Опубликовано

Дети войны — книги памяти поколений

Что занимает первые полосы наших газет и первые страницы сайтов? Политики и их словесные баталии. Террор и ответ на него нашей армии. Международные проблемы и редкие удачи Израиля на этом фронте. Так у нас всегда.

Но есть события, которые на первый взгляд кажутся незначительными, хотя их влияние на внутренний мир нашего подрастающего поколения, на тех, кого раньше было принято называть нашей сменой (и так оно и есть на самом деле), трудно переоценить. Об одном из таких событий мы хотим рассказать.

 

Весь прошлый учебный год учащиеся школы «Амит» из Беэр-Шевы участвовали в проекте «Дети войны». Слушали лекции, принимали участие в занятиях, записывали истории своих родных, просто ветеранов и детей войны. Затем ребята готовили к печати книги с этими историями, а также печатали плакаты с фотографиями тех, кто пережил те страшные годы, для специальных тематических выставок. Писали всё и на русском языке, и на иврите.

 

К сожалению, не все понимают важность этой темы, но в школе «Амит» всячески поддерживают проект. В этом огромная заслуга директора школы второй ступени («хативат бейнаим») Хагая Бенсона, учителей Галины Йонин, Татьяны Суперфин, Галины Подберезиной. Коллектива организации «Атид ба-мидбар». Все 70 участников проекта — дети выходцев из стран бывшего СССР. И практически в каждой семье русскоговорящих израильтян есть своя героическая история.

Особенно трогательно проходят встречи учеников с детьми войны: пожилых людей приглашают в школу, общаются с ними, интересуются историей их семей, а еще проводят для них увлекательные уроки по физике и химии, устраивают экскурсии по школе. Ребята не только принимают эстафету памяти, но и отдают в ответ свое тепло и знания, показывая этим людям, как они важны, не забыты и по-прежнему уважаемы и ценимы.

 

Интерес школьников к теме героизма советского еврейства в годы Второй мировой войны перерос в уважительное отношение к пожилым родственникам вообще. Несколько историй, записанных ребятами, вошли в новую книгу «Дети войны», которая в этом году создавалась совместно с волонтерами со всего Израиля.

Ребята занимаются сохранением истории от всего сердца, без указаний и не по обязанности – дети своего народа работают для своего народа. Для его будущего, потому как нет будущего без памяти о прошлом.

Слава богу, что еще с нами люди, пережившие ту страшную эпоху, в основном те, кто тогда был еще ребенком. И чтобы память о трагедии не ушла вместе с ними, общественная организация «Атид ба-мидбар» при поддержке Яд ва-Шем и фондов «Генезис»(GPG),  HJH и EVZ, а также партнеров из городов Негева и множества волонтеров, инициировала 9 лет назад проект «Дети войны».

 

Книги с собранными историями передаются в библиотеки, различные организации и в центр памяти еврейского народа – мемориальный комплекс Яд ва-Шем. И 20 ноября в Иерусалимской городской русской библиотеке состоялось такое важное и трогательное событие.

На встречу в Иерусалим приехали школьники из Беэр-Шевы, участвовавшие в проекте, и ветераны, младшему из которых 94 года. Те, кто ушел на фронт 16-летними мальчишками, приписав себе лишние годы. Для них провели экскурсию по обновленной Иерусалимской библиотеке, где в том числе есть и книги, связанные со Второй мировой войной. Проводила ее Клара Эльберт – вдохновитель, создатель и бессменный директор самой большой русскоязычной библиотеки на Ближнем Востоке. Мероприятие посетила советник мэра Иерусалима по вопросам алии и абсорбции Елена Жаровская, приветствовавшая молодежь и ветеранов от имени муниципалитета.  На встрече состоялась передача в фонд библиотеки книг проекта, которые будут находиться в экспозиции, посвященной 75-й годовщине победы во Второй мировой войне.

Перед гостями выступили Таня Манусова — советник генерального директора мемориального комплекса Яд ва-Шем по программам фонда «Генезис». Директор библиотеки Клара Эльберт; Вадим Френклих — советник молодежного движения а-Цофим. Ветераны ВОВ Зяма Семейный и Абрам Гудкович, блокадник, капитан первого ранга Дмитрий Тарасевич рассказали ребятам свои истории и ответили на вопросы.

Идея передачи книг проекта «Дети войны» в Иерусалимскую библиотеку возникла у директора библиотеки Клары Эльберт и журналиста Михаила Фельдмана, ее поддержал представитель Иерусалимского комитета ветеранов Александр Гельфанд.

 

Организация «Атид ба-Мидбар», которая существует уже около 30 лет, претворяет в жизнь множество образовательно-воспитательных проектов, устраивает встречи для молодежи и всех жителей юга страны, готовит молодежных лидеров, проводит курсы, организует для русскоязычных жителей семинары по еврейской и израильской культуре, традициям, литературе.

Особое место в деятельности организации занимает проект «Дети войны».

Проект включает в себя:

  1. Сбор и обработку информации – записи личных историй, изучение собранных документов, создание книг, стендов и фильмов.
  2. Распространение знаний – собранные материалы делаются доступными для студентов и школьников, как уроженцев страны, так и репатриантов из разных стран.
  3. Встреча поколений – общение пожилых и молодых участников проекта, дающее возможность узнавать и поддерживать друг друга.

Ребята и девушки будут приходить к тем, кто помнит, записывать и сохранять память о подвиге евреев СССР в годы ВМВ, чтобы донести до всех, что они герои, а не жертвы.

Руководитель проекта Ирена Кудман говорит: «Мы будем рады новым контактам с общественными организациями по всей стране. В ближайшее время основным направлением проекта станут семинары, консультации, передача опыта, который является невероятно ценным для тех, кто хочет сохранить память о героизме евреев в годы ВМВ и передать её подрастающему поколению. Настало время привлекать к работе молодых. Большой проблемой всех ветеранских организаций являются трудности в общении с молодежью из-за языковых и ментальных проблем. В последние годы проект «Дети войны» организации «Атид ба-мидбар» занимается решением этих проблем».

 

Желающие связаться с руководителем проекта Иреной Кудман могут позвонить по телефону 0549245905 или написать на электронную почту irenakud@gmail.com .

 

Девизом проекта «Дети войны» является цитата из Теилим: 77.6

«Чтобы знали они, поколения грядущие, сыновья, которые родятся, чтобы поднялись и рассказали сыновьям своим!»

Опубликовано

ГАРИК КРИЧЕВСКИЙ ПРИБЫЛ В ИЗРАИЛЬ

После 9-летнего перерыва в нашу страну прибыл ГАРИК КРИЧЕВСКИЙ — легенда русского и украинского шансона, 10-кратный лауреат премии «Шансон года», заслуженный артист Украины. Артист даст  три юбилейных концерта под названием «Любимые песни» в сопровождении группы «Княжий Двор». Читать далее «ГАРИК КРИЧЕВСКИЙ ПРИБЫЛ В ИЗРАИЛЬ»

Опубликовано

Руководство для ответственного родителя

Как облегчить ребенку интеграцию в израильское общество, помочь обзавестись настоящими друзьями и даже связями на будущее? Как разнообразить его жизнь и сделать её интересной без избытка компьютера и телевизора? Все мы – современные родители – задаемся этим вопросом ежедневно!

Молодежные движения в Израиле– это великолепный инструмент, еще недостаточно используемый русскоязычной общиной для устройства настоящего и будущего наших детей.

Стоит отметить, что израильские молодежные движения — это не просто досуг, но и социализация, настоящие друзья и знакомства, которые в будущем могут оказаться важным фактором.

 

Одним из самых популярных и крупных является скаутское движение «а-Ноар а-овед ве а-ломед», которое уже много лет служит дорогой, открывающей огромные перспективы для молодёжи.

 

В частности, согласно официальной статистике ЦАХАЛа, среди выпускников офицерских курсов в боевых частях воспитанников молодежных движений в два с лишним раза больше, чем тех, кто в них не состоял. Среди командирского состава ЦАХАЛА на сегодняшний день таковых в 1,7 раза больше, чем тех, кто никогда не был участником молодежных движений.

И это относится не только к армии: знакомства и навыки, приобретенные в такой организации, помогают дальнейшему устройству в любой сфере израильского общества.

 

Занятия в скаутском движении «а-Ноар а-овед ве а-ломед» проходят два раза в неделю. Ребята встречаются в группах под руководством своего инструктора, который прошел серьезное обучение и подготовку к работе с детьми. Вместе они познают, что такое дружба и помощь ближнему; воспитывают в себе чувство ответственности, сопричастности; учатся быть уверенными в себе, принимать решения, участвовать в совместной деятельности, общаться со сверстниками.

 

Все это ребята осваивают в процессе обучающих игр, дискуссий, моделирования практических ситуаций, игр с элементами перевоплощений. Воспитанники учатся рассуждать об актуальных проблемах нашего общества, которые они хотели бы решить в будущем. Изучают культурные основы своего народа. Во время каникул ходят в походы, узнавая Израиль не только по учебникам или телепередачам, а также ездят в лагеря, где активно проводят время на природе, вырабатывают полезные навыки, участвуют в увлекательных приключениях.

В отличие от памятных нам молодежных организаций нашего детства, здесь без формализма учат любви к стране, к ее народу и помогают стать частью этого народа.

 

Впоследствии, как показывает опыт, многие работодатели с радостью принимают, особенно на руководящие должности, людей, которые уже имеют навыки общения и лидерства, полученные в скаутском движении «а-Ноар а-овед ве а-ломед».

 

В движении действует более 600 отделений по всей стране!

 

Сейчас в самом разгаре запись на новый учебный год.

 

Для записи в движение перейдите по ссылке http://bit.ly/34oy2Ei.

Страничке движения в сети Facebook.

 

Опубликовано

Шампанское к Новому году — G.H. Mumm Cordon Rouge

Компания Mumm, основанная в 1827 году и известная как лидер по инновациям и производству высококачественного шампанского, представляет израильтянам к новому году свой великолепный продукт – Mumm Cordon Rouge.

Фирменным знаком этого шампанского является красная лента ордена Почетного легиона на этикетке, которой ее украсил в 1876 г. Джордж Мумм в знак уважения к своим клиентам. С тех пор лента стала символом Дома шампанских вин Mumm.

 

Официальными основателями Дома являются три брата, выходцы из древнейшего рода рыцарей и баронов, которые обосновались в Шампани в 1827 году. Но активно развиваться компания начала уже под руководством сына одного из братьев — Жоржа Армана де Мумма (Georges Hermann Mumm), который в 1852 году возглавил её и дал Дому своё имя — «G. H. Mumm».

Жорж Арман очень много сделал для компании: построил просторные погреба, увеличил объёмы и географию продаж. Но самое главное — Жорж Арман де Мумм зарегистрировал шампанское кюве (Cordon Rouge), которое и стало визитной карточкой всего Дома Mumm.

Начиная с 90-х годов XIX века шампанское Mumm подавали при всех королевских дворах Европы. Особенно его почитали в Великобритании, где компания стала бессменным поставщиком королевского двора.

Сегодня Дом шампанских вин Mumm является частью Pernod Ricard. Его продукция поставляется более чем в 100 стран мира, а философией Дома остаётся знаменитая фраза Жоржа Армана де Мумма: «Всё только лучшее».

 

Шампанское Mumm — единственное вино, которое подаётся в знаменитейшем парижском кабаре «Мулен Руж». Уже много лет компания спонсирует «Формулу-1», поэтому именно брютом «Мумм» поливают друг друга призёры гонок. Есть еще множество фактов, подтверждающих, что это восхитительное шампанское — напиток, как королей, так и героев.

 

Шампанское Mumm Cordon Rouge обладает прекрасным золотист-желтым цветом и ароматом свежих спелых фруктов, таких как абрикосы, персики, тропические фрукты. В начальном аромате чувствуются ваниль, карамель и свежие бриоши, а после раскрытия нарастают ноты сухофруктов и меда.

Вино выдерживают в течение 20 месяцев в подвалах винодельни, чтобы в полной мере сохранить все характеристики терруара виноградников. Для купажа используется виноград с 77 собственных плантаций, который ферментируется по отдельности, и после этого мастера винодельни делают из  них бленд.

Производится шампанское из 45% «пино нуар», флагманского сорта винодельни, который обеспечивает мощность вина и его тело; 30% сорта «шардоне», который дает маслянистость и минеральность, и 25% сорта «пино мёнье», который добавляет во вкус фруктовую округлость.

 

В 2016 году щампанское Mumm Cordon Rouge завоевало 6 золотых медалей в конкурсе шампанских и игристых вин благодаря своему бескомпромиссному качеству. Кроме того, Mumm заслужил репутацию ведущего шампанского дома Франции.

Рекомендованная розничная цена шампанского – 225 шек.

Приобрести его можно в избранных алкогольных бутиках

Опубликовано

Нестареющие секреты древних красавиц

На протяжении почти всей истории человечества считалось, что сильные и властные мужчины вправе решать судьбы слабых и беззащитных женщин — любить или ненавидеть, простить или наказать, помиловать или казнить. Но так было не всегда. В древние времена именно женщины решали кому из могущественных мужчин отдать свое предпочтение, с кого потребовать за любовь состояние и когда бросить надоевшего высокопоставленного поклонника. Спустя сотни лет, в наши дни историю вершат честолюбивые женщины, обладающие незаурядным умом и обаянием.

Документальный проект «Секреты древних красавиц» популярного российского телеканала РЕН ТВ (номер 105 на пульте ХОТ) рассказывает о том, как много веков подряд хрупкие женщины управляли могущественными властителями и великими воинами.

Какое тайное оружие использовали представительницы прекрасного пола, чтобы сильные мира сего выполняли любые их прихоти? Почему гордые герои падали к их ногам? Чем они сводили с ума правителей мощных держав? Как привлекали внимание сильных и могущественных мужчин, заставляя осыпать себя несметными богатствами и даровать безграничную власть?

Искусительницы не всегда были красавицами, но обладали каким-то таинственным очарованием и магнетизмом. В борьбе за богатых и влиятельных мужчин они выигрывали, потому что их главным оружием были хитрость, страстность и чувственность. И сегодня, как и сотни лет назад, не королевы красоты, а коварные соблазнительницы чаще всего становятся избранницами сильных мира сего.

Проект телеканала РЕН ТВ раскроет все тайны обаяния царицы Клеопатры, сексуальности японских гейш и соблазнительности средневековых наложниц. Смотрите передачи цикла «Секреты древних красавиц» с понедельника по пятницу в 10:30 на РЕН ТВ (номер 105 на пульте ХОТ).

Один из самых популярных российских телеканалов «РЕН ТВ» транслируется в рамках эксклюзивного пакета ХОТ «100%RU Платинум», который кроме него включает еще 8 разнообразных каналов на любой вкус: «Дом кино Премиум», «Dомашний», «О!», «НТВ Сериал», «НТВ Право», ««НТВ Стиль», Поехали!» и «Бобёр».

 

ХОТ: наслаждайтесь каждым мгновением!

 

Опубликовано

Новогодняя ночь в европейском стиле!

Оливье, селедка под шубой, бутерброды со шпротами, а на экране «Ирония судьбы» и «Голубой огонек». Это – Новый год по-советски. Иногда нас тянет поностальгировать. Хотя, положа руку на сердце – надоело. И даже очень.

Душа просит чего-то большого и светлого ©. Отметить праздник по-европейски, при этом не выезжая из Израиля, – это именно то, что может сделать встречу наступающего года незабываемой.

Что для этого нужно? Всего лишь две вещи – красивый праздничный антураж и соответствующее ему изысканное угощение. Именно это ждет вас в любимом тель-авивцами и гостями этого города итальянском ресторане «Италькия ба-Тахана».

Первым делом, разумеется, елка. Какой же Новый год без елки? Но и весь ресторан тоже будет украшен ярко и по-новогоднему.

Гостей будет веселить живая музыка: чарующий саксофон, гитара, певец, а также диджей.

Чем же особым будет потчевать гостей известный шеф Амир Маркович за праздничным столом?

 

Приветственное блюдо:

Брускетта с соусом кули из желтых перцев, сальса из черной чечевицы и обожженных томатов с оливковым маслом

Закуски в центре стола:

Фокачча собственного приготовления с оливковым маслом, чесноком и розмарином

Паштет из куриной печени – подается в баночке с вареньем из баклажанов и помидоров

Салат «Капрезе» — помидоры, помидоры-шерри, моцарелла и листья базилика с заправкой из оливкового масла и бальзамического соуса

Плата антипасти – приготовленные на гриле овощи, итальянская салями, обжаренные артишоки и каперсы

Рыбная плата – гравлакс, маринованные сардины (собственного приготовления)

Салат оливье с копченым гусем в стиле «Италькия ба-Тахана» — порезанные кубиками картофель, морковь, маринованные огурцы, копченый гусь и майонез

Первое блюдо:

Кебаб из рыбы с кедровыми орешками, пряными травами и пармезаном, жаренный на гриле, подается с пикантной томатной сальсой

Промежуточное блюдо-сюрприз:

Черная паста с морепродуктами:

оригинальная и неожиданная подача в огромной головке сыра пармезан

Основное блюдо (на выбор):

Оссобуко из ягненка длительного приготовления, подается на пюре из корнеплодов

или

Филе серебристого горбыля, жаренное на сливочном масле, ароматизированном базиликом и чесноком, подается с молодым картофелем, запеченным с чесноком и пряными травами, и томатным соусом с ароматом моря

Особый новогодний десерт

Горячие/холодные напитки

В течение вечера каждому гостю подаются следующие алкогольные напитки:

рюмка водки или виски

бокал белого полусухого вина

бокал красного вина

игристое вино кава в полночь

лимончелло собственного приготовления

 

 

 

Все это, а также много других сюрпризов ждут вас в новогоднюю ночь!

 

Цена: 500 шек. на человека (не включая обслуживание)

До 20 декабря можно заказать места по сниженной цене – всего за 450 шек. на человека

 

Ресторан «Италькия ба-Тахана» расположен в удобном месте – на старой железнодорожной станции «Митхам а-Тахана» (возле Неве-Цедек) в Тель-Авиве. Рядом с морем, детской площадкой и несколькими большими автостоянками.

 

Здесь вас ждет идеальное сочетание вкуса, атмосферы и цены.

 

Количество мест ограничено

 

Для заказов звоните 054-4894583 или заполните форму на сайте

Страничка ресторана в сети «Фейсбук»: https://www.facebook.com/italiantlv

Сайт на русском языке: http://www.italiantlv.co.il/italiantlv-ru/

 

 

И помните: как встретишь Новый год, так его и проведешь!

Опубликовано

Murphy’s Irish Stout – пиво для израильской зимы

Не секрет, что каждого времени года подходит свой напиток. И если любители вина летом предпочтут охлажденное белое, то зимой наверняка выберут глинтвейн. А почитатели пива, выбирающие летом в основном светлое, зимой остановятся на густом мощном напитке типа стаута. И это не удивительно, ведь давно известно, что вкус одного и того же напитка часто зависит от ситуации и погоды.

Для нашей израильской зимы, которая вот-вот наступит, самым подходящим пивом будет Murphy’s Irish Stout.

Murphy’s Irish Stout – чрезвычайно мощное, почти черное пиво с густой беловатой пеной (напоминающей пенку капучино), которая очень медленно тает. На свету напиток переливается рубиновыми оттенками. Пиво отличается терпким запахом кофе и жареного солода. Иногда чувствуются патока и карамель, которыми немного подслащивают Murphy’s Irish Stout. Вкус начинается с приятного ощущения нот коричневого сахара, которые вскоре растворяются в привкусе кофе. Для Murphy’s Irish Stout характерна некая толика горечи, но само по себе пиво – легкое и не очень газированное, содержит всего 4% алкоголя. Оно является менее горьким и тяжелым, чем другие классические стауты.

Пиво Murphy’s Irish Stout производится только из натуральных ингредиентов, без добавления искусственных красителей и консервантов.

Его продают либо на разлив в пабах, либо в алюминиевых банках с азотной капсулой или, как ее ещё называют, «пенником». Это пластиковый шарик, который кладут в банку для образования плотной кремообразной пены. Для газирования используют только азот.

На данный момент Murphy Brewery Ireland Ltd продает свою продукцию в 70 странах и является одним из главных производителей стаута в мире. Потребление стаута Murphy`s растёт самыми быстрыми темпами (в сравнении с другими представителями этого сорта).

Потому что, положа руку на сердце, Murphy’s Irish Stout хорош в любое время года – если вы настоящий ценитель темного ирландского пива.