Опубликовано

Paulaner – любимый вкус в новой упаковке

Впервые в мире пиво начали разливать в металлические банки 24 января 1935 года. Тогда новую тару рассматривали в качестве более лёгкой и прочной альтернативы стеклянным бутылкам. Очевидные плюсы пивной банки актуальны и сейчас: она легче бутылки, быстрее остывает, её сложнее «разбить». Поэтому самая известная баварская пивоварня Paulaner решила свое классическое пиво Hefe-Weißbier Naturtrüb разливать также и в банки.
Paulaner Hefe-Weißbier Naturtrüb стало лидером пивного рынка Германии, а во всем мире оно является олицетворением ни с чем не сравнимого вкуса пшеничного пива.
Девиз компании гласит, что Paulaner – это пиво для души, в состав которого входят не только хмель и солод, но и мастерство пивоваров, преданность своему делу и желание подарить миру прекрасный напиток.
Paulaner Hefe-Weißbier Naturtrüb – это дрожжевое пшеничное пиво № 1 в Германии и одно из самых популярных в мире. Пиво с естественной мутностью, бархатно-золотистым отливом в бокале и пышной «короной» из пены, полностью оправдывающей свое название. Уже на этапе добавления дрожжей это классическое мюнхенское пшеничное пиво имеет легкий аромат банана. Знатоки распознают в нем привкус манго и ананаса и, несомненно, оценят прекрасный баланс между сладостью и горечью.
Для ценителей пшеничного пива – это один из лучших сортов в мире, а для пивных экспертов – целая наука. Многие поколения опытных пивоваров вкладывали в его рецепт свою любовь, увлечение, знания и, конечно же, время.
Теперь мы сможем выбирать, как нам приятнее всего пить любимое пиво – кеговое в барах из бокалов либо дома и в гостях – из бутылок или банок. Неизменным останется лишь любимый вкус лучшего баварского пива.

Опубликовано

Paulaner – теперь и безалкогольный

После изобретения безалкогольного пива оно сразу стало невероятно популярным среди водителей, спортсменов, беременных женщин, людей, борющихся с алкогольной зависимостью, всех язвенников и трезвенников. И началось победное шествие безалкогольного пива по планете.

По данным международной конференции Canadean 2016, в течение 5 лет, с 2010 по 2015 гг., сегмент пива без содержания алкоголя в Европе ежегодно увеличивался на 5%! Безалкогольное пиво так же, как и обычное, при умеренном потреблении приносит немало пользы здоровью: оно богато витаминами группы В, содержит железо и необходимые организму микроэлементы. Оно нормализует работу почек, укрепляет кости, положительно влияет на работу мозга и даже помогает порой бороться с раком – к такому выводу пришли ученые-медики из японского Национального института радиологии.

Однако не все любители пива в Израиле, которые искали безалкогольный аналог любимого напитка, были довольны – до сих пор в нашей стране не было замены популярному баварскому пиву Paulaner. Но теперь настало их время – все ценители этого великолепного напитка отныне смогут купить настоящий безалкогольный Paulaner.

Безалкогольный пшеничный Paulaner — это пиво с естественной мутностью, бархатно-золотистым отливом в бокале и пышной «короной» из пены. Оно имеет освежающий вкус и сладковатый запах, а котором сочетаются оттенки ванили, банана и карамели. Горечь почти полностью отсутствует, а степень газированности выше, чем у обычного пива.

И что очень важно – пол-литра этого пива содержит всего 100 ккал! То есть в выигрыше не только те, кто не может или не хочет употреблять алкоголь, но и те, для кого борьба с лишним весом важнее всех прочих сражений.

Сегодня компания Paulaner выпускает 16 сортов пива на все вкусы: светлое, темное, крепкое, пшеничное, октоберфестовское, безалкогольное и другие.

Свыше двух миллионов гектолитров продукции Paulaner ежегодно поставляется с именитого пивоваренного завода у подножия мюнхенской горы Нокхерберг в более 70 стран в разных частях света. Она расходится по всей Европе, продается в Израиле (с 2006 г.), в Северной и Южной Америке, Китае, Таиланде, Сингапуре и многих других странах.

Девиз компании гласит, что Paulaner – это пиво для души, в состав которого входят не только хмель и солод, но и мастерство пивоваров, преданность пивоваренному делу и желание подарить миру прекрасный напиток

Опубликовано

Lagunitas – пивная новинка из Америки

Истинные ценители пива будут рады узнать, что недавно в Израиле впервые появились новые сорта пива от чрезвычайно популярной в США пивоварни Lagunitas.

Её основал бизнесмен Тони Маги в 1993 году в калифорнийском городке Лагунитас, в честь которого бренд и получил свое название. А началось все с того, что в 1992 году Тони получил на Рождество набор для домашнего пивоварения. Этот подарок изменил всю его жизнь. Спустя год Тони уже поставлял кеги со своим пивом в местные бары. Сейчас пиво этого бренда выпускается как на его родине в Калифорнии, так и в Чикаго.

 

В Израиль поставляется три сорта пива Lagunitas.

 

IPA (India pale ale) от Lagunitas занимает первое место в своем классе в США и является флагманским сортом пивоварни – на него приходится 54% всех продаж компании. Впервые оно было выпущено в 1995 г. как сезонное пиво, но успех его был так велик, что IPA оставили в постоянном ассортименте.

Светлый индийский эль IPA ведет свою родословную со времен Британской империи, когда в рацион королевских солдат в колониях, помимо прочих продуктов, было включено также и пиво. Однако напиток ждала длительная транспортировка по тропическим морям без возможности поддерживать низкую температуру. В результате большинство видов эля, популярных в то время в Британии, портилось по пути в далекие колонии и, в частности, в Индию. Потому в пиво, направлявшееся туда, стали добавлять значительно больше хмеля, который помимо доминирующего вкуса обладает также консервирующими свойствами. Такое пиво назвали в честь Индии светлым индийским элем — India pale ale.

В наши дни, особенно в последние годы, его производство стало очень популярным среди мелких американских пивоварен, породив процветающую индустрию крафтового пива. IPA легче варить в домашних условиях, он также более неприхотлив к условиям хранения, что немаловажно для крафтовых пивоварен. Так индийский светлый эль получил свое второе рождение.

Пиво IPA от Lagunitas не пастеризуется, потому его следует хранить в прохладном месте. Оно обладает сбалансированным вкусом, в котором насыщенная карамельность уравновешивается хмелем. Аромат пива сильный, с горько-сладким хмельным завершением.

Содержит 6,2% алкоголя

 

Lagunitas little sumpim – еще один светлый индийский эль IPA от Lagunitas, но уже на пшеничной основе. Пиво варится из трех сортов пшеницы, что составляет 50% солода, а хмель добавляется в два этапа на протяжении всего процесса приготовления. Сочетание пшеницы и хмеля придает пиву легкий вкус. Пиво получается сложное, но освежающее. Гладкое, бархатистое, со сладким привкусом пшеницы, цитрусовыми нотками и крепостью 7,5%.

 

Lagunitas Day time – эль со вкусом хмеля и цитрусовых с утонченной горчинкой в стиле IPA и ароматным завершением. Это пиво более легкое, чем предыдущие — с 4% алкоголя, оно прекрасно подойдет для ситуаций, когда вам хочется пива, а впереди еще долгий день и вам предстоит еще немало дел. Само название можно перевести как «пиво обеденного перерыва».

 

Опубликовано

Пивные фестивали – лучшее спасение от летней жары

В течение июля по всей стране пройдут пивные фестивали, на которых будут представлена продукция десятков брендов от лучших пивоваренных заводов Израиля, а также особые сорта пива со всего мира – из Чехии, Бельгии, Голландии, Италии, Испании, с Ямайки и т.д. Среди них: Goldstar, Goldstar Unfiltered, Heineken, Heineken 0.0, Paulaner, Murphy’s, Staropramen, Red Stripe, Lagunitas, Delirium, Moretti, Affligem, сидр Strongbow, коктейль Breezer и другие напитки.

10-11 июля праздник для поклонников пенного напитка состоится в Нетании.

24-24 июля пивной фестиваль будет радовать жителей Рамат а-Шарона и окрестностей.

А 31 июля праздник пива и кулинарии переместится в столицу Негева – Беэр-Шеву.

С 10 по 11 июля уже в четвертый раз площадь Независимости в Нетании превратится в огромный пивной бар.

В течение двух дней посетители фестиваля смогут попробовать разнообразные сорта пива. Гостей ждут также многочисленные киоски и «фуд-траки» с едой на любой вкус: копченым мясом, колбасками, веганскими блюдами (будут даже веганские гамбургеры Beyond Meat!) и, конечно, разнообразными сладостями. Для удобства посетителей на всей территории площади будут оборудованы зоны отдыха.

Предусмотрена и зажигательная музыкальная программа. В первый вечер фестиваля на сцену выйдет популярный молодой певец Бная Барби, а в четверг группа Monika Sex покажет, что такое настоящий израильский инди-рок. На протяжении всего фестиваля за пультом будет колдовать Dj Sparks.

Начало фестиваля — в 18:00, Вход свободный для всех желающих с 18 лет.

 

Опубликовано

Jamaica – пиво Red Stripe

Что мы знаем о далекой и загадочной Ямайке? Ну, кроме знаменитой песни Робертино Лоретти и не менее знаменитого ямайского рома, которым пахнут сумерки синие, длинные (С)? Пожалуй, немного. Кто-то вспомнит, что она далеко, в Карибском море, а у кого-то в памяти всплывут истории о пиратах и корсарах.
Но одно вы точно не знаете: на Ямайке варят замечательное пиво, знаменитое на весь Карибский бассейн и с некоторых пор завоевывающее Старый и Новый свет – пиво Red Stripe (букв.: «красная лента»). Это пиво уже поставляется в 24 страны – от Австралии до Норвегии, от Японии до Бразилии. А теперь оно пришло и к нам в Израиль!

На самой Ямайке нет более популярного пива. По словам посещавших этот остров путешественников, местные жители часто вместо слова пиво говорят Red Stripe, потому что какой еще пенный напиток способен соперничать с ним? Каждую минуту на Ямайке выпивается более 9 бутылок этого пива! Уроженка одного из Карибских островов – Барбадоса – знаменитая певица Рианна, называет Red Stripe своим любимым пивом и не упускает возможности выпить его в любой стране, куда заносит ее гастрольная жизнь.

Red Stripe, выпускаемый компанией Desnoes & Geddes Limited (D&G) на столичной пивоварне в Кингстоне, является бесспорным королем ямайских лагеров, специально предназначенным, чтобы освежиться в жарком и влажном климате – примерно таком, как и у нас в Израиле.
Компанию Desnoes & Geddes основали в 1918 году два кингстонских бизнесмена — Юджин Деснос и Томас Геддес, чьи фамилии и дали название компании. Основным видом деятельности вновь созданного предприятия был выпуск прохладительных напитков. А пиво под торговой маркой Red Stripe впервые было сварено в 1928 году и представляло собой эль, который оказался слишком крепким для местных пивных вкусов, поэтому через десять лет, в 1938, под этим же названием стали выпускать более легкое пиво низового брожения (лагер).
Red Stripe настолько плотно вплелся в историю Ямайки, что в тот день, когда остров получил официальную независимость от Великобритании в 1962 году, один из журнальных обозревателей пошутил, что настоящей датой должен бы стать 1928 год, когда на острове было впервые сварено это пиво.

Red Stripe – это приятный сбалансированный лагер премиум-класса с легкой горчинкой. Вкус – хрустящий, освежающий и мягкий. Пиво легко пьется, содержит 4,7% спирта. Бутылка у него тоже необычная, легко узнаваемая, ставшая характерной особенностью это классического ямайского пива.

Red Stripe — это отличный выбор для любителей высококлассных лагеров, тех, кто ищет, чем освежиться в нашем жарком климате, и любит пробовать новые вкусы.

Опубликовано

Эль из бельгийского аббатства

В мире не много стран, имеющих столь же древние и заслуженные традиции пивоварения, как Бельгия. У каждой из них есть свои излюбленные сорта и методы производства пенного напитка. Бельгию его любители знают как страну крепкого пива, корни истории которого уходят в монастыри.

Affligem – это классический бельгийский светлый аббатский эль, один из самых известных в мире. Его изготовление началось еще в 1074 году в монастыре возле одноименного города, расположенного в провинции Фламандский Брабант недалеко от Брюсселя. Технологии производства Affligem, как и сам бренд, до сих пор принадлежат монахам-бенедиктинцам из этого монастыря. Рецепт передавался из поколения в поколение и практически не изменился за неполное тысячелетие.

Аббатство владело большими посевными территориями, рядом также рос хмель, что и послужило толчком к созданию собственной пивоварни. Наряду с производством зерна, пекарней и сыродельней она стала неотъемлемой частью жизни монахов.

Многое случилось за прошедшие века: монастырь разрушали и отстраивали вновь, закрывали и открывали, во время Второй мировой войны в 1940 году германские оккупанты даже реквизировали у монахов медные пивоваренные котлы. 15 лет пиво Affligem не производилось, но в 1956 г. отец Тобиас начал работу с небольшой пивоварней De Smedt из городка Opwijk, что в 10 километрах от аббатства. Изначально пиво варилось самими монахами, а рецепт держали в секрете. Но в 1970 году монахи передали свои знания пивоварне Affligem Brewer, где и по сей день соблюдают старинную аббатскую рецептуру, благодаря которой пиво Affligem Blonde приобретает свой уникальный вкус и аромат. А монахи-бенедиктинцы и сегодня контролируют его качество.

Всего 22 бренда эля во всем мире имеют право называться аббатскими, и Affligem является одним из старейших среди них. Как и все аббатские эли, он производится методом верхового брожения, в процессе используются специальные дрожжи, а также смесь различных сортов хмеля.

Affligem Blonde отличается ярким золотистым цветом, округлым телом и гладкой текстурой. Пиво обладает ярким пряно-фруктовым ароматом, а в его вкусе ощущается легкая фруктовая сладость с оттенком меда и цитрусовых. Послевкусие мягкое и сбалансированные. Пена плотная, у пива высокая карбонизация. Содержит 6,7 % алкоголя.

В 2016 году пиво Affligem Blond было отмечено рядом заслуженных наград, в том числе титула World’s Best Pale Beer, Belgian Style Blonde.

Пиво поставляется в 25 стран мира и в последние годы пользуется огромной популярностью в Европе, особенно во Франции, Нидерландах и России, наращивая темпы продаж колоссальными темпами. Это отличный выбор для человека, который знает цену настоящему аббатскому пиву.

 

Опубликовано

Goldstar UNFILTERED – теперь еще выгоднее

Любителям темного нефильтрованного Goldstar компания-производитель этого самого популярного израильского пива предлагает новую выгодную новинку – упаковку из шести стеклянных бутылок 1/2 л Goldstar UNFILTERED.
Покупка такого пива будет самой рентабельной (при пересчете на литр): вернув бутылки, вы получите возврат 7,2 шекеля (1,2 шек за бутылку). Важно отметить, что это не только рентабельный вид упаковок пива, но и наиболее экологичный, так как бутылки используются многократно.
В Израиле пиво в бутылках, которые можно вернуть за плату, занимает только 40% рынка, в то время как в Нидерландах – 48%, в Бельгии 53,5%, а в Германии целых 72%.

Goldstar UNFILTERED, темный непрозрачный лагер, впервые выпущенный в 2013 г., стал ответом на мировой тренд крафтовых и необычных сортов пива. Готовится оно по традиционным рецептам любимого Goldstar, однако не проходит последнюю фильтрацию перед розливом в бутылки, что позволяет пиву сохранить лучшие вкусовые и цветовые ингредиенты, усиливает его фруктовый вкус и дарит напитку густую пенную корону.

Рекомендованная розничная цена упаковки из шести стеклянных бутылок по 1/2 л Goldstar UNFILTERED — 45 шек. Приобрести новинку можно в избранных магазинах алкогольной продукции по всей стране.