Компания Samsung Electronics стремится сделать жизнь пользователей более комфортной и максимально упростить домашний быт, создавая умную бытовую технику. Как только специалисты начинают процесс проектирования новых устройств, они задаются вопросом – какие функции действительно необходимы и помогают освободить личное время, которое намного приятнее потратить на развлечения, хобби, отдых, в общем на то, что человек хочет делать, а не должен.
Одной из таких новинок является Духовой Шкаф NV7000N . Известный фуд-блогер Иля Антеби и создатель сайта «Вкусный Израиль» поделилась с нами уникальными рецептами, которые помогут использовать возможность данного прибора по максимуму!
Бискотто с орехами и сухофруктами
Продукты (примерно на 30 шт.)
- 150 гр. сахара
- 2 яйца + 1 желток
- 250 гр муки
- Щепотка соли
- 2/3 ч.л. разрыхлителя
- 1/2 ч.л. корицы и / или 1/2 ч.л. порошка имбиря
- Ваниль
- 200 гр орехов и сухофруктов
- Цитрусовая цедра
Приготовление
- В миску добавляем яйца, желток и сахар. Хорошенько взбалтываем венчиком в однородную смесь.
- Добавляем муку, соль, ваниль, корицу и немного цедры. Не месим, а аккуратно размешиваем лопаточкой. Как только почти вся мука впиталась – добавляем крупно нарезанные орехи и сухофрукты и опять смешиваем в однородную массу, но долго не месим. Чем меньше, тем лучше.
- Смачиваем руки водой и лепим из теста два продолговатых батона. Укладываем их на противень с бумагой.
- Выпекаем в разогретой на 170 градусов духовке 25-30 минут, до красивого румяного цвета. Достаем и даем немного остыть, чтобы рукам было не горячо резать.
- Каждую булку нарезаем на тонкие бискотто толщиной 0.5-1 см. Укладываем их по одному на противень с бумагой и еще раз запекаем. На этот раз на 150 градусов 25 минут, чтобы они подрумянились и подсохли.
Кольраби запеченный с сыром и орехами
Продукты
- Кольраби
- Помидоры (по желанию)
- Сыр на выбор: Бри, Камамбер, Буше, синие сыры и т.д.
- Зелень на выбор: тимьян, базилик, мята, орегано, душица, укроп
- Оливковое масло
- Фисташки, миндаль или кедровые орехи
- Крупная соль
Приготовление
- Чистый неочищенный кольраби укладываем на большой кусок фольги. На дно наливаем 1/3 стакана воды и герметично закрываем. Помещаем кольраби в фольге на противень и выпекаем в разогретой на 220 градусов духовке 10 минут. Уменьшаем температуру на 180 градусов и выпекаем еще 30-40 минут. Маленькие кольраби пропекаются быстрее.
С духовкой Samsung можно упростить процесс и запечь кольраби без фольги с использованием режима пара.
- Достаем кольраби из духовки, вынимаем из фольги и перекладываем на чистую бумагу для выпечки. Можно на том же противне.
- На этом этапе к кольраби можно добавить пару свежих помидорок. Срезаем с них верхушки
- Поливаем овощи оливковым маслом, солим крупной солью и возвращаем в духовку на 220 градусов на 30 минут, до красивого золотистого цвета.
- Готовые овощи прямо с бумагой, перекладываем на тарелку для подачи. На каждый овощ кладем кусочек сыра и посыпаем зеленью орехами.
С рецептами ознакомились, теперь немного о духовке
Духовой Шкаф Dual Cook Flex 75 л NV7000N и NV75N7646RS/WT
Духовой шкаф Dual Cook Flex объемом 75 литров оснащен улучшенной технологией Dual Cook, в которой благодаря автономным верхней и нижней зонам, может создаваться 8 комбинаций с разными настройками для одновременного приготовления разнообразных блюд, в том числе с использованием пара. Камеру данного духового шкафа легко разделить на две независимые зоны с разной температурой и временем приготовления пищи. Это значит, что вы можете готовить одновременно 2 разных блюда, значительно экономя время.
Эко-повестка сегодня тоже является очень актуальной и Samsung позаботился и об этом – использование только верхней зоны означает, что вы можете уменьшить время приготовления на 22%, снизить энергопотребление на 20% и таким образом сберечь и свои собственные силы и средства, и природу.
В духовку встроена современная функция самоочистки, что также позволяет сберечь время и усилие на ручную очистку камеры. Каталитическая панель на задней стенке камеры, поглощает пары и капли жира, возникающие во время приготовления блюд.
С помощью вместительной камеры на 75 литров вы сможете приготовить больше разных объемных блюд, например курицу-гриль или праздничную индейку для всей семьи.
Энергоэффективность класса A позволяет сократить расходы на оплату электричества для этого достаточно включить встроенный режим «Эко конвенция».
Также в духовке имеются:
- Функция быстрого разогрев
- Функция профессионального обжаривания. С помощью быстрого нагрева печь быстро разогревается до температуры 220°С с последующим автоматическим переключением на меньшую температуру, благодаря чему блюдо приобретает идеальный вкус и текстуру.
- Функция точного контроля температуры
Еще одним прибором, облегчающим готовку, а с этим и нашу жизнь, является Индукционная плита Samsung
Плита производится в двух моделях NZ64N9777G и NZ84J9770EK
Современные индукционные плиты позволяют готовить вкусные блюда и забыть о беспорядке, который периодически возникает при использовании газовых плит. Тем не менее, у этого типа устройств обычно есть одно неудобство: без огня сложно понять, включена ли конфорка.
Новейшая технология Virtual Flame™ имитирует реальное пламя на индукционной панели, с ее помощью можно легко контролировать степень нагрева во время приготовления пищи. Светодиодное свечение имитирует настоящий огонь и позволяет понять, включена ли панель. Эта инновация делает приготовление пищи не только более удобным, но и безопасным.
Данные индукционные панели имеют множество других важных функций, разработанных для максимального удобства пользователей.
Предусмотрена функция , которая защищает детей от
возможных ожогов, не позволяя включать варочную поверхность. Чтобы предотвратить случайное включение и избежать получение травм у детей, панель управления можно заблокировать одним прикосновением к кнопке.
Бытовую технику Samsung можно описать 3 словами: красивая, удобная, безопасная. Она является отличным решением для каждой кухни и подходит абсолютно под любые потребности.