Paulaner – любимый вкус в новой упаковке

Впервые в мире пиво начали разливать в металлические банки 24 января 1935 года. Тогда новую тару рассматривали в качестве более лёгкой и прочной альтернативы стеклянным бутылкам. Очевидные плюсы пивной банки актуальны и сейчас: она легче бутылки, быстрее остывает, её сложнее «разбить». Поэтому самая известная баварская пивоварня Paulaner решила свое классическое пиво Hefe-Weißbier Naturtrüb разливать также и в банки.
Paulaner Hefe-Weißbier Naturtrüb стало лидером пивного рынка Германии, а во всем мире оно является олицетворением ни с чем не сравнимого вкуса пшеничного пива.
Девиз компании гласит, что Paulaner – это пиво для души, в состав которого входят не только хмель и солод, но и мастерство пивоваров, преданность своему делу и желание подарить миру прекрасный напиток.
Paulaner Hefe-Weißbier Naturtrüb – это дрожжевое пшеничное пиво № 1 в Германии и одно из самых популярных в мире. Пиво с естественной мутностью, бархатно-золотистым отливом в бокале и пышной «короной» из пены, полностью оправдывающей свое название. Уже на этапе добавления дрожжей это классическое мюнхенское пшеничное пиво имеет легкий аромат банана. Знатоки распознают в нем привкус манго и ананаса и, несомненно, оценят прекрасный баланс между сладостью и горечью.
Для ценителей пшеничного пива – это один из лучших сортов в мире, а для пивных экспертов – целая наука. Многие поколения опытных пивоваров вкладывали в его рецепт свою любовь, увлечение, знания и, конечно же, время.
Теперь мы сможем выбирать, как нам приятнее всего пить любимое пиво – кеговое в барах из бокалов либо дома и в гостях – из бутылок или банок. Неизменным останется лишь любимый вкус лучшего баварского пива.

Paulaner – теперь и безалкогольный

После изобретения безалкогольного пива оно сразу стало невероятно популярным среди водителей, спортсменов, беременных женщин, людей, борющихся с алкогольной зависимостью, всех язвенников и трезвенников. И началось победное шествие безалкогольного пива по планете.

По данным международной конференции Canadean 2016, в течение 5 лет, с 2010 по 2015 гг., сегмент пива без содержания алкоголя в Европе ежегодно увеличивался на 5%! Безалкогольное пиво так же, как и обычное, при умеренном потреблении приносит немало пользы здоровью: оно богато витаминами группы В, содержит железо и необходимые организму микроэлементы. Оно нормализует работу почек, укрепляет кости, положительно влияет на работу мозга и даже помогает порой бороться с раком – к такому выводу пришли ученые-медики из японского Национального института радиологии.

Однако не все любители пива в Израиле, которые искали безалкогольный аналог любимого напитка, были довольны – до сих пор в нашей стране не было замены популярному баварскому пиву Paulaner. Но теперь настало их время – все ценители этого великолепного напитка отныне смогут купить настоящий безалкогольный Paulaner.

Безалкогольный пшеничный Paulaner — это пиво с естественной мутностью, бархатно-золотистым отливом в бокале и пышной «короной» из пены. Оно имеет освежающий вкус и сладковатый запах, а котором сочетаются оттенки ванили, банана и карамели. Горечь почти полностью отсутствует, а степень газированности выше, чем у обычного пива.

И что очень важно – пол-литра этого пива содержит всего 100 ккал! То есть в выигрыше не только те, кто не может или не хочет употреблять алкоголь, но и те, для кого борьба с лишним весом важнее всех прочих сражений.

Сегодня компания Paulaner выпускает 16 сортов пива на все вкусы: светлое, темное, крепкое, пшеничное, октоберфестовское, безалкогольное и другие.

Свыше двух миллионов гектолитров продукции Paulaner ежегодно поставляется с именитого пивоваренного завода у подножия мюнхенской горы Нокхерберг в более 70 стран в разных частях света. Она расходится по всей Европе, продается в Израиле (с 2006 г.), в Северной и Южной Америке, Китае, Таиланде, Сингапуре и многих других странах.

Девиз компании гласит, что Paulaner – это пиво для души, в состав которого входят не только хмель и солод, но и мастерство пивоваров, преданность пивоваренному делу и желание подарить миру прекрасный напиток

PAULANER Oktoberfest Bier Festival

И вновь самый большой пивной фестиваль мира Oktoberfest приходит в Израиль вместе с Paulaner. Он пройдет 11 и 12 сентября в знаменитых «Пивных садах» — Вееr Garden — в комплексе Сарона в Тель-Авиве.

Это будет шестой раз, когда «Пивные сады» Сароны примут у себя этот праздник.

Перед гостями выступят Илай Бутнер  с шоу электронной музыки – 11 сентября.

И знаменитая группа Моника Секс Бэнд 12 сентября с презентацией своего нового шестого альбома. Пять предыдущих альбомов стали частью израильского музыкального пантеона. Уже два десятилетия музыканты радуют своих поклонников и не собираются прекращать. Каждое выступление «Моники Секс» — это прекрасно исполненное гитарное рок-шоу.

И конечно же гостей ждет настоящая баварская пивная вечеринка с традиционными угощениями Октоберфеста в виде сосисок и специального пива Paulaner Oktoberfest в особом бокале, привезенном специально для этого фестиваля, который станет замечательным сувениром на память для всех участников.

 

В Мюнхене это праздник проводится ежегодно начиная с 1810 г. На праздник собираются миллионы местных жителей и туристов со всего мира. А пивной бренд Paulaner же много лет является главным спонсором фестиваля. Празднества проходят весь день и ночь, а количество разливаемого пива достигает миллионов литров. Для гостей фестиваля проводится уникальная церемония открытия первого пивного крана.

 

Стоит сказать несколько слов об уникальном праздничном пиве: Paulaner Oktoberfest отличается идеальным балансом между слабой нотой хмеля и выраженным привкусом солода. Праздничное, гармоничное и удивительно приятное на вкус пиво можно отведать только раз в году – в период Октоберфеста. Мягкое вначале, с насыщенным послевкусием – оно сразу будит желание сделать еще глоток. Так уж сложилось, что это пиво чуть крепче обычного светлого – 6% алкоголя, однако благодаря высокой степени сбраживания оно исключительно хорошо усваивается организмом. Готовится оно из баварского ячменя высшего сорта, легкое для питья и насыщенное. Пиво производится особым очень медленным способом, который длится несколько месяцев — с марта по август.

Ценители этого пенного напитка ждут целый год, чтоб снова насладиться любимым вкусом.

 

Начало выступлений в 18.00, 11 и 12 сентября.

Вход для людей старше 18 лет.

Oktoberfest приходит в Израиль

Закончились осенние праздники, отгремел Рош а-Шана, пролетел Суккот и пришло время веселого праздника пива.

Самый большой и прославленный пивной фестиваль снова приходит в Израиль. И не один, а вместе со специальным пивом Paulaner Oktoberfest.

А началось все с бракосочетания наследника баварского престола кронпринца Людвига I и принцессы Терезы Саксонской. 12 октября 1810 года, в день, когда состоялась их свадьба, на торжество были приглашены все жители города. Их собрали на большом лугу, в то время находившемся за чертой города.

Для мюнхенцев в тот день были устроены праздничные гуляния с бесплатным пивом и конными скачками. Все прошло настолько живо и весело, что Людвиг отдал распоряжение отмечать Октоберфест ежегодно.

В нашей стране празднование традиционно состоится в знаменитых «Пивных садах» — Вееr Garden — в комплексе Сарона в Тель-Авиве 17 и 18 октября и в каньоне Шароним в Од а-Шароне 24 и 25 октября.

Стоит сказать несколько слов о самом пиве: Paulaner Oktoberfest отличается идеальным балансом между слабой нотой хмеля и выраженным привкусом солода. Праздничное, гармоничное и удивительно приятное на вкус пиво можно отведать только раз в году – в период Октоберфеста. Мягкое вначале, с насыщенным послевкусием – оно сразу будит желание сделать еще глоток. Так уж сложилось, что это пиво чуть крепче обычного светлого, однако благодаря высокой степени сбраживания оно исключительно хорошо усваивается организмом. Так что любитель пива непременно останется, чтобы выпить еще одну кружку. Ценители этого пенного напитка ждут целый год, чтоб снова насладиться любимым вкусом.

Не упустите такую возможность и вы!

А вы идете на «Сальватор-фест»?

Про «Октоберфест» знают все. Этот осенний фестиваль празднуют практически во всем мире. Однако в Германии есть еще один грандиозный фестиваль пива – «Сальватор-фест» (он же Starkbierfest), который проводят весной!

Этот праздник посвящен традиционному баварскому напитку с вековой известностью Salvator, который варили отцы-основатели марки Paulaner – монахи ордена Святого Франциска. Фестиваль, который каждый год проходит в Баварии, занимает 17 дней, посвященных питию крепкого пива.

Salvator – это пиво сорта «доппельбок», его отличает каштановый цвет и карамельные оттенки пены. Приятный насыщенный вкус напитка складывается из нежнейшей гаммы мюнхенского солода в сочетании с соблазнительным ароматом шоколада, гармонично дополненными завершающей тонкой нотой хмеля.

Изначально монахи-итальянцы ордена Paulaner варили Salvator для собственного употребления в качестве замены скоромной пищи во время Великого поста, ибо на питье ограничений не налагалось. Однако хорошее качество и превосходный вкус напитка не только воодушевляли монахов, но и укрепляли в них бодрость духа, пробуждали жизненную силу и остроумие.

История пива «доппельбок» началась с монаха по имени Барнабас, который искал способ накормить свою братию во время поста, не нарушая запрет на еду, налагаемый на монахов в этот период. Он решил приготовить питательный напиток, невероятно повысив в нем содержание сусла. Сам Барнабас сказал, что его пиво должно спасти тело и душу братьев во время поста. Получилось темное пиво двойной крепости, которое назвали Salvator – что в вольном переводе означает «Животворящее».

Пиво было настолько густым и питательным, что его называли «жидким хлебом». Это немедленно принесло ему большой успех, хотя монахам было запрещено его продавать. Легенда гласит, что слух о животворящем пиве дошел до ушей Папы Римского.

Опасаясь, что напиток нарушит строгость поста, Папа решил попробовать его лично и вынести вердикт. А в то время, как мы знаем, ни пастеризации, ни рефрижераторов для транспортировки не было. Поэтому в ходе путешествия пива из Баварии в Ватикан оно в течение нескольких недель грелось и взбивалось, пока не скисло окончательно. Так что, сняв пробу, Папа Римский выплюнул пиво, сказал: «Если монахи-пауланы пьют ЭТО во время поста, то они воистину праведны» и разрешил его пить и даже продавать. Так и родился новый вид пива, а затем и посвященный ему фестиваль, ставший моделью для всех крупных пивных фестивалей мира. И самое главное, так родилась знаменитая пивоварня Paulaner, которая начала выпускать и другие виды пшеничного пива.

Стиль «доппельбок» (Double Buck) стал настолько популярным, что многие пивовары по всей Германии тоже начали производить подобные напитки.

Кстати, это пиво считается крепким не только из-за высокого содержания алкоголя (7,9% по сравнению с 5,5% в обычном Paulaner или 5% в лагере), а потому что количество солода в нем на 50% больше, чем в других сортах пива Paulaner и вдвое больше, чем в других сортах пива.

Попробовать легендарное сезонное пиво Salvator теперь можно и в Израиле:

в известном пивном ресторане Bayern до 17 марта гостям будут предлагать Salvator с особыми баварскими блюдами по особым ценам и под соответствующую музыку.

А в знаменитых «Пивных садах» — Вееr Garden в Сароне и в Од а-Шароне в течение всего марта будет подаваться пиво Salvator и к нему — разнообразные знаменитые баварские колбаски из особого меню от шеф-повара.

День рождения баварской пивной легенды

24 февраля 1634 года – особая дата для мюнхенской пивоварни Paulaner.

Именно в этот день местные пивовары бюргерского сословия, боявшиеся конкурентов и завидовавшие им, подали бургомистру петицию с просьбой запретить монахам ордена Paulaner из монастыря «Нойдек об дер Ау» продажу пива собственного производства. Жалоба оказалась тщетной. Но сегодня это первое официальное упоминание считается датой основания пивоварни Paulaner, ставшей с тех пор неотъемлемой частью истории, культуры и традиций Мюнхена.

С тех пор прошло 384 года, в 1806 году монастырскую пивоварню выкупил Франц Ксавер Захерль, благодаря которому популярность Paulaner распространилась далеко за пределы городской черты Мюнхена и завоевала мир. Мир любителей настоящего пшеничного пива.

Свыше двух миллионов гектолитров доставляются ежегодно с именитого пивоваренного завода у подножия мюнхенской горы Нокхерберг в более 80 стран в разных частях света. Пиво Paulaner Hefe-Weißbier Naturtrüb стало лидером пивного рынка Германии и во всем мире является олицетворением ни с чем не сравнимого вкуса пшеничного пива.

Неизменной остается верность Paulaner своей малой родине. Знаменитый мюнхенский пивной праздник Oktoberfest и ежегодный фестиваль крепкого пива Salvator Fest с традиционными шоу, изобличающими политиков, так называемыми Politiker Derblecken – вот лишь два примера приверженности богатой традициями мюнхенской пивоварни своим корням.

Девиз компании гласит, что Paulaner – это пиво для души, в состав которого входят не только хмель и солод, но и мастерство пивоваров, преданность пивоваренному делу и желание подарить миру прекрасный напиток

Сегодня компания выпускает 16 сортов пива на все вкусы: светлое, темное, крепкое, пшеничное, октоберфестовское, безалкогольное и другие.

Paulaner Hefe-Weißbier Naturtrüb – это дрожжевое пшеничное пиво номер 1 в Германии и одно из самых популярных в мире. Пиво с естественной мутностью, бархатно-золотистым отливом в бокале и пышной «короной» из пены, полностью оправдывающей свое название. Уже на этапе добавления дрожжей это классическое мюнхенское пшеничное пиво имеет легкий аромат банана. Знатоки распознáют в нем легкий привкус манго и ананаса и, несомненно, оценят прекрасный баланс между сладостью и горечью.

Для ценителей пшеничного пива – это один из лучших сортов в мире, а для пивных экспертов – целая наука. Многие поколения опытных пивоваров вкладывали в его рецепт свою любовь, увлечение, знания и, конечно же, время.