Опубликовано

Шавуот по-итальянски

Через несколько дней в Израиль придет «белый праздник». Нет, это не Новый год и снега не будет. Речь о Шавуоте, дне, когда принято есть молочные продукты, как, впрочем, и любые другие. Главное, чтобы они создавали у нас праздничное и веселое настроение.

Специально к этому дню самый популярный итальянский ресторан Тель-Авива «Италькия ба-Тахана» приготовил для любителей высокой кухни несколько замечательных сюрпризов, которые порадуют любого гурмана.

В первую очередь, специально для праздничной трапезы, в дополнение к обычному меню шеф-повар ресторана Ор Бен-Яиш приготовит особые блюда с традиционными для этого дня сыром и сливками:

  1. ньокки с голубым сыром и тыквой «Акорн» (желудевой),
  2. пицца «Тоскана» – маскарпоне, томаты, свежая моцарелла, тертая моцарелла, розмарин и вяленые томаты,
  3. сковорода с цветной капустой в соусе из сливок и шпината.

 

Так что у вас есть сразу несколько поводов вновь посетить свой любимый ресторан и насладиться замечательным вкусом южной Италии: и весело встретить праздник, и попробовать новые деликатесы южно-итальянской кухни, и провести время в одном из самых очаровательных уголков Тель-Авива.

 

Ресторан расположен в удобном месте – на старой железнодорожной станции Тель-Авива «Митхам а-Тахана» (возле Неве-Цедек). Рядом с морем, детской площадкой и в окружении нескольких больших автостоянок.

Стоит заказать столик заранее, т.к мест на этот день осталось немного

Для заказа мест и мероприятий звоните по телефону: 03-933-19-22

Страничка ресторана в сети «Фейсбук»: https://www.facebook.com/italiantlv

Benvenuti, Signore e Signori!

Опубликовано

Новинка Ballantine’s – виски Single Malt

Ballantine’s, виски № 1 в Европе, впервые представляет в Израиле уникальную линейку односолодовых скотчей (Single Malt), состоящую из двух напитков:

«Гленбурги» (Glenburgie) и «Милтондаф (Miltonduff), оба 15-летней выдержки.

 

Новая серия является непосредственным результатом наследия Ballantine’s и его новых технологий. Оба виски обладают вкусом с гладкой структурой и уникальными ароматвми.

 

Марка Ballantine’s хорошо известна своими давними традициями блендов виски из уникальных односолодовых сортов. Выпуск двух новинок в серии односолодовых виски  призван удовлетворить растущий спрос на этот вид у нового поколения искушенных любителей скотча.

 

Два новых виски являются уникальными сортами, сделанными в старых традициях и выдержанных в лучших дубовых бочках не менее 15 лет. Более 190 лет работы вискокурен привели к созданию этих сортов. Ранее они использовались для блендов, которые были отмечены многими наградами, а теперь предлагаются в чистом виде для любителей односолодовых виски.

 

Профиль вкуса этих сортов виски отражает в себе знаменитый район его производства — Спейсайд, долину реки Спей, где находятся самые известные шотландские вискокурни.

 

Glenburgie 15 – идеально сбалансированный виски с мягкими ароматами яблок и груш с округлой бархатистой текстурой и долгим послевкусием.

 

Miltonduff 15 — виски с цветочным вкусом с оттенками изысканных специй.

Его вкус отличается гладкой структурой и деликатным ароматом лакрицы и корицы, с теплым и долгим послевкусием.

 

Объем бутылок — 700 мл, рекомендованная розничная цена обоих сортов – 215 шек.

 

История бренда Ballantine’s началась в 1827 году, когда молодой Джордж Баллантайн открыл в шотландской столице Эдинбурге бакалейный магазин. Бизнес развивался и приносил прибыль, а Джордж увлекался искусством купажирования, изобретая новые рецепты виски. И вскоре ему в голову пришла замечательная мысль: открыть вискокурню. Уже в 1869 году их было открыто несколько.

Благодаря своему особенному и необычному вкусу виски Баллантайна практически сразу стал очень популярным и полюбился даже королеве Виктории.

Как говорил основатель компании: «Оставайся настоящим, и преимущество всегда будет на твоей стороне».

Верность традициям – это отличительная черта производителей Ballantine’s и любителей этого виски.

Опубликовано

Потому что они – команда

Ему доверяют сослуживцы, с ним на короткой ноге полицейское начальство, его уважают воры. Зоркий глаз бравого майора ничего не упустит — он знает территорию, как свои пять пальцев. И, казалось бы, после 35 лет верной службы, тысячи раскрытых преступлений и не одной обученной команды спецов-оперативников можно было бы уже уйти на пенсию. Но для него отправиться на покой – значит признать себя побежденным…

Полицейская драма «Команда», показ которой начинается в понедельник, 14 мая, в 20:05 на канале «НТВ Сериал» (номер 132 на пульте ХОТ), снята в любимом зрителями стиле «бадди-муви». Так называют фильмы, в которых действуют двое главных героев, связанных дружбой, при этом один, как правило, невероятно крут и обаятелен, а второй часто выглядит неудачником.

Василий Степанович Гаврилов служит в милиции уже 30 с лишним лет. На пенсию его провожают уже давно, но безрезультатно — Гаврилов уперся и сам на заслуженный отдых не идет, а «уйти» его начальство опасается. За упрямство и возраст коллеги прозвали Василия Степановича Мамонтом. Нынешние оперативники кажутся ему сопливыми и ленивыми мальчишками. В активе у Гаврилова многолетний опыт, знание всех и всего в родном районе и умение замечать детали.

Когда в отдел приходит молодой опер Женя Чумаков, Мамонт сразу делает вывод: они не сработаются. За непредсказуемое поведение Чумаков получает прозвище Чума. Он сначала делает, потом думает или не думает вовсе…

По иронии судьбы именно Чума становится напарником Мамонта. Постепенно их отношения меняются от полного неприятия до абсолютного доверия. Несмотря на разницу в возрасте, довольно скоро они станут равноправными партнерами, друзьями и настоящей командой. Без пяти минут пенсионер Гаврилов и молодой непредсказуемый Чумаков составят самую странную и, возможно, самую лучшую опергруппу района!

Большинство занятых в этом сериале актёров – не сильно раскрученные, но более чем достойные. Тон задают исполнители главных ролей: Владимир Гусев («Гаишники», «Жизнь и приключения Мишки Япончика») и Сергей Алимпиев («Ликвидация», «Морские дьяволы»). Из них получился отличный дуэт. Создатели сериала прекрасно сыграли на контрасте — спокойствии и рассудительности Мамонта и экспрессии Чумы.

Ещё один яркий образ – жена Гаврилова в замечательном исполнении Зои Буряк. Вроде и положительная героиня, хорошая жена, мать и хозяйка, но можно понять ее мужа и дочку, которым иногда хочется удрать от нее подальше.

Как полагается, здесь есть и трупы, и «чернуха», но в разумном количестве. И хотя сериал криминальный, он получился душевным и человечным. Смотрите его с понедельника по пятницу в 20:05 на канале «НТВ Сериал» (номер 132 на пульте ХОТ). Этот канал входит в эксклюзивный телепакет «100%RU Платинум» и круглые сутки показывает лучшие сериалы, фильмы и теленовеллы производства НТВ.

 

ХОТ — наслаждайтесь каждым мгновением!

 

 

Опубликовано

Винодельня «Сегаль» встречает Шавуот

Серия «Шель» от винодельни «Сегаль»- одна из самых любимых и продаваемых в Израиле, известная своим превосходным сочетанием качества вина и отличной цены, теперь будет выпускаться в бутылках обновленного дизайна, который тем не менее остается узнаваемым.

 

Линейка включает в себя красное сухое, белое сухое и полусухое вино.

 

Белое сухое вино линейки «Сегаль Шель», урожай 2017 г.

Вино изготавливается из смеси сортов «совиньон блан», французского сорта «коломбар» (Colombard) и «муската». Это свежее и фруктовое вино, которое отлично подойдет для Шавуота, праздника молока и сыра, и чудесных весенних дней.

 

Жиль Асулин, генеральный директор компаний «Баркан» и «Сегаль», сказал:

«Будучи традиционной израильской винодельней, «Сегаль» отдает дань местному терруару и замечательному израильскому сырью. Я верю, что новая серия вин и обновленный фирменный стиль станут гордостью винодельни».

 

Винодельня «Сегаль» основана в 1787 году и является одним из старейших винодельческих предприятий в Израиле. Она была создана Яковом Сегалом в Бобруйске (Беларусь). В 1925 году, почти 150 лет спустя, открылся первый винный завод фирмы в Израиле.

 

На протяжении всех этих лет самым главным для «Сегаль» были качество и индивидуальный стиль. Винодельня использует традиционные и натуральные методы производства с минимальным вмешательством в процесс, которые подчеркивают истинный вкус винограда и его аромат.

Иными словами, «Сегаль» выпускает «первозданные» вина.

При этом компания всегда шла в ногу со временем, с одной стороны придерживаясь старых израильских традиций виноделия, основанных на связи с природой и землей, а с другой — внедряя инновационные технологии. Винодельня всегда уделяла особое внимание сырью и терруару виноградников.

 

Рекомендованная розничная цена вина: 30 шек.

Приобрести его можно в винных бутиках и сетях продовольственных магазинов по всей стране.

 

Опубликовано

70-летняя красота

Три года назад Израиль потрясла история Софии Мечетнер, которая стала лицом одного из престижнейших мировых брендов. 14-летняя дочь репатриантов, «золушка из Холона» вытащила свой счастливый билет и превратилась в принцессу мировых подиумов. А ведь еще сто лет назад профессия манекенщицы считалась неподобающей для «приличных» женщин.

В понедельник и вторник, 14-15 мая HOT8 покажет 2-серийный документальный фильм «70 лет моды», созданный в сотрудничестве с каналом «10», — об истории индустрии моды и красоты в Израиле на протяжении последних семи десятилетий по обе стороны камеры – с точки зрения фотографов и их моделей.

Первая серия расскажет о знаменитых модных фотографах нашей страны, об их самых известных снимках и тем, что за ними стоит. Покажет эволюцию процесса fashion-съемок на протяжении этих лет, исследует сложную систему взаимоотношений между фотографом и моделью и задастся вопросом, изменились ли они со временем и, если да, то как это влияет на результат их общей работы.

На экране появятся лучшие израильские фотографы моды разных поколений: Муля Эшет, Бен Лам, Яки Гальперин, Рон Кедми, Дуди Хасон и другие, которые прольют свет на изменения культурных кодов в fashion-съемках, происходившие на протяжении многих лет.

Вторая серия посвящена стоящим по другую сторону объектива — моделям. Как из хобби это занятие превратилось в престижную профессию, и как она менялась с течением времени.

Когда-то немногочисленные модные фотографы обращались к девушкам на улицах и уговаривали их принять участие в fashion-съемках. С годами индустрия моды и красоты в Израиле развилась и получила известность во всем мире. Израильские модели заключают многомиллионные контракты и сияют на вершине модного Олимпа. Сначала у себя на родине, а потом – и за океаном.

Как изменились израильские стандарты красоты и как они повлияли на реальную жизнь. Как получилось, что идеальные параметры становится все меньше, а модели – все моложе. Зрители услышат истории самых опытных израильских манекенщиц, победительниц конкурсов красоты и девушек, получивших известность во Всемирной сети, которые сегодня чуть ли не каждый день получают новые рекламные кампании. Среди участников этой серии – София Мечетнер, Шир Эльмалиах, Пнина Розенблюм, Моти Райф, Ронит Юдкевич, Шираз Таль и др.

Режиссер фильма: Таль Харари, главный редактор: Михаль Видра.

Смотрите премьеру документального фильма «70 лет моды» в понедельник и вторник, 14 и 15 мая, в 21:00 на канале ХОТ8, а также в видеотеке HOT VOD.

 

ХОТ: наслаждайтесь каждым мгновением!

 

 

Опубликовано

Цепочка жизни

Из-за катастрофической нехватки донорских почек для спасения жизней пациентов, ожидающих трансплантации, израильским врачам приходится искать нестандартные решения. Одно из наиболее эффективных – это обмен почками живых доноров, так называемые «пересадки по цепочке». У нуждающихся в трансплантации почки часто есть близкие, готовые пожертвовать орган, но не всегда они подходят по комплексу гистосовместимости. И тогда медики могут подобрать для них донора и реципиента из числа других людей, оказавшихся в такой же ситуации.

По словам профессора Эйтана Мора, зав. отделением трансплантологии в больнице «Бейлинсон», это помогает значительно сократить время ожидания пересадки. «Каждому, кто нуждается в пересадке почки, мы предлагаем привести донора, — говорит профессор Мор, – пусть даже не подходящего ему по медицинским параметрам. Это не страшно, ведь наша программа трансплантации по цепочке позволяет создавать новые пары донор-реципиент».

 

Недавно в нашей стране впервые произошло уникальное событие – по цепочке пересадили сразу 5 (!!!) почек, в котором участвовали 5 пар доноров и реципиентов. В паре №1 жена хотела стать донором для мужа, в паре №2 донором был альтруист, желавший пожертвовать свою почку любому нуждающемуся. В паре №3 жена пожертвовала почку для мужа. В паре №4 женщина была готова отдать почку своему племяннику, и в паре №5 муж выступал донором для жены.

 

Операции проводились в больницах «Бейлинсон» и «Ихилов» в течение двух дней. 10 апреля в 8:00 почка, пожертвованная женщиной из пары №1 в больнице «Ихилов», в специальном контейнере для транспортировки донорских органов была переправлена в «Бейлинсон» для трансплантации женщине из пары № 2. В это же время почка, взятая у донора из пары №3 в «Бейлинсон», была перевезена в «Ихилов» для пересадки мужу женщины из пары №1. В 15:00 почка женщины из пары №4 была изъята в больнице «Бейлинсон» и пересажена женщине из пары №5.

11 апреля в 15:00 почка донора (мужа пациентки) из пары №5 была пересажена женщине из пары №3. А почка донора-альтруиста из пары №2 пересажена племяннику донора из пары №4.

 

Таким образом, было спасено 5 человек, у каждого из которых был донор, готовый пожертвовать почку, но не подходящий по гистосовместимости. А благодаря системе «пересадка по цепочке» все они получили возможность вернуться к нормальной жизни.

 

Сегодня есть еще 20 пар, готовых принять участие в таком обмене донорскими почками. И чем их будет больше, тем значительней вырастут шансы страдающих людей на скорую трансплантацию.

 

Профессор Рафи Беар, председатель руководящего комитета Национального центра трансплантологии, сказал: «Я приветствую перекрестные трансплантации, проведенные превосходными бригадами наших медиков под эгидой Национального центра трансплантологии. Без «пересадки по цепочке» решений для тех пациентов не существовало. Я горжусь великолепной системой трансплантологии Израиля. И желаю всем донорам и реципиентам здоровья и скорейшего выздоровления».

 

Ответы на вопросы о трансплантологии, которые остались неосвещенными в статье, вы можете получить на странице программы «Ади» в Фейсбуке

Подписаться на карточку донора органов «Ади» можно на русском языке в интернете по адресу: http://adi-card.org

 

Опубликовано

Все для любителей йогуртов.

Если вы готовите био-йогурт из закваски дома, а ваша мультиварка нужна для других блюд, или вы только собрались начать вести здоровый образ жизни, для вас предлагается особое мероприятие:

при покупки 10 упаковок сухой закваски Yogurt Formula с 5 пробиотиками для приготовления «живого» био-йогурта за 275 шек, включая доставку, вы получаете йогуртницу SEVERIN (Германия) всего за 50 шек.

А если у вас уже есть йогуртница SEVERIN с набором баночек, но вам не удобно ждать, пока освободятся все, для приготовления следующей порции,

Или же вы хотите готовить йогурт в мультиварке сразу в баночках, что очень удобно, для вас стартует особая акция:
комплект из 8 специальных баночек в подарок, при приобретении 10 упаковок бактериальной закваски Yogurt Formula (на 40 литров био-йогурта) за 275 шек., включая доставку.

Детальная информация и заказ по телефону 077-5577222 или на сайте
http://www.yogurt-il.com/2018/yogurt-jars