадлежал семье Медичи, сыновья которой были влиятельными торговцами и банкирами, а район вокруг родника был частью их любимой охотничьей территории.

Сегодня Аcqua Panna продается в 90 странах мира и входит в число 25 лучших мировых брендов минеральной воды. Бренд занимает лидирующую позицию по продаже воды в рестораны, кафе и гостиницы в Италии. Вода Аcqua Panna стала символом благополучия, достатка и солидности, ее всегда можно встретить на международных правительственных встречах

 

 

Benvenuti e buon appetito!

 

Опубликовано

Отдых на тропическом острове в Израиле

Вы бывали когда-нибудь на Таити?

Теплое море, красивые девушки, удобные шезлонги, расположившись на которых можно потягивать из трубочки коктейли или пить пиво. Звучит музыка. Ветер обдувает ваше тело, на котором еще не высохли капельки морской воды, потому что вы только вынырнули из пучины морской. Вам подают закуски… Нега…

 

У большинства желание попасть в такое райское место появляется ежедневно, стоит только проснуться или прийти на работу. Но и после окончания трудового дня до тропического острова на автобусе не доехать. Или доехать? Это вполне возможно, учитывая, что настоящий тропический остров сейчас находится… в Бат-Яме.

 

На замечательном пляже с золотым песком, к которому ведут ступеньки с бат-ямской набережной, недавно открылся новый ресторан «Айленд» (Island(. Днем соломенные зонтики, словно перенесенные с Гавайев или Канар, дают его посетителям тень. Вечером их охлаждает приятный бриз. Нет лучше места, чтобы в выходные или после работы прийти, отдохнуть, немного выпить и вкусно поесть.

 

Тут всегда чисто и уютно. В меню – прекрасный выбор блюд с тропическим акцентом: морепродукты, рыба, мясо, пасты, разнообразные закуски и многое, многое другое. Большой выбор напитков на любой вкус прекрасно оттенит кулинарные изыски шефа и сможет сделать отдых более веселым. Отличная профессиональная команда поваров, барменов и официантов сделает ваш отдых незабываемым, вызывая желание приходить на свой любимый «остров» снова и снова.

 

Можно провести тут встречу с компанией друзей – по любому поводу, и не только простую, но и тематическую, к примеру, барбекю, танцевальную вечеринку. От свадьбы – до бар-мицвы и дня рождения. От мальчишника – до девичника, все ограничено лишь вашей фантазией.

Во время чемпионата мира по футболу для всех болельщиков на большом экране транслируют лучшие игры – в 21.00. Постоянно проводятся разные специальные мероприятия по особо выгодным ценам, такие как, например, вечера суши. Так что, если вам хочется со вкусом отдохнуть на тропическом острове, не покидая Гуш-Дана – вы знаете адрес:

Бат-Ям, ул. Бен-Гурион 43, пляж а-Гольшим. Тел. для заказов: 077-231-8617.

 

Страница «Фейсбук», где вы можете узнавать все новости «Айленда»: https://www.facebook.com/island.tropical.bar/

Сайт ресторана: islandbeach.co.il

Время работы – с 10 утра и до последнего клиента, 7 дней в неделю.

Опубликовано

Футбол и лето – созданы друг для друга.

На дворе – жаркое футбольное лето. И хотя наша сборная снова осталась дома, в автобусах, на улицах, в кафе и ресторанах только и разговоров, что о Чемпионате мира-2018.

Но возникает вопрос: где смотреть игры? Россия далеко. Дома, даже на большом экране, не хватает футбольной атмосферы и настоящего драйва.

Каков же выход? Отправиться в бар или ресторан, который создает все условия для болельщиков. Там всегда можно поговорить с соседями — об игре, ошибках вратаря, главном судье (который обязательно подсуживает сопернику) и офсайде на 89-й минуте. К тому же велика вероятность обзавестись новыми друзьями: как минимум один интерес у вас стопроцентно будет общий. Кричать на телевизор конечно тоже интересно, но не в одиночку же. Это все равно что пить в одиночестве.

Доктор психологии Джулианна Холт-Лунштадт из университета Бригама Янга утверждает, что социальная активность, которая достигает своего пика при совместном сопереживании, например, при поддержке игроков, повышает шансы прожить дольше на 50%. «Общение с друзьями помогает справиться со стрессом и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний», — сообщает исследователь. Поэтому, даже если любимая команда проиграла, ваша совместная поддержка не прошла даром, по крайней мере, для вас самих.

А еще ученые утверждают: сидя с друзьями перед телевизором, можно сбросить вес. Даже если просто спокойно смотреть футбол, человек весом 70 кг потеряет в среднем 200 калорий за 3-часовой матч. Как раз столько, сколько вы сможете выпить, а то и больше. А если постоянно вскакивать с места – то и 250 калорий.

(Источник: «Почему полезно смотреть футбол» © Русская Семерка russian7.ru)

Любители футбола, которые не уехали в Россию, могут пойти в известный Barbara — Cafe & Bar, что в Бат-Яме на пляже «а-Гольшим» (Бен-Гурион 59), где можно насладиться играми чемпионата мира на огромном экране под шум волн, с пивом, коктейлями и замечательной средиземноморской кухней.

Вы сможете посмотреть все матчи, трансляции которых начинаются в 21.00.

Кроме того, специально к чемпионату мира гостям ресторана предлагаются особые мероприятия:

Литр пива всего за 49 шек.

Чейсеры из ассортимента алкогольных напитков премиум-класса — 1+1.

При заказе главного блюда – закуски (мана ришона) на выбор —  по 10 шек..

Кстати о меню бара: помимо огромного выбора закусок и салатов вам предложат разнообразные шашлыки – от мяса до креветок. Рыба, кальмары и креветки в красном или белом соусе, крабы и мидии порадуют гурманов; стейк антрекот, крылышки или гамбургер доставят удовольствие любителям мяса.

Желающие найдут здесь и пиццу, и сосиски – кому что нравится.

Приятного вам просмотра и победы вашей любимой команде!

Часы работы Barbara Beach: воскр.-четв. с 18:00 до 01:00, пятница-суббота с 10:00 до 02:00

Бат-Ям, Бен-Гурион 59, телефон для заказа мест ☎ 037731777

 

Все новости вы сможете увидеть на нашей страничке в Фейсбуке

Опубликовано

Соки Jump – приятные новинки к лету

Наступило лето, и специально к жаркому сезону любимый израильтянами бренд прохладительных напитков Jump выходит на рынок с новой ограниченной серией летних вкусов, которая порадует всех любителей фруктовых соков. В нее входят напитки со вкусом сабрес, белого винограда и абрикосов. Сладкие и освежающие соки идеально подходят для нашей жары.
Выпуск серии напитков с летними вкусами является частью новой стратегии бренда Jump, которая включает в себя яркий и молодежный дизайн этикеток, а также обновленную «семейную» бутылку ёмкостью 1,5 л, которую удобно и приятно держать в руках.
Соки Jump продаются в бутылках по 1,5, 0,5 и 0,33 л и в банках 0,33 л.
Рекомендованная цена для потребителя 4,5-5 шек. за семейную бутылку 1,5 л.
Освежающие и ароматные соки Jump можно купить во всех торговых сетях и частных магазинах по всей стране.

Опубликовано

Вкусное итальянское лето

Лето – это маленькая жизнь ©. И прожить ее надо так, чтобы не было мучительно больно за скучный и не интересный выбор еды и развлечений. Это самое время отведать новинки кулинарии, побаловать себя новыми вкусами от любимых шефов в лучших ресторанах. Ведь ни для кого не секрет, что Израиль – страна гурманов. Нигде так не любят поесть, как у нас. Да и готовить наши шефы умеют на высочайшем уровне, радуя израильтян кулинарными шедеврами со всего мира и аутентичными блюдами собственного изобретения.

 

И сейчас, в начале лета, популярный итальянский ресторан в Тель-Авиве «Италькия ба-Тахана» решил порадовать любителей изысканной южно-итальянской кухни новинками в своем меню. Шеф-повар ресторана Ор Бен-Яиш приготовил замечательные летние сюрпризы для гурманов.

 

Перечислим только некоторые из них:

Севиче из лосося с лимонным соком, оливковым маслом первого отжима, фиолетовым луком, перцем чили и каперсами на креме из лабане с луком-иритом.

Пицца-сабих: сабих – это аутентичный арабский своего рода сэндвич. Начинка сабиха и послужила вдохновением для этой поистине необычной пиццы. На тонком хрустящем тесте — запечённый баклажан, зерна хумуса, петрушка и вареное вкрутую яйцо, политые тхиной. Кстати, «сабих» происходит от арабского слова «сабах» — «утро».

Осьминог и кальмары на гриле – еще одна потрясающая новинка. Щупальца осьминога и кальмаров готовят на гриле и обжаривают в оливковом масле холодного отжима с кубиками томатов, чесноком, оливками каламата, белым вином и рыбным бульоном.

Куриная печень – жаренная на гриле, подается с неаполитанским соусом из томатов, чеснока и душистых трав и с картофелем.

Морепродукты на сковороде по-неаполитански – креветки и кальмары, жаренные на гриле, которые подаются с неаполитанским соусом из томатов, чеснока и душистых трав.

 

Любителей пасты не оставят равнодушными 3 новых блюда:

Пенне по-средиземноморски – паста пенне с оливковым маслом, артишоками, запеченными томатами шерри, чесноком, петрушкой и сыром фета.

Спагетти «Путанеска»: очень необычные, казалось бы, но вкуснейшие спагетти, приготовленные на сковороде с сардинами, оливковым маслом, петрушкой, зеленым горошком, перцем чили, чесноком и крошками сухариков

Ньокки с грибами и каштанами – ньокки, обжаренные с грибами, каштанами, соусом из белого трюфеля, чесноком и кремом из пармезана.

 

Есть и замечательная новая закуска: маринованные сардины собственного приготовления в южно-итальянском стиле, подаются с рукколой, редиской и перцем чили в соусе песто.

 

Настоящий праздник вкуса ждет сладкоежек!

 «Немесис» — нежный домашний шоколадный торт без муки с очень шоколадным вкусом, подается с ванильным мороженым,

«Красный бархат» — пышные коржи малинового цвета с бархатистым ванильным кремом.

«Шоколад Швейцария» – шоколадная меренга с кремом маскарпоне, горьким шоколадом и кусочками белого шоколада (без глютена).

 

Так что, у вас есть множество поводов вновь посетить свой любимый ресторан и насладиться замечательным вкусом южной Италии.

 

Ресторан расположен в удобном месте – на старой железнодорожной станции «Митхам а-Тахана» (возле Неве-Цедек) в Тель-Авиве. Рядом с морем, детской площадкой и в окружении нескольких больших автостоянок.

Для заказа мест и мероприятий звоните по телефону: 03-933-19-22

Страничка ресторана в сети «Фейсбук»: https://www.facebook.com/italiantlv

Benvenuti, Signore e Signori!

 

Опубликовано

Шавуот по-итальянски

Через несколько дней в Израиль придет «белый праздник». Нет, это не Новый год и снега не будет. Речь о Шавуоте, дне, когда принято есть молочные продукты, как, впрочем, и любые другие. Главное, чтобы они создавали у нас праздничное и веселое настроение.

Специально к этому дню самый популярный итальянский ресторан Тель-Авива «Италькия ба-Тахана» приготовил для любителей высокой кухни несколько замечательных сюрпризов, которые порадуют любого гурмана.

В первую очередь, специально для праздничной трапезы, в дополнение к обычному меню шеф-повар ресторана Ор Бен-Яиш приготовит особые блюда с традиционными для этого дня сыром и сливками:

  1. ньокки с голубым сыром и тыквой «Акорн» (желудевой),
  2. пицца «Тоскана» – маскарпоне, томаты, свежая моцарелла, тертая моцарелла, розмарин и вяленые томаты,
  3. сковорода с цветной капустой в соусе из сливок и шпината.

 

Так что у вас есть сразу несколько поводов вновь посетить свой любимый ресторан и насладиться замечательным вкусом южной Италии: и весело встретить праздник, и попробовать новые деликатесы южно-итальянской кухни, и провести время в одном из самых очаровательных уголков Тель-Авива.

 

Ресторан расположен в удобном месте – на старой железнодорожной станции Тель-Авива «Митхам а-Тахана» (возле Неве-Цедек). Рядом с морем, детской площадкой и в окружении нескольких больших автостоянок.

Стоит заказать столик заранее, т.к мест на этот день осталось немного

Для заказа мест и мероприятий звоните по телефону: 03-933-19-22

Страничка ресторана в сети «Фейсбук»: https://www.facebook.com/italiantlv

Benvenuti, Signore e Signori!

Опубликовано

Месси в каждый дом

Бренд Pepsi Max, который уже третий год подряд является официальным спонсором Лиги чемпионов, выпускает на радость поклонников футбола особую серию популярного напитка. Появление новинки сопровождает международная рекламная кампания под девизом LOVE IT, LIVE IT, в центре которой находятся самые яркие звезды европейского футбола.

Этикетки бутылок 0,5 л, 1,5 л, и банки с любимым напитком будут украшены портретами таких легендарных игроков, как Месси из «Барселоны», Марсело и То́ни Кро́ос из Мадридского «Реала».

Уже скоро особая партия Pepsi Max появится в магазинах и будет продаваться в течение всего мая. А со временем эти праздничные упаковки станут украшением коллекций всех любителей футбола.

В отличие от обычного Pepsi, газировка Pepsi Max не содержит сахара и калорий. Но вкус напитка от этого не пострадал и даже наоборот – улучшился! Он освежающий, сладковатый, очень бодрящий и прекрасно подходит для жаркого израильского лета. «Максимум вкуса, и без сахара».