Месяц: Январь 2019

Один из ведущих в мире брендов минеральной воды S. Pellegrino каждые несколько лет выпускает особые серии своей продукции.

Эти элегантные лимитированные партии воды посвящаются знаменитым дизайнерам и звездам из самых разных областей. В прошлые годы выходили серии, «музой» для которых послужили Vogue, покойный тенор Лучано Паваротти, бренды Bulgari, Missoni и др.

В нынешнем году разработка оформления особой серии была поручена трем знаменитым дизайнерам: Стивену Хауленбику, Филиппу Нигро и студии Neri & Hu. которые решили, каждый в своем индивидуальном стиле, показать элегантный процесс эволюции воды – от природного потока до нежных пузырьков, лопающихся при соприкосновении с небом.

В результате родилась новая серия, которая включает бутылки трех различных дизайнов, символизирующих землю, воду и воздух.

В Израиле эту воду можно будет найти только в лучших ресторанах, таких как «Яффо-Тель-Авив», «Тайзу», «Кларо», «Машия», «Пронто», «Попина», «Шила», «Тарнеголь а-Кахоль», «Даляль» и некоторых других.

Совместно с израильскими шеф-поварами бренд S. Pellegrino создал серию художественных фотографий, на которых бутылки из новой серии соседствуют с фирменными блюдами ресторанов. В проекте участвовали, в частности, ресторан «Пронто», представивший ньокки с коричневым маслом, ОРА (на ул. а-Халуцим) со своей знаменитой закуской из слив, «Шейла» с равиоли с лобстером и рыбным филе, «Туркиз» с кебабом из локуса, «Даляль» с кукурузными ньокками с морским гребешком. Рыбный ресторан «Манта Рей» приготовил морепродукты и корнеплоды в котелке, «Норман» – спагетти с локусом, «Машия» – мафрум с цветной капустой, «Ронимоти» – ризотто с морепродуктами, «Попина» – тартар джин-тоник, «Давид и Йосеф» — рыбный тартар в конверте из кольраби, «Маком шель басар» – флорентийский бифштекс, «Яффо-Тель-Авив» – тальятелле в масляном соусе с шалфеем и марципаном, «а-Тарнеголь а-Кахоль» – ризотто с четырьмя видами грибов, «Пастель» — курицу в соусе сюпрем.

Clouds by Neri & Hu

Китайские дизайнеры в качестве главной идеи взяли цикличность прошлого и будущего, представив свое видение воды S. Pellegrino через облака.

Earth by Steven Haulenbeek

Этот мастер, который был увенчан короной New York Times в 2015 г. как один из самых ярких дизайнеров США, решил представить идею фильтрации дождевой воды с помощью плавных линий, из которых создается пирамида.

Bubble by Philippe Nigro

Титулованный французский дизайнер решил поиграть с канонической идеей пузырьков, которые первыми приходят на ум людям, когда те думают о воде S. Pellegrino.

S. Pellegrino — один из ведущих брендов минеральной воды в мире. Вода San Pellegrino на протяжении многих лет служит символом качества и вкуса. Бренд является также организатором престижного конкурса San Pellegrino Young Chef для молодых шеф-поваров со всего мира, а с 2007 г. — основным официальным спонсором престижнейшего рейтинга The World’s 50 Best Restaurants. Ни одно из событий высокой моды или кулинарии в Италии не проходит без участия этой марки.

Баланс между чистой минеральной водой и деликатной газификацией является идеальным сочетанием для гурманов, любителей высококлассных вин и оптимальным для ценителей элитного кофе.

Уже десятки лет наличие в меню минеральной воды San Pellegrino служит признаком высокого уровня ресторана. Благодаря своим гастрономическим свойствам San Pellegrino является официальной водой Всемирной ассоциации сомелье.

Фото: Амир Менахем