Опубликовано

Праздничное застолье без последствий Изжога: 9 фактов о популярном заболевании

В Израиле наступает очередной сезон праздников, как всегда связанный с семейными застольями и пикниками, посиделками в «сукке» и частыми походами в гости. А, как известно, все еврейские праздники всегда сопровождаются обильным угощением.

Каждая хозяйка старается изо всех сил, чтобы принять гостей как можно лучше и не ударить лицом в грязь, поэтому готовит множество разнообразных блюд, которые станут украшением праздничного стола. К сожалению, среди этого изобилия полно продуктов, которые плохо сочетаются между собой и являются тяжелой, непривычной пищей, поэтому нашему организму приходится прилагать дополнительные усилия, чтобы справиться с непростой задачей по их усвоению.

Такое застолье становится стрессом для организма, и многие из нас после него часто испытывают тяжесть в животе и изжогу. У врачей даже существует термин «праздничные болезни»- сезон, когда многие пациенты страдают от изжоги и других заболеваний ЖКТ.

Предлагаем вашему вниманию несколько фактов об изжоге, которые важно знать каждому.

Как правило, изжога не является самостоятельным заболеванием.

Если изжога случается не чаще одного-двух раз в неделю, скорее всего, она — следствие погрешностей в питании.

А вот хроническое жжение в области груди, ощущение «комка» в пищеводе, трудности с глотанием, боли в груди, рвота с кровью и потеря веса требуют обращения к врачу. Эти симптомы, кроме прочего, могут свидетельствовать  о рефлюксе – обратном токе желудочного сока в пищевод. Данное явление вызывается ослаблением кольцеобразной мышцы, соединяющей пищевод  с желудком, и может привести к хрипоте, кашлю, астме, язве и даже раку слизистой пищевода. Рефлюкс также способен стать причиной легочной инфекции.

К изжоге следует относиться серьезно и обязательно пройти диагностику.

Люди, страдающие хронической изжогой, часто направляются на обследования, которые включают в себя рентген, эзофагоскопию (введение в желудок трубки с оптическим волокном), измерение кислотности желудочного сока, биопсию и манометрию (измерение давления) мышц нижнего сфинктера пищевода.

Стресс может усиливать ощущение изжоги.

Психологическое напряжение не является непосредственной причиной изжоги, но может способствовать ухудшению состояния.

Жареная пища и газированные напитки вызывают изжогу.

Эти продукты увеличивают выработку желудочного сока, влияющего на то, что содержимое желудка продвигается вверх – в пищевод. Поэтому стоит избегать таких «убийственных» сочетаний, как жареные котлеты и пирожки с газировкой. Кроме того, рекомендуется сократить употребление шоколада, мяты, напитков, содержащих кофеин, отказаться от курения. Нежелательно запивать твердую пищу.

Проблему хронической изжоги нельзя решить с помощью одного только правильного питания.

Бесспорно, исключение жирной и острой пищи может значительно уменьшить это явление, но оно не устранит его полностью. Многие люди, страдающие изжогой, принимают «Маалокс» или другие антацидные препараты, которые нейтрализуют желудочный сок и уменьшают боли. Это средство выпускается в нескольких формах: суспензия «Маалокс» для облегчения изжоги и «Маалокс+» в таблетках или суспензии, который также облегчает симптомы метеоризма. Однако антациды не рекомендуются для маленьких детей.

Изжога – частый спутник беременности.

25% женщин в период беременности страдает от изжоги. Ее причина – в гормональных изменениях, усиливающих деятельность пищеварительной системы и ослабляющих кольцеобразные мышцы, соединяющие желудок с пищеводом. На поздних сроках беременности плод может давить на желудок и вызывать изжогу.

Лежать сразу после еды, значит — провоцировать изжогу.

Не рекомендуется ложиться в течение трех часов после трапезы.

Сон на спине способствует изжоге.

В этом положении кислота из желудка способна легко проникнуть в пищевод и усилить ощущение жжения. Для предотвращения или уменьшения изжоги можно воспользоваться высокой подушкой, поддерживающей голову в приподнятом положении.

Люди с избыточным весом чаще страдают от изжоги.

Существуют доказательства отрицательного влияния лишнего веса и в этом аспекте.

Светлана Бабушкина

Опубликовано

Новый учебный год – это не только школа

Первый раз – в первый класс. Или во второй, пятый, десятый…

Куда мы без школы? Где, как не там, получают дети базовые знания, которые потом откроют им дорогу в будущее? Но не школой единой жив ребенок. Не только знания важны, но в неменьшей мере и социализация ребенка в обществе. Именно эту роль выполняют в Израиле молодежные движения.

 

Одним из самых популярных и больших является скаутское движение «а-Ноар а-овед ве а-ломед», которое уже много лет служит дорогой, открывающей молодёжи огромные перспективы.

 

В частности, согласно официальной статистике ЦАХАЛа, среди выпускников офицерских курсов в боевых частях воспитанников молодежных движений в два с лишним раза больше, чем тех, кто в них не состоял.

Среди командирского состава ЦАХАЛА на сегодняшний день таковых в 1,7 раза больше, чем тех, кто никогда не посещал занятий молодежных движений.

В прошедшем 2017 году, согласно опубликованным ЦАХАЛом данным, 71% выпускников летных курсов были воспитанниками молодежных движений. Среди будущих капитанов ВМС таких было 72%, среди слушателей офицерских курсов — 73%.

И это относится не только к армии: знакомства и навыки, приобретенные в такой молодежной организации, помогают дальнейшему устройству в любой сфере израильского общества.

 

Занятия в скаутском движении «а-Ноар а-овед ве а-ломед» проходят два раза в неделю. Ребята встречаются в группах под руководством своего инструктора, который прошел серьезное обучение и подготовку к работе с детьми. Вместе они познают, что такое дружба и помощь ближнему; воспитывают в себе чувство ответственности, сопричастности; учатся быть уверенными в себе, принимать решения, участвовать в совместной деятельности, общаться со сверстниками.

 

Все это ребята осваивают в процессе обучающих игр, дискуссий, моделирования практических ситуаций, игр с элементами перевоплощений. Воспитанники учатся рассуждать об актуальных проблемах нашего общества, которые они хотели бы решить в будущем. Изучают культурные основы своего народа. А во время каникул ходят в походы, узнавая Израиль не только по учебникам или телепередачам.

В отличие от памятных нам молодежных организаций, здесь без формализма учат любви к стране, к ее народу и помогают стать частью этого народа.

 

Впоследствии, как показывает опыт, многие работодатели с радостью принимают, особенно на руководящие должности, людей, которые уже имеют навыки общения и лидерства, полученные в скаутском движении «а-Ноар а-овед ве а-ломед».

 

В движении действует более 600 отделений по всей стране!

 

Сейчас в самом разгаре запись на новый учебный год.

 

Подробную информацию о движении и записи в него можно узнать на сайте: http://www.noal.org.il/5000, страничке движения в сети Facebook.

Опубликовано

Кто видит нас насквозь?

Кто такой профайлер? Говоря по-простому, — это эксперт по выявлению лжи. Такой специалист может оценить и спрогнозировать поведение человека, анализируя его действия, мимику, жесты и то, как он говорит.

Применение технологии профайлинга способствовало присвоению израильской авиакомпании El Al статуса одной из самых безопасных в мире. Профайлеров также часто просят помочь в бизнес-переговорах или определении лучших кандидатов на должность, а силовые ведомства активно привлекают их к расследованиям самых сложных преступлений.

Сериал «Профиль убийцы», второй сезон которого зрители ХОТ могут посмотреть в видеотеке HOT VOD Russian (канал 112), показывает святая святых работы профайлеров. Отдел анализа поведения – это особый отдел полиции, которому доверяют лишь самые ужасные, зверские и запутанные дела.

Во втором сезоне сериала зрители вновь встретятся с уже знакомыми им профайлерами — сотрудниками особого отдела, занимающегося раскрытием серийных убийств и изнасилований по всей России. Полковники Удальцов, Петров, подполковник Круглов и капитан Субботина — ребята с железными нервами и острым умом. Они анализируют поведение маньяков, входя в их образ, проникая в их сознание.

В новом сезоне отдел профайлеров значительно поредел — на пенсию отправили полковника Петрова. Но работы так много, что Петров постоянно помогает коллегам в качестве эксперта и научного консультанта. В разработку группы попадает маньяк, провозгласивший себя Миссионером, он истребляет всех заблудших и сбившихся с правильного пути людей — бродяг, проституток. Этот контингент не побежит жаловаться в полицию, что их кто-то преследует. До них никому нет дела… Профайлерам удастся раскрыть преступление двадцатилетней давности. Но перспектив к облегчению работы, увы, никаких. Дела становятся все запутанней и страшней. Каждое новое дело — это новая жуткая трагедия и чем быстрее профайлеры составят «профиль убийцы», тем больше жизней им удастся уберечь.

Смотрите второй сезон остросюжетного детективного сериала «Профиль убийцы» в удобное для вас время на канале HOT VOD Russian (кнопка 112 на пульте управления), бесплатно для абонентов услуги HOT VOD.

ХОТ — наслаждайтесь каждым мгновением!

 

Опубликовано

Petit UF – для настоящих ценителей

К осенним праздникам винодельня Segal предлагает ценителям вина замечательное творение израильских виноделов – Petit UF 2016.
Petit UF – мощное, многослойное и элегантное вино с доминирующим ароматом, которое производится без фильтрации и дополнительной очистки.

Одно из флагманских вин марки Segal — «Каберне-Совиньон» без фильтрации UF. Оно удостоено многих наград и представляет собой одно из самых ценных и удачных вин в Израиле. Этот успех подвигнул мастеров-виноделов Segal выпустить еще одно вино в том же «нефильтрованном» стиле — Petit UF, которое вошло во вторую из самых высоких линеек винодельни.

Производят этот сорт преимущественно из отборного винограда «каберне-совиньон» с виноградника Плато в поселке Далтон – молодой, но многообещающей плантации лозы, привезенной из Франции.
Расположена она в Верхней Галилее, на высоте 835 м. над уровнем моря.
Этот виноградник отличается отличной почвой и идеальными климатическими условиями, которые дают исключительно качественный виноград.

2016 год был отличным для виноградных лоз. Средне-холодная зима и выпавший в январе снег в горах Иерусалима и Галилеи, сопровождавшийся очень значительными холодами, обеспечили хороший и равномерный рост лоз во всех регионах страны. Большинство высоких температур было зарегистрировано в начале сезона созревания, а вот на пике он был на удивление мягким. В летние месяцы не отмечалось значимых перепадов погоды, а температуры были средними, что привело к равномерному и хорошему созреванию плодов.

Petit UF выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба. Благодаря уникальному производственному процессу вино богато ароматами, столь же сильными и оригинальными, как и при сборе винограда.

Вино имеет глубокий красный цвет с фиолетовым оттенком. Обладает мощным ароматом черных фруктов, таких как вишни и сливы с нотками лесных ягод.
Аромат поддерживается дубом в сочетании со средиземноморскими травами с прикосновениями мяты и лакрицы.

Вино полнотельное, с мощным фруктовым вкусом. Танины элегантные и идеально сбалансированные. Послевкусие долгое и фруктовое с отличной кислотностью. Вино готово к употреблению уже сейчас, но оно будет улучшаться по мере старения при правильном хранении.
У Petit UF оригинальна даже этикетка на бутылке — она производится из виноградных листьев и волокон шелковичного дерева.

Вино продается в красивой упаковке в избранных винных бутиках по всей стране. Рекомендованная цена – 120 шек.

Опубликовано

Лучшие актеры, лучшие фильмы

Уже который раз подряд период осенних праздников становится в компании ХОТ «месяцем звезд». Спецпоказ под таким названием проходит в сентябре на канале HOT movies 1 (бывший Gold, номер 16 на пульте). Каждый день в течение всего месяца зрители ХОТ смотрят премьеры, знаменитые блокбастеры и фильмы-лауреаты премии «Оскар» с участием самых ярких звезд кино. Среди них – Роберт Де Ниро, Эми Адамс, Харрисон Форд, Томми Ли Джонс, Мила Кунис, Дензел Вашингтон, Мэтт Деймон и другие.

25 сентября в рамках этого спецпоказа ХОТ покажет премьеру драматического триллера «Последствия», в основу сценария которого легла история Виталия Калоева, потерявшего всю свою семью в авиакатастрофе над Боденским озером в 2002 году. Одержимый жаждой мщения отец выследил и убил допустившего ошибку авиадиспетчера, тем самым заглушив внутренний огонь, загоняющий в угол и терзающий его душу. Его задержали и осудили на 8 лет, но выпустили досрочно. Столь трагическая история, растянувшаяся на годы, оказалась едва ли не самой пронзительной и болезненной за все время существования пассажирской авиации.

Лента режиссера Эллиотта Лестера не ищет виновных в катастрофе, не говорит, хорошо или плохо поступил Калоев. Без пафоса и спецэффектов он просто воссоздаёт картину тех ужасных дней и даёт зрителю возможность поставить себя на место убитого горем отца и мужа. Сыгравший его Арнольд Шварценеггер сумел пронзительно показать величину трагедии одного человека, раскрыть характер своего персонажа и его личную драму.

Второй герой картины – допустивший роковую ошибку авиадиспетчер Джейк Бананос. Скут МакНэри («Исчезнувшая», «Забытые Богом») так же убедительно играет человека, который потерял себя и старается смириться с собственной виной в случившемся. Во время просмотра сопереживаешь обоим героям, ставшим жертвами непредвиденных обстоятельств, жизнь которых превратилась в ад. Ведь у обоих персонажей своя боль и последствия этой боли, и трудно сказать, чьё горе страшнее.
Еще одну премьеру, рассчитанную на серьёзного и умного зрителя, который любит смотреть качественное драматическое кино, канал HOT movies 1 покажет в пятницу, 28 сентября, в 22:00.

Пожалуй, лучшая мелодрама последних лет «Чудо» — это сильная и невероятно светлая история о дружбе и семье с потрясающей Джулией Робертс в главной роли. Актриса играет маму Огги, Августа Пулмана, который с одной стороны такой же, как и другие мальчишки его возраста — любит ходить на дни рождения к друзьям, играть в компьютерные игры, фанатеет от «Звездных войн», ссорится и мирится со старшей сестрой. А с другой — он совсем не такой как другие мальчишки его возраста. Во-первых, Август никогда не ходил в обычную школу — с первого класса с ним дома занималась мама. Во-вторых, Август перенес 27 операций. Из-за очень редкой генетической ошибки у Августа нет лица. И вот такой мальчик должен пойти в школу. В первый раз. К обычным детям.

Фильм снят по одноименной книге Р. Дж. Паласио. Режиссер Стивен Чбоски сохранил используемый писательницей прием: он рассказывает одну и ту же историю глазами разных людей, которые окружают главного героя, тем самым, показывая нам истинные причины многих поступков.

Нельзя не отметить абсолютно феноменальную работу исполнителя роли Огги — совсем юного Джейкоба Трамблэ («Комната»). Несмотря на свой юный возраст и толстый слой пластического грима, он одними лишь глазами сказал и показал куда больше, чем могут сделать многие профессиональные актеры.

«Чудо» — это фильм о том, как стереотипы и страхи уходят на второй план под напором искренних чувств. Своеобразный урок доброты и терпимости, который достучится до самого чёрствого зрителя.

Смотрите эти и другие отличные кинокартины с участием лучших актеров современности в рамках спецпоказа «Месяц звезд» на телеканале HOT movies 1 (номер 16 на пульте ХОТ). Все фильмы дублированы на русский язык.

ХОТ — наслаждайтесь каждым мгновением!

Опубликовано

Молочные продукты – польза или вред?

Трудно сказать, сколько существует в мире исследований о пользе молочных продуктов. Наверное, тысячи. Да и задолго до того, как появилась современная исследовательская медицина, наши предки уже знали об этом.

Всего лишь один стакан молока содержит (рядом с названием указан процент дневной нормы):

  • кальций — 25%
  • витамин В2 — 22%
  • витамин D — 21%
  • фосфор — 18%
  • витамин В12 — 15%
  • белки — 13,5%
  • селен — 11%
  • калий — 10%

 

Совсем недавно очередное исследование, в котором приняли участие 136 384 человек в возрасте 35-70 лет из 21 страны, выяснило, что употребление трех порций молочных продуктов в день связано с уменьшением риска сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременной смерти. Исследование было проведено учеными университета Макмастера (Канада) и опубликовано в MedicalXpress.

Правда, как всегда, в этой замечательной новости есть одно «но» – лактоза.

Огромное число людей сегодня не может есть молочные продукты из-за непереносимости этого вещества. К возрасту 10 лет непереносимостью лактозы страдают:

15 % белых американцев и жителей Северной Европы;

47 % мексиканцев США;

60 % южноафриканцев;

более 90 % метисов Перу.

80−90 % китайцев, как правило, теряют способность переваривать лактозу к 3−4 годам.

Среди взрослых евреев-ашкенази непереносимость лактозы встречается у 70−80%.

 

Непереносимость лактозы чревата многими неприятностями. Метеоризм, боли в животе, диарея, рвота. У детей эта проблема может проявляться хроническими запорами, беспокойством и плачем после еды.

Как же получать пользу от молочных продуктов и не вредить себе? Выход предельно прост. Поскольку у большинства людей непереносимость лактозы не является абсолютной, необходимо употреблять продукты, прошедшие процесс молочнокислого брожения, например сыр, кефир, творог и йогурт, так как в них бактерии превращают молочный сахар в молочную кислоту.

Все эти продукты принесут пользу и помогут избежать неприятных побочных действий лактозы. При этом при регулярном употреблении большого количества сыра организм будет получать слишком много жира, и хотя обезжиренные диеты сегодня уже не рекомендуются, но и избыток его не принесет пользу здоровью и фигуре.

Наилучшим выбором станет домашний живой биойогурт или био-кефир, в котором сочетается множество полезных свойств. В частности, биойогурт с пробиотиками, приготовленный в домашних условиях, даст организму всё хорошее, что есть в молочных продуктах, плюс пользу от пробиотических бактерий. Без опасности осложнений от непереносимости лактозы, химических ингредиентов и разных калорийных веществ, добавляемых в магазинные йогурты и другие молочные продукты.

В домашних «живых» йогуртах специально увеличено содержание полезных культур. Один грамм такого йогурта включает миллионы полезных бактерий. Это важнейший фактор для достижения бактериями своего места жительства – толстого кишечника.

 

В случае более сильной лактозной непереносимости готовить домашние йогурты стоит более длительное время — 12 часов, тем самым давая возможность бактериям переработать остатки лактозы в молочную кислоту и сделать продукт полностью подходящим для людей, страдающим от непереносимости молочного сахара.

 

Бактериальные закваски для биойогурта уже можно найти и в Израиле!

Подробности о «живом» биойогурте можно узнать также на странице в сети «Фейсбук» https://www.facebook.com/YogurtFormula/

 

Опубликовано

Как солнце убивает людей?

Что знают блохи, живущие на собаке, о самой собаке? Человечество так мало по сравнению с бесконечной Вселенной, что даже это сравнение будет преувеличенным. Но все же люди всегда стремились изучать окружающий мир, понять, как он устроен, с чего все началось и чем закончится.

Российский канал «РЕН ТВ» (номер 105 на пульте ХОТ) выпускает немало познавательных документальных программ, посвященных научным теориям, гипотезам и догадкам. И пусть некоторые из них грешат излишней сенсационностью, но все же передачи канала содержат много интересных фактов и дают пищу для размышлений. Одну из таких программ – спецпроект «Конец света: солнечный удар» можно посмотреть в пятницу, 14 сентября, в 18:40.

Солнце – это удивительный объект, который дает Земле тепло и необходимую энергию или проще – жизнь, и влияет буквально на все: климат, физические и природные явления, экономику и наше здоровье.

Но все же самая близкая к нашей планете звезда приносит нам не только благо. Из новой программы «РЕН ТВ» зрители узнают, как солнце убивает людей: почему цвет его спектра сменился с желтого на синий, откуда взялась аллергия на его свет, как лучи нашего светила запускают в клетках организма процессы старения и самоуничтожения, и можно ли защитить себя от солнечной угрозы.

Солнце может испепелить Землю вовсе не через миллиард лет, как утверждают школьные учебники, а уже совсем скоро. Сегодня об аномальной активности солнца говорит масса фактов – с каждым годом его излучение становится агрессивнее, в результате на Земле меняется климат, появляются новые виды заболеваний, да и сама звезда похоже нездорова.

Астрофизики предупреждают, что в нашей планетарной системе возможно появление второго солнца, и оно нас погубит. Орбита Земли изменится, что приведет к массовому вымиранию животных и людей. Но откуда появится вторая звезда? И сколько времени осталось до большой катастрофы? Сценарии приближающегося катаклизма рассмотрят эксперты «РЕН ТВ».

Смотрите документальный спецпроект «Конец света: солнечный удар» в пятницу 14 сентября, в 18:40 на канале «РЕН ТВ» (номер 105 на пульте ХОТ), который входит в пакет «100%RU Платинум».

ХОТ: наслаждайтесь каждым мгновением!