Живее всех живых

В наш век трудно найти хоть одного человека, который периодически не испытывал бы проблем с желудком или кишечником. Им подвластны все – стар и млад, мужчины и женщины. И это немудрено! Даже если вы питаетесь только дома, строго по часам, исключительно полезными продуктами с органической фермы, вы не застрахованы от нарушений пищеварения. Многие продукты являются здоровыми практически для каждого человека, но наши индивидуальные потребности в питании меняются с течением времени, а многие ферменты снижают свою активность. Особенно это становится заметным, когда мы достигаем 50-летнего рубежа.

С возрастом метаболизм может замедляться, и способность организма усваивать питательные вещества уменьшается. В результате растет уровень холестерина и ухудшается функционирование всей пищеварительной системы. Возникающие при этом запоры приводят к всасыванию токсичных веществ, задерживающихся в кишечнике. Если в молодости «мы то, что мы едим», то в зрелом возрасте «мы то, что мы усваиваем». Когда абсорбция каких-то полезных веществ уменьшается, их надо есть больше, чем в молодости, чтобы оставаться в форме и быть здоровым. В первую очередь это касается рекомендации вводить в рацион 30% белков молочного происхождения.

Но молоко в чистом виде многим не подходит, плохо усваивается и не приносит пользу микрофолоре кишечника. А вот кисломолочные продукты, такие как домашний «живой» йогурт очень полезны из-за содержащихся в них бактерий, которые перерабатывают молочный сахар (лактозу) и делают молочный белок легко усваиваемым. Присутствующие в нем молочнокислые культуры и пробиотики нормализуют микрофлору кишечника, препятствуют размножению патогенных бактерий, облегчают работу печени.

В последние годы многочисленные исследования были посвящены изучению преимущества йогуртов. Они доказали огромную пользу этого кисломолочного продукта при лечении и профилактике некоторых заболеваний желудочно-кишечного тракта, таких как непереносимость лактозы, запор, диарея, рак толстой кишки, воспаление кишечника, инфекция Helicobacter pylori и аллергия.

Помимо этого домашний «живой» йогурт помогает восстановить силы при пониженном гемоглобине, способствует лучшему усвоению принимаемых лекарств, а также борется с воспалением, которое ускоряет процессы старения.  На микрофлору кишечника действуют многие факторы, они могут увеличивать число вредных бактерий, и наша задача – постоянно следить за здоровьем кишечника и ежедневно пополнять его полезной, дружественной микрофлорой, которая подавляет болезнетворные микроорганизмы. Поэтому кисломолочные продукты обязательно должны быть в нашем рационе. Не случайно «живой» йогурт с пробиотиками рекомендуют есть тем, кто принимает антибиотики, для восстановления микрофлоры кишечника.

В домашних «живых» йогуртах специально увеличено содержание полезных культур. Один грамм такого йогурта включает миллионы полезных бактерий. Вся эта армия помогает организму, восстанавливает микрофлору, а также благотворно влияет на работу всей пищеварительной системы. Многие уже сделали выбор в пользу того, чтобы делать домашний «живой» йогурт самостоятельно, используя для этого йогуртницу, мультиварку или специальный духовой шкаф либо микроволновку. Такой йогурт не содержит сахара и консервантов, зато в нем есть огромное количество живых бактерий.

Последнее означает, что в кишечник попадает огромное количество полезных бифидобактерий и лактобактерий, таких как L.Casei, B.Longum, L.Bulgaricus, S.Thermophilus и L.Acidophilus, что является решающим значением для позитивного и лечебного эффекта. Тщательно подобранная комбинация бактерий используется для дополнения друг друга и достижения наибольшей эффективности.

Своих полезных свойств домашний «живой» йогурт не теряет в течение пяти дней – и вы точно знаете, когда вы его готовили!

Делаются домашние «живые» йогурты только из специальной сухой закваски с полным набором необходимых бактерий, которая прошла проверки министерства здравоохранения Израиля.

 

В Израиле сегодня сухая закваска для приготовления живого йогурта продается во всех магазинах натуральных продуктов, аптеках природных лекарственных средств и на сайте импортера http://www.yogurt-il.com.

Сейчас также действует акция – при заказе 10 упаковок йогурта на сайте импортера вы получите йогуртницу в подарок.

Подробности о «живом» йогурте можно узнать также на странице импортера в сети «Фейсбук» https://www.facebook.com/YogurtFormula/

Продукт произведен в Канаде и импортируется с разрешения министерства здравоохранения Израиля. Срок годности сухого продукта 18 месяцев.

Кошер — OU

Домашний йогурт, сделанный на закваске YogurtFormula — простая формула здорового образа жизни

 

Самая популярная кухня в мире

Итальянская кухня — самая популярная в мире. По данным CNN, почти треть (32 %) туристов со всей планеты считает ее лучшей. Европейские путешественники из 25 стран, среди которых туристическим ресурсом Zoover был проведен отдельный опрос, также отдали предпочтение именно итальянской кулинарии.

Не стали исключением и израильтяне. Согласно опросам, итальянская кухня нравится большинству израильтян. Лучшие итальянские рестораны давно стали символом стиля и отличного вкуса в нашей стране. Туда приходят, чтобы хорошо провести время, отмечают в них дни рождения, устраивают встречи друзей, корпоративы и любые другие мероприятия.

 

Как раз сейчас самый популярный итальянский ресторан Тель-Авива «Италькия ба-Тахана» предлагает специальное меню для торжеств в будние дни: всего 99 шек. на человека за вкусное южно-итальянское меню от шеф-повара.

Это идеальное сочетание вкуса, атмосферы и цены.

Вы сможете выбрать по своему вкусу закуски, главные блюда, десерт. В меню: пицца «Маргарита Савойская», пицца средиземноморская, куриная грудка на гриле, рагу «Болоньез», пенне «Розе», пенне с куриной печенью… из этих блюд каждый выберет для себя самое любимое, хотя это и нелегко – решить что вкуснее, когда вкусно все.

Закуски в центр стола (одно блюдо на пару гостей) тоже порадуют гурманов. На выбор будут предложены салат «Панцанелла», салат «Капрезе», салат «Цезарь Кардини», паштет из куриной печени.

Ну и десерты (одно блюдо на пару): классический тирамису, «Киндер буэно», чизкейк.

И конечно же, южно-итальянский хлеб фокачча, холодные и горячие напитки.

 

Это предложение действует при заказе на компанию от  15 человек, в середине недели с воскресенья по среду.

 

В ресторане также есть особые цены для желающих не только поесть и пообщаться, но и выпить. В будние дни с воскресенья по четверг действуют следующие акции:

рюмка домашнего итальянского ликера лимончелло – 10 шек., а бутылка вина «Гасконь» – всего 99 шек.

 

Ресторан расположен в удобном месте – на старой железнодорожной станции «Митхам а-Тахана» (возле Неве-Цедек) в Тель-Авиве. Рядом с морем, детской площадкой и в окружении нескольких больших автостоянок.

Для заказа мест и мероприятий звоните по телефону: 03-933-19-22

Страничка ресторана в сети «Фейсбук»: https://www.facebook.com/italiantlv

Сайт на русском языке: http://www.italiantlv.co.il/italiantlv-ru/

 

 

Benvenuti, Signore e Signori!

Компьютер строить и жить помогает

 

Машины должны работать.

 Люди должны думать.

(Девиз компании IBM)

 

Когда-то Израиль был страной киббуцев и апельсинов.

Сегодня он стал страной хай-тека и стартапов. Именно в сфере компьютерных технологий сейчас можно устроиться наилучшим образом. Эти профессии всегда востребованы на рынке, причем самый широкий их спектр, потому что сегодня нет отрасли, где бы все больше и больше не применялись компьютерные технологии. Но этому надо учиться, а за учебу надо платить.

Несомненно, оно того стоит. Однако стоит — не стоит, но если денег нет – то их нет.

Особенно, и это не секрет, такие проблемы часто бывают у наши репатриантов, еще не успевших «обрасти жирком» в новой стране.

Именно для них Министерство алии и интеграции спонсирует компьютерные курсы по наиболее востребованным специальностям, который может освоить практически каждый, без специальных знаний в математике и кибернетике.

 

Школа Smart Computer приглашает вас получить компьютерную специальность на субсидируемых министерством курсах.

 

Курс «Компьютерные приложения в электронной коммерции»:

Маркетинговый курс, подходит для начинающих и состоит из трех частей:

— знакомство с рынком и основами электронной коммерции,

— использование платформ онлайн-торговли,

— социальные сети и продвижение продуктов.

 

Курс «Компьютерные приложения в сфере управления проектами»:

Курс подходит для работающих на административных должностях и включает изучение трех основных тем:

— развитие бизнеса в интернете и основы разработки веб-сайтов и компьютерных приложений,

— управление проектами,

— обзор систем управления.

 

Курс «Разработка компьютерных приложений»:

Технический курс, подходит для начинающих и включает изучение двух основных тем:

— построение веб-сайтов,

— создание компьютерных приложений.

 

Продолжительность каждого курса: 80 учебных часов

 

Обучение ведется на русском языке!

 

Кто может обучаться на субсидируемых курсах Smart Computer?

Израильтяне старше 18 лет (мужчины до 67 лет и женщины до 62 лет), имеющие следующий статус:

— новый репатриант (репатриировавшийся в  возрасте старше 15 лет, менее 10 лет в данном статусе),

— «тошав хозер» – в течение не более 2 лет с момента получения статуса.

 

Стоимость курса 4700 шек, из которых 3750 шек. возвращаются учащемуся Министерством алии и интеграции

 

Подробности о курсах можно прочитать на сайте http://projects.partisan.co.il/smart-computer/

Первая пересадка органов в новой ашдодской больнице

В недавно открывшейся в Ашдоде больнице «Ассута» было осуществлено первое пожертвование органов для пересадки. Таким образом самое новое медицинское учреждение в стране включилось в деятельность Национального центра трансплантологии Израиля.

 

Семья Ренаты Бекерман, у которой была зафиксирована смерть мозга, выразила желание пожертвовать ее органы для больных, нуждающихся в трансплантации.

 

Ренате было всего 38 лет, и она умерла в свой день рождения по еврейскому календарю от кровоизлияния в мозг. Два дня врачи в больнице пытались ее спасти, но, к сожалению, все их усилия не увенчались успехом.

У Ренаты остались муж и трое детей – мальчик 17 лет, девочка 11 лет и еще одна 10-месячная девочка.

Ее муж Шахар сказал: «Рената была очень отзывчивым человеком, всегда готовым помочь другим. Она не раз говорила о донорстве органов: как это важно и как много спасает жизней, и ее последним добрым делом стало именно спасение людей».

 

Сердце Ренаты  пересадили 61-летней женщине в больнице им. Шиба.

Печень — 48-летнему мужчине в больнице «Адасса».

Одна почка — мужчине 47 лет в больнице «Бейлинсон», а вторая – женщине 44 лет в больнице «Сорока».

Легкие были пересажены 19-летней девушке в больнице «Бейлинсон».

 

Подписаться на карточку донора органов «Ади» можно на русском языке в интернете по адресу: http://adi-card.org

Ответы на любые вопросы о трансплантации органов вы можете получить на странице «Ади» в Фейсбуке

Скидки февраля от Spices

Сеть магазинов элитных кухонных принадлежностей Spices предлагает своим клиентам в феврале огромный выбор кастрюль и сковородок от лучших мировых брендов с огромными скидками – от 40% до 60%.

В дополнение члены клуба потребителей получают бонус в размере 10% от суммы покупки на накопительную программу.

Кроме того предлагается огромный выбор элитных товаров для кухонь с особыми скидками.

*Скидки не дублируются. *До 28.12.18 или до окончания запаса.

Ко Дню любви – лучшее вино

Самая титулованная израильская винодельня «Баркан» предлагает ко Дню всех влюбленных три замечательных красных вина из линейки Assemblage урожая 2014 года — «Рейхан», «Эйтан» и «Цафит».

Великолепные красные вина всегда ассоциировались с любовью, страстью и чувственностью. Именно то, что нужно на Валентинов день.

Assemblage – это линейка престижных вин, которые производятся из высококачественных смесей винограда, собранного в разных районах Израиля. Она наилучшим образом представляет основные виноградники, принадлежащие компании «Баркан». Каждое вино этой серии имеет уникальный сложный вкус и отражает характерные особенности определенного терруара.

2014-й был великолепным годом для виноградников, однако и непростым. Несмотря на необычайно высокий снежный покров общее количество зимних осадков оказалось ниже среднесезонного, что отрицательно сказалось как на росте винограда, там и на всем сельском хозяйстве страны. Тем не менее, относительно теплые весенние месяцы вызвали равномерное пробуждение лоз, а весенние осадки в центре страны довели их количество до среднегодового.

Летний период созревания был относительно комфортным, с очень подходящими для винограда температурами в июле и августе, за исключением нескольких кратких периодов. Все это привело к постепенному и хорошему созреванию в виноградниках, что принесло отличные плоды.

 

«Рейхан»

Это вино готовится из винограда, выращенного на разных виноградниках Верхней Галилеи: «каберне-совиньон» собирают на двух участках возле поселка Альма, на высоте 620 и 640 метров над уровнем моря. Виноград сорта «мерло» берут с виноградника Довев, высота 715 м. А «шираз» и «пти вердо» — с двух смежных участков виноградников вблизи поселка Дишон, на высоте 420 м.

Смешение этих сортов дает возможность сочетать характеристики винограда, выращенного на вулканических почвах, со свойствами сортов с меловых почв — это позволяет достичь оптимального соединения всех параметров в гармоничном вкусе вина «Рейхан».

Вино состоит из 40% «каберне-совиньон», 33% «мерло», 18% — «шираз» и 9% «пти вердо».

«Рейхан» отличается фруктовыми ароматами, такими как черные сливы и вишни, с нотками средиземноморских трав. Также в вине ощущаются оттенки ароматов ванили и корицы, которые появляются по мере выдержки в бочках из французского дуба. Вкус такая выдержка обогащает нотами красных фруктов в сопровождении горького шоколада и кофе.

Вино среднетельное, танины приятные и бархатистые, обволакивающие небо и дающие долгое сбалансированное послевкусие.

Вино содержит 13,5% алкоголя.

«Рейхан» 12 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба, 25% из которых – новые.

 

«Эйтан»

Это вино названо в честь горы Эйтан, являющейся одним из символов Иерусалимских гор. Сырье для него, как правило, выращивается на виноградниках Кирьят Анавим, на почвах терра-роса (глинистые карстовые) в естественном ограниченном горами амфитеатре возле кибуца Кирьят Анавим, на высоте 700 м над уровнем моря. Так было и в 2014 году, и только виноград «пти вердо» в это раз был взят на винограднике в Бейт-Некуфа.

Вино «Эйтан» 2014 г. состоит из сортов «каберне-совиньон» (22%) «мерло» (35%), «шираз» (25%) и «пти вердо» (18%). Все составляющие по отдельности 12 месяцев выдерживаются в дубовых бочках, 40% из которых новые: 90% из французского дуба и 10% — из американского. После этого вино было разлито в бутылки без фильтрации и с легкой очисткой.

В аромате вина красные фрукты сочетаются со сладкими приправами, полученными при старении вина в бочках.

Вино полнотельное, со сбалансированными танинами и фруктовым послевкусием с изысканной кислинкой, которая подчеркивает фруктовый характер вина.

Вино содержит 13,5% алкоголя.

 

«Цафит»

В отличие от вин «Эйтан» и «Рейхан», виноград для которых выращивается в Иерусалимских горах и Верхней Галилее — районах, известных своими свойствами, область Тель-Цафит – пока своего рода «терра инкогнита» для виноделия.  В этой жаркой низменной местности (виноградники находятся на высоте 150-180 м над уровнем моря) расположены экспериментальные угодья, которые используются больше для исследований, чем для производства. Однако с каждым годом терруар региона (свойства местного климата и почв), становится все более понятным.

Как выяснилось, и в этих сложных условиях можно делать высококачественные вина при правильной адаптации сорта и хорошем уходе за виноградом самых разных и даже неизвестных сортов.

«Цафит» обладает богатыми фруктовыми ароматами с нотками средиземноморских трав, соответствующих различным сортам винограда, входящих в состав вина.

Вино полнотелое. В его прекрасно сбалансированном вкусе ощущаются богатые и глубокие танины.

Нотки сладких приправ, полученные вином от дубовых бочек, прекрасно вплетаются в богатое и долгое послевкусие.

Вино производится из винограда сортов «сира» (29%), «калдок» (26%), «пинотаж» (24%), «мальбек» (21%).  Вино 12 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба, 60% из которых — новые. Содержит 14% алкоголя.

Все вина линейки Assemblage продаются в специализированных винных магазинах. Рекомендуемая потребительская цена – 69 шек. за бутылку.

Подробнее о винах винодельни «Баркан» можно узнать на сайте компании — barkan-winery.co.il

Любимый канал израильских малышей зазвучал по-русски

На каком языке разговаривать с младенцем? Только на русском? Только на иврите? Или сразу на двух языках? Это извечный вопрос всех русскоязычных семей в Израиле. Разумеется, слыша иврит с самого рождения, ребенок быстрее заговорит на нем и сможет легче адаптироваться в детском саду. Но многие считают, что иврит никуда не денется и важнее, чтобы ребенок знал русский.

Очень часто мы видим примеры того, что малыш понимает русский язык, но отвечает только на иврите. Все потому что он проводит много времени за стенами дома: ясли, детская площадка, кружки – во всех этих местах преобладает иврит. А у нас не всегда есть время не то что заниматься с ребенком русским, но и просто разговаривать с ним на отвлеченные темы для развития словарного запаса и владения языком.

Что может помочь в этом случае? Один из самых простых и успешных способов – специальные телепрограммы для самых маленьких зрителей.

Отличная новость для клиентов ХОТ, у которых есть маленькие дети: известный во всем мире телеканал Baby TV (номер 75 на пульте ХОТ) теперь транслируется с дубляжом на русский язык!

Baby TV – это первый канал для малышей в возрасте от полугода до 4-х лет. Он выходит в эфир 24 часа в сутки. Телепрограмма канала состоит из двух частей: дневные и ночные трансляции, составленные в соответствии с ритмом жизни младенцев. Днём идут короткие, заводные передачи, требующие концентрации и реакции, а в ночное время — тихая музыка и плавно сменяющиеся образы, оказывающие успокаивающее действие.

Смотря Baby TV, малыш может петь, играть, слушать истории, учиться читать, считать, общаться и познавать. Вместе с милыми персонажами красочных передач он узнает об основных понятиях: формах, цветах, числах, знакомится с миром музыки и живописи, развивает творческое мышление и навыки социального общения.

Канал свободен от рекламы. Над созданием его телепередач работают одни из лучших в мире групп и специалистов своего профиля с привлечением детских психологов, экспертов по воспитанию и развитию детей.

Baby TV дает родителям шанс вместе с малышом c пользой провести время перед телевизором. Набирайте номер 75 на пульте ХОТ, смотрите, думайте и решайте самые разные задачи вместе. Для переключения канала на русский язык нужно нажать всего лишь одну кнопку.

ХОТ — наслаждайтесь каждым мгновением!